你呢，说你咋还不来。” “我这不是来了，吴掌柜刘大厨呢？都在院休息？”汤旭带着三个小的坐到桌边，小木：“凉茶有没？来一壶。” “有，稍等，”他扭看了上壶凉茶，又汤旭：“我去把掌柜的叫来。” “行。”汤旭点。 卫东抬眼瞄向挂着的菜牌，一眼扫过去还是原那些，没啥变化。 吴掌柜正打盹呢，被小木敲门吵醒还很不爽，一听说汤旭过来了，马上来了精神。 “走走走，他自己过来的？” “不是。” 吴掌柜想到上次见面时汤旭说的他卫东的亲事，想着估计是人一起过来的。 到大堂一瞧，拖家带。 “旭哥，可算是把你给盼来了！”吴掌柜满脸堆笑过去。 眼睛看到桌上就一壶凉茶，扭瞪了眼小木，“咋那么没眼力见呢，去端盘糕点过来。” 小木赶紧往厨跑。 三个小孩走累了，坐这喝了杯凉茶就有些没精神。 汤旭看了他们一眼，掌柜的说：“咱们也是老相识了，不整那些虚的，我今过来是有个主意，不掌柜的听了有没有想法。” “啥主意？”吴掌柜满眼好奇。 “你整些冰饮卖。” 吴掌柜：“？” “你们酒楼应该买冰吧，不然那些肉不得放坏了？把冰敲碎了放杯子里，加上各种味的果汁，这就是简单的冰饮，不过这玩意没啥技术，同行喝一次就咋弄了。”汤旭其实有些适合凉着吃的爽菜品，但是吧，这个不能他自己提，自己提价格就喊不高了。 吴掌柜边听边点，听完叹气，“方法倒是好，可这玩意你也说了，防不住别人，”他一脸笑意往前凑了凑，被卫东一抬胳膊拦住，还被瞪了眼，他赶紧往撤了撤，保持距离说：“有没有菜品？咋也得给我来个方子。” “有，麻辣的冷锅串串，配上冰饮，绝风靡大夏。”汤旭可劲吹。 吴掌柜笑脸都快挂不住了，这也太能吹了，还风靡大夏，也不怕风大闪了舌！ 不过看汤旭这么自信的样子，他又有点心动。 之前在汤旭这里买的做肉滑嫩的方法，他给府城那边的主家说了，所有福运酒楼的分店都用上了，实话实说，没少赚银子。 刘大厨那个雪绵豆沙更不用说了，他也是个精明的，在酒楼里赚了不少，转手把方法卖给他们主家，又赚了不少银子。 “麻辣的，这麻辣我都尝过，大热天的谁吃啊？” 汤旭摆摆手，给他拆细说：“不是说麻辣的没人吃，这玩意是冷吃的，入凉，味麻辣，你想想，如果你吃了辣的再喝冰的，是不是会浑身舒爽，想再来一。 而且这个串串是用竹签把所有食物穿起来，你卖素的一根签一文钱，肉的文，价格不贵，又能尝到新鲜的味，不说那些有钱人家的子小姐，连普通的人家也舍得花几个铜板来过过嘴瘾，受众人多了，你卖的是不是就多了，卖得多赚的自然也就多了。” 他说完，端起杯子喝了凉茶，又看了眼小木端过来的盘点心，一个酥皮的里边应该有馅料，另一个是绿豆糕。 光看就觉得噎得慌，他没吃。 三个小朋友倒是盯着点心，馋兮兮的。 汤旭伸手推了盘子过去，“吃吧，不用跟吴掌柜客气。” 三个小朋友齐刷刷看吴掌柜，异同谢。 吴掌柜笑着点点，没因为他们是村里来的就低看，心里还夸了句教养得好，很懂事。 不过他也有些疑惑的多瞄了瞄三个孩子，其中一个瞧着瘦弱些，眉眼长得跟卫东挺像，应该是兄弟。 另外个……他小心的看了眼汤旭，没敢猜是啥关系，毕竟长得是真不像。 “掌柜的？”汤旭轻叫一。 吴掌柜回神，朝他笑：“你说的倒是不错，就是这个味……” 汤旭一挑眉，“我把料汁调出来掌柜的尝？” “好好好，咱们去厨。” 汤旭看了眼卫东，卫东朝他点点，“你去吧。” “一会就好。”汤旭跟着吴掌柜去了厨。 上次做菜的时候他都有些什么香料，直接上手抓，抓完全放在一起用石臼捣得碎碎的，将碎渣倒在碗里，加凉水，加调料，他用筷子尖蘸了一点尝味，以他的味来说香料还是少了，要是换成在他家灶屋，味肯比这个更香。 他用纱布将里边的香料碎渣滤掉，抽了张旁边架子上的油纸，把料包包进去带走，然端着碗出去，给吴掌柜问讯过来的刘大厨一人递了一把小勺。 “尝尝。” 吴掌柜刘大厨接过勺子，舀了一点点尝味。 能吃出香料的味，入凉，舌感受到了丝丝刺痛，麻中添了些许辣，而辣却有些回甘。 刘大厨砸吧砸吧嘴，又舀了一勺尝尝，没品出那些香料都放了什么，哪怕他能尝出其中几种，掌握不好比例也扯。 他掀起眼皮看汤旭，之前还没觉得，这小哥咋短短一段时间就变得更好看了，不仅是脸好看，还从骨子里透出了一种吸引人的东西。 也是真聪明，在做菜这一点上，不得不佩服。 汤旭要是刘大厨他评价这么高估计得脸红，毕竟他所的东西都是世很普