间徐嘉毅将竹子都劈成一尺的长度的竹筒,再将竹筒劈开摊放在院子里晒,这样能尽快晒干。
为了不让院子里的鸡拉屎在上面,他边劈柴边注意着赶走跑过来的鸡。
黎箬则回到厨房里将猪板油洗干净切成片开始炼油。
炼油是个麻烦又油腻的活儿,但是为了吃得更好她一点也不嫌弃,并且以后都打算用猪油炒菜,剩下的菜油就煎炸一些小吃得了。
……
日头不断下沉,余晖如同新嫁娘的胭脂般明艳绚丽将整个村庄也染得金红金红的。
徐嘉明和徐嘉礼一同回到家里,远远地就闻到一股菜香,这味道自己家可从来没有过,当然别家也没闻到。
“闻起来跟镇上酒楼里一样,也不知道是什么好吃的。”徐嘉明嘟囔着,兴冲冲跑进厨房便看到恢复白净美丽的嫂子在灶台前炒菜。
菜肴的香味越发浓烈了,他愣了下:“嫂,姐姐,今晚是你做饭啊!”
正在烧火的徐兰珠笑了笑:“二哥,姐姐做的菜是不是特别香,香得让人流口水,我们今天中午尝了可好吃了。”
闻着就香味道肯定差不到哪里去,只是徐嘉明没想到这位看起来十指不沾阳春水的美娇娘会做饭。
黎箬抬眸瞥了他一眼:“你先去洗把脸吧!”
“哦哦,好的。”徐嘉明懵懵地从厨房出来。
今晚的主食依旧是大米饭,家里男人多怕自己做得不够,黎箬还做了几个荠菜肉馅儿的烙饼。
筒子骨大火剁了一个多时辰,汤汁十分浓郁,她从院子里拔了个萝卜切成条放在一起炖出一大盆萝卜骨头汤。
又割了半斤多肉切成肉片简单腌制后裹上鸡蛋、面粉,和泡发的菌子一起炒,最后又炒了盘清炒白菜,一荤一素一汤营养健康又美味。
只可惜家里的食材太少和调料品太少了,不能发挥出黎箬的长处,去镇上买东西只惦记着物价,就买了肉啊大米啊,要是买条鱼回来红烧就更有滋有味了。
晚上这顿饭一家子齐全了,徐嘉明和徐嘉礼也好久没吃过这么好吃的饭菜,还是父亲在世时带着他们去镇上下馆子吃过几回好的。
同样是饼,这荠菜肉馅饼皮薄馅多,比干巴巴的卷饼饼皮要松软得多,就连消化不大好的徐宝珠都可以吃,里面的馅儿的味道自然不用多说,和萝卜骨头汤简直不要太配了。简简单单一盘炒青菜也炒得格外清脆爽口,保留原汁原味,其中最绝的就是菌子炒肉,肉炒得又嫩又入味儿,菌子吸收了肉的汤汁后也是格外鲜美。
毫无疑问这一次又是一扫而光。
吃完了之后徐嘉明才从美食诱惑中反应过来,在院子里摸着圆滚滚的肚子满足又心疼地小声嘟囔:“大哥,这顿饭应该花了不少钱吧!咱们过年也没吃过这么肉,刚才吃的时候不觉得,现在浑身肉都疼,要不把我剁了卖钱吧!”