柏强嘴都张开了,又生生把话咽了回去,看着他想要伸出来的手,宋艺林都能脑补一句。
“卡机嘛!”
哈哈哈哈,宋艺林开心了。
李生利的意思是今天的番茄炒蛋单费都给宋艺林,算是个收入,宋艺林认下来。
这是个赚钱的好机会,况且,做得味道达不到酒店的要求就算了嘛,她也只是试试而已。
再说,按照她的推测,张德柱李生利的事解决了,她应该可以获得厨艺加成。
锅热,倒油,将油晃动一下,覆盖整个锅底,加入少许蒜末,煸香。
番茄炒蛋,有些做法是将蒜末留到中途加进去,但宋艺林不喜欢这么做,非但如此,她还将煸过的蒜捞了出来,然后才倒入去皮的番茄碎。
这时的番茄饱满新鲜,汁水又多,很快就炒出了红色的番茄汁,这时,就算是在这么味道纷杂的厨房里,都能闻见番茄的酸甜味。
现打两个鸡蛋,飞速搅碎,精准倒在番茄的汁水里,微微凝固之后,锅中翻炒,黄色的鸡蛋瞬间吸满了番茄的汁水,色泽诱人,两份原料融合的极好。这时又加入盐,炒入味,出锅,撒上葱花,一道色香味俱全的番茄炒蛋家常菜就出锅了。
一大份,一小份。
小的那份宋艺林端给了李生利。
“能上菜吗?合不合这边的口味?”
宋艺林肚子饿得咕咕叫,但还能强忍着口水问他的评价。
李生利吃了一口,没忍住,又吃了一口。
态度显然明了。
“上菜吧。”他这次吃的速度极快,吃完后满意的点点头,让自己的徒弟也在宋艺林这边打下手。
王柏强不服,但这是师父,也没办法。
番茄炒蛋端出去,宋艺林问:“李厨,我能抓紧时间吃个饭吗,今天还没吃东西呢。”
李生利说了句“随你”,转头去炒他的菜。
宋艺林自然也是抓紧时间,打了一碗饭,趁着炒第二盘第三盘番茄炒蛋的时候,给自己多炒了一大勺。
果然不出她所料,比上辈子好多了,酸酸甜甜很下饭,一大盆番茄炒蛋盖饭被她吃得精光。
她吃完了,便投入到炒菜的行列中。
一道一道出锅,井然有序。
按理说她就管一道菜,不至于忙个不停,但结果这活儿也不轻松。
王柏强偶尔看过来,见她在揉肩,对李生利说:“女人的体力还是不行,就一道菜都累了。”
李生利险些用锅铲打在他脑门上。
“你懂不懂!那是一直没停过!今天这道番茄炒蛋,至少出了三十锅。”
点菜的服务员又进来:
“十八号桌两份番茄炒蛋!”
宋艺林甩了甩手,震惊:“刚刚这桌不是加了一个番茄炒蛋了吗?!”
她今天真是一直没停过,从来没想到,她有一天会一直做番茄炒蛋!
服务员小姐姐哭笑不得,她跟宋艺林认识,说话也自然些:“你做的受欢迎啊,我刚一上去那一桌小孩儿抢疯了,大人不想让他们抢,又点了两盘。”
宋艺林点点头,认命继续。
她给自己鼓劲,没事,这可都是钱啊!
番茄炒蛋便宜,靠数量取胜,她今天应该赚得也挺多了吧!
宋艺林美美畅想。
终于,厨房里都知道了,今天上灶台的那个小姑娘,做一份番茄炒蛋,直接卖到快成招牌菜的程度。
宋艺林也做不下去了。
因为原材料没了。
她狠狠松了一口气,没有原材料,今天这道菜,她终于可以不做了!
围裙解开,服务员又进来点,宋艺林对上视线,确认她是来找自己。
立马说:“没番茄了!今天售罄了!”
厨房里投过来的视线各异,有羡慕的,有赞叹的,还有惊讶……
酒店的备货都是根据往常,并确保有剩余来的,等于说,今天,番茄炒蛋的销量是破纪录了。
还是这个小丫头创造出来的。
她们中有的以为,宋艺林原本就是学厨的,最多赞叹一句年轻有为。
但有的清楚记得宋艺林是个服务员,内心的震惊绝对是比今天卖出去的番茄炒蛋还多。
宋艺林美美下班。
打了声招呼,走到外面还看见几个服务员姐姐不断解释今天的番茄炒蛋都卖光了,推荐其他的菜。
宋艺林心中涌起满足感,这些人,都想吃她炒的菜!
千禧年,也太棒了!