很快就有大妈开口问起了价来，周边看热闹的人也越围越多。 一听明月说了价，立马有人撇着嘴转身就走，也有人指责明月价太高了，还有杀价直接砍一半的。 明月不急也不恼，大大方方的跟人解释：“各位婶子、大叔，你们自己用眼睛也能看到，我们这些菜都是又新鲜又干净，是自个儿早起去市场现买回来现做的，从买菜到洗菜再到成品啊，每一步都是我们费时费力亲手做的，算下来也真不赚什么钱。” “而且你们要是觉得贵啊，可以先少买点回去尝尝鲜。等吃过尝过味儿后，要是觉得味儿好，你们以后再来多买些。要是不合你们的口味啊，那就几毛钱也不亏是吧？” 她说话有理有据，菜品又确实看起来不错，当下还真有大婶动了心，买了两斤素菜说要先尝尝。 旁边还有不懂事的孩子瞧见了，非得缠着家里大人吵着闹着要买，大人们拗不过孩子，就买了点给孩子当零嘴儿。 明月也不介意别人买得少，看孩子闹着立马就要吃，她还大方的多给了袋子，叫小孩套手上别脏了手，这一举动也赢得了许多大妈大爷的好感。 小孩子本来就喜欢比较，也喜欢从众。 这时小广场上的孩子多，有闻着味儿就在地上哭着闹着打滚要买的，还有眼巴巴看着不挪地儿的，更有站在一边上流着哈喇子的。 现在带孩子出来的，又大多都是最疼孩子的爷爷奶奶辈，他们又哪能见着自家孩子这幅模样，基本上多少都会掏钱买点。 还有些大爷大妈见着这摊子生意这么好，也跟风称了点尝尝味儿。 一时间凉菜摊的生意火爆的不得了，叫周成名心里也跟着一阵火热。 当孩子们吃了凉菜以后，又觉得咸得厉害，明月则是不慌不忙推出了五分钱一碗的红糖冰粉，没想到冰粉比凉菜还要畅销，一大桶没一会儿就卖光了。 而这一车子凉菜也卖得比周成名想象的要快些，都还没等到十点半，太阳才刚刚升头顶上，菜盒子里就卖得连汤汁都没了，因为汤汁被明月送给那些买菜的大妈们了，还得了大妈们夸她会做事儿呢！ 等明月把那些孩子们吃了扔地上的垃圾袋，全都捡起来收拾了后，这才招呼周成名：“走吧成名哥，咱们先回去，等吃了饭睡个午觉，养足精神了，再把菜备好，卖下午场。” 周成名自然是点头答应，和来时一样跟着三轮车小跑着回去。 中午时间宽裕，两人回去还炒了三菜一汤，两素一荤，在这种年代简直是顶好的生活了。 约定好下午开工的时间后，周成名就回他那屋休息去了。 而明月把账记好了以后，就顶着大太阳又出了门。她找改车师傅谈了改装三轮车的事情，顺带着还去找专门定做牌匾的师傅，定制了一个类似于广告牌的木制大菜单。 菜单上面写了具体有哪些凉菜，还写了荤菜和素菜的价格，而最显眼的地方写了两个字：周氏。 没错，明月已经想好了凉菜的牌子，就叫周氏凉菜。 不论以后是开连锁店还是怎么的，反正她打算将名下的所有产业都叫周氏，因为周氏也是她送给整个周家的礼物。 等到下午三点半，明月才回屋坐下没多久，周成名就过来了。 两人又是好一通忙活，把今天的第二批凉菜给做好装盘后，都已经过去一个多小时了。 明月这才堪堪歇了口气，一想起周三明提过近来隔壁服装厂的生意淡了，厂里很早就下工了，她就又打起了精神，叫上周成名去服装厂那边去摆摊。 两人才刚到地儿没多久呢，女工们就成群结伴的从里头走了出来。 巧了，正是赶上时候了。 不过大多的女工知道了凉菜价格后，都没舍得花钱买。 管着家务的女人们比男人更懂得精打细算，她们是时常出入菜市场的人群，当然知道明月的凉菜价格虚高得厉害，有那个钱她们还不如自己动手做呢！ 这还是凉菜头一回没卖动，周成名有些灰心，甚至都有些怀疑上午卖那么好只是运气。 但明月依旧是那副云淡风轻的模样，有人问价她就回答，有人要买她就递袋子，完全没有一点焦虑之色。 虽然比上午卖得缓慢，可车子里的凉菜确实在不断的减少。 周成名心里的焦灼不知不觉散了去，他在心里自嘲，自己还不如明月一个女人有定力，怪不得没明月有出息。 不过明月也不是不知变通的人，眼见着服装厂没什么人了，她又带着周成名往其它厂子门口赶。 就这么一来二去的，车里的凉菜越来越少，最终还是空了盘。 等到晚上回去吃了饭，周成名一走，明月就开始算账。 抛去买菜的钱和油啊调味料之类的成本，今天的纯利润是89块钱，都赶上国营厂里两个高级技术工人一个月的工资了。 当然这活儿也是真的辛苦，不说其它的，光是大夏天在锅炉边待上这么长时间，还得在外头跑来跑去的，就已经够折磨人了。 可相比于赚到手的钱，这点辛苦根本就不算什么。 不过明月也知道，之前是没有人干这行，所以她才能独占甜头。 但她现在开了先例，也叫别人察觉到了里头的商机，很快就会有其他的人发现其中的巨大利润，争先模仿着她卖凉菜，等可以选择的摊子多了，到时候生意就不是那么好做了。 所以她现在最要紧的，就是赶紧把自家的品牌名声打出来，让别人以后只要一想着买凉菜，那头一个想起的就是周氏，那她就算是成功了。 明月定制的大招牌，要一个星期后才能取货，可学着她做凉菜的生意的，比她想象中的速度要快，人要多。 在明月正式摆摊的第四天，光是大杂院里就有一对中年夫妇卖起了凉菜，就连小吃车上的摆置都跟明月的相差不离。 这年头还没有什么山寨和正版的说法，特别是卖小吃这事儿，创意被人学了也就学了。