“今日本饭店新开张，用餐全场六折，不管吃什么，面食，饭食，还是炒菜，饭局都是六折，凡是消费满三十六者，还有精美礼品相送，饭局者，有字画一幅相赠，这几位要不要进去吃个饭，感受下不一样的氛围”
我在外面吆喝着，如今以能省则省的原则，吆喝我自己来，但好像没几个人进去啊，实在装修的太过豪华，怕消费不低啊，当然也有不计较的，有几个衣裳革履的人走了过来，说道
“你们这装修有意思的很，寻梦云泽，什么菜系的”
“这个，什么菜系都有，天南地北，五湖四海，酸甜苦辣，中式的，外式都有，本地聘请了川菜，湘菜，鲁菜，苏浙菜，粤菜的厨师只要你喜欢，就有你想吃的”
“呦吼，你这饭馆不大，菜系倒挺全的，比大部分饭店都全，挺下本的吗，这个有粤菜不”
“这个，客人这个不好意思，厨房有限，今天主要是，苏浙菜，湘菜和川菜，这个粤菜只能等明天了，要不明天来”
“这新店开张还赶人啊，有意思……不过无所谓了，其它菜一样，主要是这味道如何”
“这个，不好说，这万人重口难调，只有吃了才知道，当然客人放心，这些厨师虽然不是什么名家，但都是当地干了几十年的老师傅，手艺了得，可是我们花了大价钱请来的，怎么得也不会很差的，客人如何里面小酌一杯”
说到这里我要是肉痛，妈的找这些老师傅就花了数月时间，几十万啊，直接见底了，这洞有点大啊，几个人相互聊了几句窃窃私语几句后说道：
“有包间不”
“有，二楼豪华包间，保你满意，客人里面请”
“那就确认这家了”
随后几人走了进去。
随后我又进去叫我老爹把一个挂着精致菜牌的架子在搬了出来，上面写有菜名和价格，这些都是面食或者炒饭和简单的炒菜，二楼的菜单当然不会在这里，我指着上面的菜牌说道：
“明码标价，诸位累自己来看，我们这里可不止可以饭局，普通的面食，炒饭都有”
众人被这精美的菜牌架吸引了过来，一看上面的价格，差不多都是十几块。
“真的这个价”
“明码标价，童叟无欺，都亮着这里给你们看了，本店环境也好，一边吃，还能一边欣赏中华古典文化，诗词歌赋礼乐教养……”
一番的吹牛逼，众人蠢蠢欲动起来，不少人已经进去了，进去之后发现，古典文雅，处处透着古风，我走进店中，对着坐着的客人说道：
“客人扫一扫你们桌上的贴着的二维码，那是你们点单用的，需要什么点什么，点好后请看上面的显示器，上面有你的号码，当号码由红变绿，上面会显示取餐，你就可以到这个取餐口取餐，如想包间可以上二楼”
我站在取餐口给这些人解释用餐，这样只需要少量的人，处理，更多的精力和钱可以用在后厨，提高食品的品质。
“各位满三十六就有礼品相送，消费越高礼越重哦”
人确实多了起来，好在我早有准备，通道做了特殊划分，让人不至于挤在一块……
人很多，第一天，至少一个星期，如果一个星期后，能保证一半的人流量，那日后还是有赚的，不然就难了。
“诸位吃的如何”
我对着第一个包间吃完要走的人询问菜如何，几位点头表示还不错，量足，价格也合适，如合适下次再来，我笑着说道：
“几位吃好喝好了，敢问对这包间装潢是否满意”
“不错，挺别致优雅的，这些挂在上面的山水画作也挺不错的……这个，老板，进你这吃饭，我们都不敢太大声了，生怕和环境格格不入，这太正式了,老板你可以弄几个普通的包间，就品尝到那种，并不是所有人都喜欢这种太优雅别致的环境的，大部分像我这样的，其实并不太喜欢这种布局的包间”
“多谢提点，这个是送给你们的礼品”
“这个是啥？”
“哦，这个是一幅字画，是，是我一个朋友所画（当然不能说是我，不然掉价），诸位是本店第一位定包间的，消费也是满几百的，这个就是本地的礼品……当让，诸位不要以为是什么名师之画，就是一个无名画师画的，感谢各位赏脸我们寻梦云泽”
接过画作后，几人高兴的结账离开了，见此我一笑而过，一看账单，才三百多快，哎，吃了那没多，高档酒店这些怎么说也有几千块，无奈。
今天从早上开业一直忙到半夜才完事，人是多，营业收入看起来不错，但一算，还亏了几千，老妈看着眉头紧锁，亏钱最不愿意发生的事情，不过我一看还算合理，毕竟本来就不贵，在打折，肯定亏，不过才几千很好了，众人都回家后，我和爸妈也拖着疲惫的身子回到了家。
回家后，也不安心，老妈找到我，说你请那么多厨师干嘛，好几个还算大厨，各个菜系的大厨，这得多贵啊，还要帮他们找房子，安排住处，衣食住行都要管，这得多花钱啊，老妈让我，只留几个，一个大厨，主打一个菜系就行，这样能省不少钱，我说不行，这样做长不了太单一化容易导致菜系平庸，吃久了人会腻的，也就热一阵子，在这种小城市是不行的，多菜系一起，几个菜系之间的大厨才有较量，才会竞争，开发新品种菜肴，只要有新品种我多会有奖励，这样饭馆才会一直有新菜品，客源才会稳定，涨价也是不行的，小城市收入有限，不可能高价卖菜，看似能回本，其实长期是亏的。
一楼那个卖面食和其它小吃的只要是为了给大菜，硬菜钓饵的，也不可能涨多少，一番话下来，老妈脸色不是太好，她明白，这样做，但这花销很大，这两百万很快就会见底，要是收入不能抹平支出，哪怕菜再好，人在多，最后也会倒闭，那还不是白干一场。
听到这里，我也眉头一皱，是啊，这可花钱了，想了很久，我对老妈说：
“老妈，不如我们拉几个亲戚一起……还是算了，亲戚一多，问题肯定更多，有可能死的更快，我还是想想”
老妈也是无奈，她想省钱，但我花钱如流水，老爸却说不用急，等过一段时间在看看，想想办法。