牛津大学的科学家说，他们对处于独居阶段的沙漠蝗虫进行试验，反复触碰蝗虫身体的多个
部位，以寻找是否有某些触觉因素，使蝗虫改变习性。结果发现，当蝗虫后腿的某个部位受
刺激之后，就会突然变得喜爱群居，而触碰身体其它部位，如触角、嘴部或腹部，都不会有
这种效果。
蝗虫对人类的危害是非常大的，但自古以来，人们也有食用和药用它们。能入药和供食用的
主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗蚂蚱。这两种蚂蚱营养丰富，肉质松软、鲜嫩，味美如
虾。
根据《飞蝗之研究》和《飞蝗的饲料价值》等书的介绍，说蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、
昆虫激素等活性物质。并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，说它们不
但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃壮阳，健脾消食，祛风止咳之功效呢。这些本人
不知道，希望人们还是要慎用。
不过《本草纲目》也有记载，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、
发热、平喘、痧胀、冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。但无论如何，还是应该遵照医
嘱。
随着社会的发展，人的生活质量不断提高。人类餐桌上，特别是在中国，由鸡鸭鱼肉等传统
型，转为绿色野味型。在有些国家，还举行“昆虫宴”来招待贵宾，其中就有蝗虫。
在我们中国，广东人的餐桌上，就有一道美味“炸飞虾”，其实就是炸蝗虫。人们为了谋取
经济效益，也开始饲养蝗虫，但饲养蝗虫，必须在密封条件下饲养，千万不要让它们跑出
来，造成蝗灾，就得不偿失了。
对于蝗虫灾害，人们研究了许多有效的防治方法，今后一个时期，在科学技术不断发展的前
提下，蝗虫也会成为对人类有益的昆虫的。
听到这里，那只蝈蝈抱着那只蝗虫，吃的更来劲了。“哈哈，原来这东西还有这么多的营养
啊”。说着，揪下一只蚂蚱的大腿，递向杨天说，“你知道它好吃，也来尝一尝么”。
晶晶急忙摆手，“咳，你这家伙，我都说过，我们萤火虫是不会吃那东西的，你快把它拿
开”。
杨天并没有注意他们的对话，通过蝗虫，他想起了那个装疯卖傻、历经五朝的“杨凝式”。
杨凝式(公元873年-954年)，字景度，号虚白、癸巳人等。祖居华阴(今陕西省华阴县)人，
居洛阳。唐昭宗天佑二年(905年)进士，任秘书郎。唐亡后，历任后梁、后唐、后晋、后
汉、后周五代，官至少师太保。
杨凝式不仅会装疯，他更擅长更出名的是他的诗和书法。他的诗中有很多诙谐诗，很有趣。
张全义曾经提拔过他，他便歌颂他的功德：“洛阳风景实堪哀，昔日曾为瓦子堆。不是我公
重葺修，至今犹是一堆灰。”
他从开封回洛阳，当时暴发了蝗灾，到洛阳的时候，遮天蔽日的蝗虫，正好也同时到达了洛
阳。他就先将一首诗寄给了洛阳尹张从恩：“押引蝗虫到洛京，合消郡守远相迎。”