合米浆自然发酵。 自然而然，会有酸味和馊味。 蒸出来之后馊味比较淡，不过还是能闻出来。 肖东明吃了两口就把剩下的大半个蛋糕揣进兜里，拧起眉头沉思了一会，很纠结。 “我没收过这种东西，不知道有没有人要。” “国营饭店那么难吃的包子和发糕都有人要，你不试试怎么知道？” “难、难吃？”肖东明像看怪物一样看着林玉珠，“一般人想吃还吃不到，你到底有没有吃过的？” 那可是包子啊！ 要粮票才能买到的包子！ 很多人都不会做的包子！ “吃过啊，一嘴碱粉苦味，不难吃？”林玉珠神色淡淡。 吃是没吃过的。 看过别人吃。 因为没有酵母粉，用老面头发面十分考验技术，有酸味需要加碱面来中和。 国营饭店的包子基本发得不太好，不过因为用料实诚，肉馅给得多多的，很是馋人。 肖东明一脸复杂地扫了一遍她身上的粗布补丁衣服。 “别吹牛了，说得好像你会做包子一样。你这面糕挺好吃的，有多少，少的话我收一点去问问有没有人要。” “它叫蛋糕，早先在宫里那是皇帝大臣吃的。就做了十来个，不是很多。一毛二一个，一两粮票。” “你是在开玩笑吧？一毛五都能在国营饭店吃一碗菜汤面了！” 肖东明觉得林玉珠疯了，他再也不要听她讲梦话了。