大姑惊讶地道“啊, 生意这么好，还只赚吆喝啊” 今天一下子一餐卖出去四百单，这是参加外送的任何一家餐馆都没有过的。 除了放在最大的广告位置上, 跟定价也有关系。 两荤一素一汤，领了两块钱的优惠券，就只需要46元。 只比师大学生食堂多08元而已。 这对白领来说性价比非常的高, 他们通常是几个人合点三四个菜。 而且菜都有单锅小炒的口味, 甚至更好些。 如今的小餐馆，厨师水平也就比普通人好些。黎夏的大姑、四叔可是有天赋又正经学过厨艺的。 而且，用的食材都是好食材啊 秦歌道“主要是还分担了一部分优惠券的价格, 另外就是广告位太贵了。放到20号或者等冲上自然榜单就撤广告位。” 毕竟是18号了, 要想进入订单数量的前十位，就是如今的速度也差不多要三天的。 大姑便安心了，那说明一天还是能赚几百的。 秦歌道“你们的胳膊看看要不要热敷下，互相敷一敷。另外, 四个帮忙的都是有心当学徒、学厨艺的。看看有没有可造之材。” 那四个都是奶茶店的，秦歌让各店排班的副店长问有没有人想学厨艺、以后调到秦氏小馆。 如果能学到手艺当上主厨，后期可能会有分红。 便有十几个人报名，这四个是最先表态的。 留在店里做奶茶、冰粉比送外卖轻松。但不会有分红啊。 四个人两男两女, 如今拿着35元的时薪和旺场一小时2元的补助来秦氏小馆打杂。 之前帮着备菜就没有补助了, 当时不是旺场。但今天的旺场真得给补助才够。 秦歌看他们刚下班回去休息的时候一个个跃跃欲试的。 累不怕啊，累说明生意好。生意好很快会开分店, 那他们也就有了拿分红的资格。 顾阳一个月拿4500的分红，店里多少人眼馋啊。 比区经理公司都高一千多。 这四个人工时记到一点，这会儿吃过午饭一点半回去休息。一会儿四点半又开始上班。 秦歌交代完，和外婆、表哥、马老师、顾阳一起往家走。 他们也都累了，这会儿先回去休息。 大姑、四叔把店关上, 真顾不上做堂食了。 今天各人把四样菜分别炒了二十几锅，是真累得够呛。 秦歌回到家打开笔记本电脑看了一下，18号四方网截止目前进单2600单。 要是刨开秦氏小馆的400单可就只剩2200单了。 按以往规律，全天可能就3300单。 又是三分之一的单被天成外送抢去了。因为那一块钱的差价。 相当于她主动让出去的，因为她没那么财大气粗天天往里多砸六七千块。 这样的话今天上午就多贴了2600的优惠券。 外送费，今天秦氏小馆集中地区的订单采取了新的外送方式。 这边当大单集中送过去，对面放两到三个人设一个点接收，然后往周边地区的写字楼送。 这样应该挺省骑手工时费的。 秦歌拿起电话拨给徐昭佩，“你算一下，如果对其它集中点单地区也用这种模式能不能节省人力成本。” 徐昭佩道“秦总，我正在算呢。你先午睡吧，等你睡醒数据就出来了。如果划算，以后集中点单超过一定数量的就采取这种模式。” “嗯。”租车是不划算的，但电瓶车后备箱多装一些当大单送还是可行的。 可以在写字楼撑把太阳伞，摆上一张小方桌作为接收点。 就吃饭那半个小时，跟写字楼物业沟通好了不会涉。 秦歌今天也站那里当了40分钟打饭员，确实比平日累。 外婆已经换过睡衣躺下，她便也躺下休息了。 表哥今天下午也回的这边休息，晚上还得过去帮忙呢。 他26号才开业，这三天都可以来帮忙。 回头秦歌去上海，外婆就交给他照顾也比较放心。 晚上家里就只有顾阳和表哥继续来帮忙。旺场那一个小时，负责开车送单。 表哥依然是带车服务。 门店一共来了六个人打杂。 晚上做了三百单，但晚上生意惯例只有中午一半的。 写字楼晚上点餐的人少。 所以，秦氏小馆的菜色、价格还是很受认可的。 大姑道“我们以后是不是就专门做这样的套餐卖了” 原本是说今天怕单点忙不过来的，就炒了四荤四素自由搭配。 但这种模式好像还挺受欢迎。 秦歌道“先这么做吧。反正，能赚钱就行。” 虽然赚的七百多都交了广告费，但700单的那1400块的优惠券是餐馆自行承担的啊。 等下了广告位肯定就没这么多单了。但是一天两百单应该还是有的哦。 不算优惠券，一单三块钱的利润。 那餐馆的生意就做得，甚至比小卖部和奶茶馆可能利润还高些。 毕竟，盒饭本来技术外送的主要构成。 19号上午，有餐馆打电话找朱晓丹抱怨。说他们这样主推秦氏小馆，是抢了其他餐馆的外送生意。 朱晓丹道“本来就是我们自家的餐馆，肯定待遇不一样啊。而且也只有开业这三天。何老板，我们其实是没赚你们钱的。那