椅，早点也卖白粥和各类小菜。咸鸭蛋在当时是宫廷美食，安然指导了樊娘，樊娘制作得很好，与御用咸鸭蛋的味道相似。
下午，樊娘收摊，小推车从后门放在店铺后院，樊娘爱干净，洗刷推车就需要干半天的。
夜里，国意成衣铺没生意关门。
回到顾宅，跟在安然身后的十五道：“姑娘，公子担心您忙不过来，已经将明世轩里除了周莹的下人都带到了顾宅，您可以挑选一些去帮您做生意。”
安然道：“不用，只要选一些绘画好的下人给我就行。有些事宅子里也可以做。”
“绘画？直接找画师不可以吗？”
安然摇头，微笑起来：“外头请来的画师大多孤傲，自命不凡。下人们不会绘画的，字写得好的一并挑来，物尽其用，人尽其用。”
一般字写得好的，画画也好。现在顾宅的下人都靠得住，外头请来的，她不放心对方是否有绝对的忠心。
安然决定夜里训练这些会画画的下人设计衣服。这些人几乎都没有设计过衣服，但是没设计过衣服，会没看见他人穿衣服吗？
花园里灯火通明，十五按照安然的吩咐将宅子里所有字写得好的下人都带来。
地上摆了一张张桌子，桌上备好纸墨。每个下人对着桌上的白纸画一张安然已经设计好的衣服。
旁边的桌上摆着立香，必须在规定时间内完成，她坐在前面中央监督，娄妈妈在中间穿梭观看他们画得如何。
顾烨听说她的举动，也来花园观看。
初一道：“公子……”
话未毕，顾烨以手示意他退下。安然将选人的事情弄得像当年他参加科举考试似的，就是安然放了“参考答案”，科举考试没有答案。
看罢这些下人的画，她最终选择了十个人为自己所用，这些人平时将在她的指导下设计衣服，设计不出便照着她的设计图画，替她绘相同的图册。
今夜先选人，之后才是正式跟着她学习设计。下人们画完画，娄妈妈便让他们回去继续各干各的。顾烨走过来，看见她在整理下人的画纸，道：“你需要做生意的伙计，重新招人就是了，怎么在下人里挖人？”
“外头新聘的不放心，做生意和管家一样，不是人多就好了，得要能干和需要的人，更要与自己一条心的人，否则纵然看起来人多，有一根搅屎棍，这事情便做不成了。”
招的是什么人很重要，就算未来招人，也不是什么人都要，否则只会给自己带来麻烦。
“你设计的衣服就担心和上次那样，被安玲珑抄去。”
安然摇头：“我给你设计的衣服，你确定抄去的衣服比我做得好？”
安然做的衣服质量很好，顾烨因此根本不会再找下家制作，若是其他像他一样识货的人，估计也只会找安然。
“你说的这是高端定制，那些大人物识货只会找你定做，但若是统一的制服，你怎么办？”
“这类统一的着装，我先做出样衣，让工坊制作，价格优惠，客户拿不到我给的优惠价格，自然也只能够找我。”