坐在板凳上的宁可可，看着对面神情严肃的两个哥哥，直接把一整天发生的事情，从头到尾想了个遍，也没觉得哪里是能引起两个哥哥，都严肃成这样的程度。
她说话有些不自然:“大哥二哥，有什么事儿吗？”
宁纵看着一脸懵的妹妹，也知道对方向来是个心大的:“我和你二哥元宵过后，也就前后脚入营或进学了，留你自己管铺子我们都不放心，想着还是尽早去牙行买个会拳脚功夫的人护着你。”
我还以为拿之前的练字充当新作业被发现了呢，我就说这事也不至于让大哥也这么看重。
【差点儿心虚了吧？我就说这事儿不能干！】
你这就胆小了哈。
【…早晚有翻车的时候。】
宁可可本也觉得两个哥哥走后，铺子里的生意怕是人手不够忙不过来，想要去牙行看有没有合适的人，但拳脚功夫这方面，她觉得有会使鞭子的小螺就够了:
“大哥，我有小螺就够了，再说，那会拳脚功夫的，或者能唬住人的，几乎都是男子，就算签的是卖身契，可生活在一个院子里也不太方便对不？”
“嗯，还是多费些功夫，看有没有身手好些的女子。”宁许的插话语气非常坚定:“男子确实不方便，也不安全。”
宁纵看向突然变了话茬的宁许，反应了半天也没想通哪里不对劲儿，但他也觉得妹妹说的很有道理:
“也行，不过是费些时间。”
“不用这么麻烦的。”
宁可可明白两个哥哥是担心自己遇到麻烦受委屈，但她还是说着自己的想法和理由:
“内城的人本都传开了我们跟镇北将军府有来往，没得敢真惹祸端的，不过是同行间的竞争，但这事放哪里都会有，小螺真的足够，再说今婆也是会些架势的。
我呢，还是比较倾向买个会做饭的，起码别像我这样，东西一经手就变了味，能帮着做些吃食、心眼好就行。”
她说的理由虽然够，但还是不足以让人放心，虽然本朝民风相对开放，女子开铺子经营家族产业的也不在少数，但这是自己妹妹呀，该有的担心哪怕再多的保障都会存在。
不过，要在几天的时间里就找出会些功夫的女子，恐怕难以完成，倒不如先找个人品可以能帮忙的，其他的慢慢打听就是。
宁纵先应了下来:“成，先按你说的来，这期间我和你二哥也会多打听些，我在军营里受限颇多，你有事一定及时跟你二哥传信！”
“放心吧大哥，我又不是那种受了委屈，还不还手的人。”
【宿主！态度态度！】
“还手之前先告诉哥哥们，我不会冲动，就老老实实地等哥哥们给出气。”
宁可可解释完这话，才感觉那捕虫草般的眼神从自己脸上收回，又很乖巧且尴尬地笑了笑。
宁纵晓得自己妹妹也不是那种愣头青，便答应着:“行，那明天打烊后，我们就去西城门的牙行看看。”
这事算是定下，但既然来都来了，宁可可也继续说起元宵节的打算。
宁纵听完，敲着桌子想了会儿:“这宣传的法子不错，但元宵灯会在第四街举行，我们铺子吃食的名字有些人都没听过，别人要如何猜得到？”
“这简单！”宁可可补充到:“比如蒸包，这种两个字的吃食，就准备两个字谜，一个谜底是‘蒸’字，一个谜底是‘包’字，两个字谜贴在一个灯笼上，不就好了？”
宁许没说可行不可行，又像是自言自语:“自己做灯笼的成本有些大，不如找人合作。”
宁可可就是这么想的，随即附和说:“对的二哥，我想找找看，有没有当天卖花灯或猜灯谜的摊主与我们合作，反正这次猜对谜底，我们是免费送相对应的吃食为奖励，说来也算共赢。”
“那就找找看，不行我们就自己做，或者直接猜谜送吃食，可比送灯有新意多了。”
宁纵的这番说法，也开拓了宁可可的思维:“对，我们又没必要非与其他摊子相同，别人送灯笼我们送夜宵多好！”
只是这种推销模式，要建立在找不到合作的灯谜摊主为前提，毕竟更好的宣传效果才是首选。
三人坐在一起，又把整个计划商量着完善了一遍，接下来就是制作又一新品:蒸蛋糕。
第二天，前面的铺子里正常营业，小院的棚子里，宁许用着鬃毛刷，正将蛋清朝一个方向无数次旋打。
不得不说，野猪毛制作的刷子，用处就是多！
【而且比铁质的打蛋器搅拌棒好用！】
但一直人工打发也太浪费人力和时间了，等有空我定是要把磨盘和搅拌棒结合起来，就像蹬自行车似的，一下转好几圈。
【先不说能不能成，听起来是挺好玩的。】
在宁许打发蛋清的这一段时间里，宁可可不仅用磨盘磨着干大米，还时刻盯着蛋清打发的状态，以更好地分批次加入已经磨得很细的白糖。
【宿主，这个大米得磨几遍？】
我记得以前买的大米粉，是很细致的，反正二哥打发蛋清也需要很久，我多磨几遍就是，然后再筛一遍，咱们争取一次就做成功，不然我可没脸再浪费二哥学习的时间。
【要不您多买一个人，反正价格也便宜。】
你还以为在五邻镇呢？这京城的价格起码得翻倍。
【早知道当时多买几个人了。】
嗯。
若不是铺子有人手方面的需要，配方现在还不想有被盗取的风险，不然宁可可对买人的事情并不热衷，甚至是心底的本能排斥，看到了这些人，就好像看到了从前辗转孤儿院的自己，好在，现在她理智占得上风。
收回心绪的宁可可，用手捻了下磨出的大米面，程度算达标了。
接下来就是将鸡蛋黄里加入菜油、盐和大米粉混合，至于省去的牛奶部分，她用了麦粥代替。
【宿主，您怎么不看宁纵，改看梅花鹿了？】
我在想，温顺顺如果是头小母鹿就好了。
【或许，我们可以去外城村里买些羊奶。】