金老头之前说过让他的孙女来宋艺林店里做活,但今早宋艺林开业,她没来,宋艺林都把人给忘了。
看看日头,这都快中午了,果然是来玩的吧。
不过宋艺林也不在意了,反正有没有都无所谓啦,只要不给她多加事做就好。
“你叫什么名字?”
“金小敏。”
“好,我叫宋艺林,你叫我艺林姐就好,我就叫你小敏了。”
宋艺林给她递上一个围裙,金小敏有些不情愿,不过还是穿上了。
“你会做什么?”
金小敏看了看水池,又看了看自己的手:“我洗菜吧。”
宋艺林点头,为了避免出现对方把能吃的丢掉的乌龙,宋艺林选择跟她一起做一遍。
“韭菜,这样发黄的不用留着,洗干净打个结,木耳,一个个洗,不用太用力,香菇挤一挤……”
金小敏看着不像做活的人,其实好像还行。学得挺认真的,时不时看看宋艺林,又认真洗手里的菜。
宋艺林满意的点头。
看来不像金老头说的那样十指不沾阳春水,能帮她分担点活,这不挺好的吗。
而且,宋艺林这才注意到,她的手上是没有涂指甲油的。
据她了解,这一身装扮的女生一般会涂上好看的指甲油,毕竟其他地方都装饰了,手怎么能落下。
但金小敏应该是知道这是一家饭店,而且要做活,特意没有涂指甲。
宋艺林挺满意的。
她都教过一遍之后,在另一个盆子那里开始穿串,她的速度快,金小敏还处于洗菜新手阶段,认真但速度慢。
很快,装菜的盆子里渐渐空了,金小敏偷偷看着,竟然有些惊慌的加快速度。
不过显然,就算宋艺林开始穿串之前盆底已经有了些菜,还是被她给撵上了。
然后她便开始给香菇分成两半上签子。
金小敏觉得太安静了,还是想聊聊:“为什么要把香菇切开?是方便入味吗?”
“没,显得分量多。”
宋艺林看着金小敏呆愣的表情,笑了。
但是香菇被切开之后,顾客吃到了确实觉得更划算了呀。
一个香菇切成四瓣,一个签子上看着就饱满。
金小敏看她笑了,觉得她还挺亲切的,跟那些普通的大人都不一样,如果宋艺林换身衣服走在大街上,应该是她会觉得很有魅力很羡慕的大人。
于是她也慢慢的开始有些话说,不像一开始那么拘谨。
宋艺林把穿好的签子放进清水里泡着,然后继续熬煮卤料。
现在的卤水浓郁诱人,闻着就肚子咕咕叫,真是卤桌脚都好吃。
而宋艺林首先放进去的是两个大骨头和两片猪耳朵。
这东西她不打算卖,不过自己的串串品种里没有荤菜还是太单调了。
她原本想卤鸡蛋,但是现在一看,早上那些顾客吃了她不少蛋,现在都没几个了。
宋艺林数了十块钱。
“小敏,帮我跑个腿儿,去超市买一盒蛋回来。”
金小敏如临大敌:“你,你让我去买?”
宋艺林看看外面的天,好像太阳有点大,小姑娘可能怕晒。
“那还是等下午不晒了再出去吧,现在好像也够用。”
金小敏赶紧道:“我不是怕晒!”
她赶紧接过钱:“我爷爷爸妈都怕我乱花钱,从来不让我拿钱买东西。”
宋艺林纳闷儿,没有吧,她看金老头那个架势,就算是这孙女儿想拿钱收破烂也行啊。
“那你打把伞吧,路上慢慢走,别摔了。”
宋艺林一个人开始收拾厨房,经过刚刚一小会儿的相处,她觉得金小敏应该是个靠谱的姑娘,压根儿没多想。
但是等到宋艺林再次看见金小敏,才知道,事情不像她想的那么简单。
“……蛋呢?”
金小敏尴尬的伸出手,用瓦托托着的一盒碎掉的鸡蛋晃晃悠悠,甚至有液体在往下滴。
“摔了。”
宋艺林震惊,但是她很快收敛了神情,摔了,很正常,可能就是意外。
“没事,我一会儿自己去买。”
金小敏局促地放下破碎的蛋,手搓着裤子站在一边。
她知道自己惹祸了。
第一天见面被老板委以重任,结果就这么搞砸了。
看来她真的很没用。
金小敏慢慢低下头,眼里浮现出难过和自责,已经开始犹豫要不要就这么走了。
但是宋艺林见她还站着,甚至用手在衣服上搓。
“你过来洗手啊,别把衣服搞脏了。”
金小敏抬起头,惊讶的看着她。
“过来呀,洗完手跟我一起备中午的菜。”
金小敏大为感动,眼泪都要掉出来了。
果然,姐姐就是不一样的,她好想要个姐姐。
想艺林姐这样的姐姐,不会大声骂她,也不会觉得她做的事不可挽救,只要错了一次就被判了再也不能碰一样。
金小敏边洗边感动的道:“艺林姐,下午还是我去买蛋吧,我不用拿钱,赔你蛋。”
宋艺林原本想说不用,不过十块钱确实是金小敏浪费的,从责任论也的确该让她补偿。
“那下午要是没人的话,我跟你一起去吧,我还要去看看有没有别的菜。”
中午的客人很少,只有早上在这儿吃过面的两个客人和几个新客,但看他们的样子,吃得都很满意。
宋艺林也很高兴,现在店开起来了,似乎也得多增加一点特级菜。
特级菜就是指她进过金手指加成的菜。
其实她的其他菜,虽然比不上大厨,但也是能够上得了桌子的。
毕竟有很多新鲜的做法,在后世都是唾手可得,只要翻翻视频,愿意跟做的,不难练出来,甚至还会有真正的大师来教你做菜。
学得到几分本事