苏玖一不是蒋桡请的厨师，蒋桡没有理由限制她离开。
为了留足好印象，在苏玖一离开的时候，蒋桡还特地侧了侧身，让出一条道儿。
“蒋哥蒋哥。”之前那位小服务员风风火火地跑过来。
将刚走到门口的苏玖一迎面撞了个满怀。
见到是苏玖一，小服务员立刻恭恭敬敬地说：“您先走。”
“谢谢。”苏玖一道了句谢后，便离开了后厨。
蒋桡见到小服务不稳重地跑过来，他蹙了蹙眉：“告诉你多少次了，厨房重点，不要瞎跑！”
“是是是，蒋哥，”小服务员努力调匀自己的呼吸，说，“蒋哥，外面的客人点好菜了，现在可以给上了吗？人超级多。”
“点的都有啥啊。”蒋桡穿好围裙，一副准备好的模样。
“酸辣土豆丝。”小服务员说。
蒋桡手上的动作停住：“？”
半响，他问：“没点别的？”
“没有。”小服务员诚实地说。
蒋桡手指僵硬了一瞬，一时间竟有些不知道应该如何缓解尴尬。
蒋桡：“外面一共多少桌要酸辣土豆丝的？”
小服务员自豪地说：“现在我们店里都坐满了，一个空位不剩，一共点单了30盘。外面还有一群人说店里坐不开，他们可以带走。”
蒋桡：……
小服务员没有发觉蒋桡的不对劲，十分满足地说：“现在的顾客可真是体贴。”
体贴？
蒋桡觉得脑壳都要废了。
那位“厨神”只做了15盘酸辣土豆丝，现在店里来的顾客直接翻了倍。
从业这么多年，蒋桡还是第一次觉得顾客多是一件令人头疼的事。
蒋桡叹了口气，问：“小王，你还没收钱吧。”
说起收钱，小服务员满脸自豪，他挑着嗓音说：“收了，一盘菜二十元，加上馒头，每一桌我要了二十一。”
蒋桡两眼一黑，呼吸也不自觉倒吸了一口。
见自家老板有晕倒的倾向，小服务员立马上前扶住他：“蒋哥，蒋哥你怎么了？”
“没事，”蒋桡努力稳住身体，他不打算瞒着小服务员，他说，“刚才那个小丫头，只做了十五份，现在外面的人有点多。”
小服务员天真地说：“她为什么不多做一些？”
为什么不多做？
因为隔壁排队的人一共十五桌，而她做酸辣土豆丝，也只是想把隔壁排队的客人吸引过来，她方便去插队。
蒋桡觉得自己都要哭出来了。
此时，他的很后悔，为什么不烧香拜佛让隔壁的生意更红火一些。
蒋桡没说话，小服务员走到摆放着十五盘酸辣土豆丝的桌子前面，认认真真地数了好几遍。
再三确认是十五盘，没有再多一盘。
“蒋哥，这个小丫头厨艺很厉害吧。”小服务员没头没尾地感叹了一句。
“嗯，”蒋桡并不吝啬自己的夸奖，他说，“至少高级厨师的水平。”
“高级厨师都没有他厉害吧。”小服务员说。
蒋桡不知道他从哪里的出来的结论，问：“你怎么知道？”
“你看着十五盘菜，无论是从盛放位置，还是摞起的高度，都是一致的，”小服务员说，“这种情况要是存在在电脑里，绝对的复制粘贴。”
“就是不知道重量是不是一样了。”说着，好奇的小服务员将一盘又一盘菜放在一旁的称重器上。
只见称重器上很快显示了克重。
第一盘酸辣土豆丝503g。
第二盘酸辣土豆丝500g。
第三盘酸辣土豆丝509g。
……
小服务员接连称了几盘，神奇的是，每一盘重量的差值不超过10。
“蒋哥蒋哥，”小服务员有点不敢相信，他说，“这是一盘一盘称着盛的吗？怎么都差不多重啊。”
蒋桡立刻回想起，他刚进到厨房时，苏玖一的动作。
她明明只是端着盘子，一盘一盘的盛出来。
全程根本没碰过称重器。
所以，每一盘的重量都控制的这么精准，仅仅是凭借着自己的经验？
怎么可能？
她要是真的这么厉害，怎么可能还只是默默无闻的大学生？
蒋桡有些不敢相信，他快步走上前，拿起试吃筷，在苏玖一盛出来的一小盘多余的酸辣土豆丝里夹了一筷子。
唇舌嚼动间，酸酸辣辣的口感伴着土豆原有的清香直冲味蕾。
与平时吃到的酸辣土豆丝不同，这一盘土豆丝更好地发挥出了蔬菜原本的味道，调料相佐，激发清香。
感受到美味在舌尖迸发，蒋桡脑子里已经能构想出厨师做饭的画面了。
浓郁的汁料顺着大火层层渗入进每一根土豆丝里，炒至恰当好处，此时涩软度为最佳。随后称盘冷却，粘稠的汁水挂满土豆丝每一处，随口一咬，土豆的味道裹挟着酸辣的液珠在口里瞬间爆开。
浓香刺鼻、味觉激荡，所有的感官在这一刻达到顶峰。
蒋桡失神地举着筷子，看了看碗底的汤汁。
汤汁厚白，呈粘流状，土豆丝表面泛黄透亮。
不论从香味，还是味道，甚至是食色，都堪称完美。
蒋桡从拜师到自己开店，吃过的酸辣土豆丝不在少数。
多种多样成功的、五花八门失败的，他都尝过，可是每一盘酸辣土豆丝都比不上眼之前这盘。
他敢发誓，眼前这盘酸辣土豆丝，是他吃过最好吃的！
没有之一。
“蒋哥，你怎么了？”见到蒋桡出神，小服务员好奇说，“是不好吃吗？”
“你尝尝。”尚未从震惊中走出来的蒋桡将筷子递给小服务员，说。
小服务员没多客气，他接过蒋桡的筷子，随便夹了一筷子。
还没嚼几口便被震惊住了。