可以说,这套系统肉牛健康养殖监测预警系统已实现监测肉牛基本信息(包括肉牛编号、年龄、品种、性别、体重以及饲喂情况、疫病信息、预警信息等)、牛舍环境监测数据(包括空气温湿度、光照强度、各种气体浓度等)、视频监控信息(包括视频监控、拍照等)以及设备自动化控制。 达甘农业公司除了自动化养殖设备和技术,还为维大力提供了养殖场雨污分流系统,粪便生产有机物有机肥系统,污水处理系统,肉牛屠宰储存系统,牛肉检测系统等等一个完整的系统方案。 而达甘农业公司所运用的技术,基本上也都算是世界上最顶尖的。比喻粪便生产有机物有机肥系统,就是将牛场送来的含水量较高的牛粪,混入20%的鸡粪和火鸡粪便进行水分调整,然后自然堆积发酵,再进行分堆搅拌晾晒,最后对搅拌晾晒后的牛粪,进行碾碎和清除垃圾和杂物,生产成为可供还田的有机肥。 还利用经过处理后的牛粪能够产生沼气的特点,利用它燃烧发电。用牛粪代替矿物燃料进行火力发电,不产生污染,完全符合环保要求。而这一切都实现了机械化和自动化,并不需要多少人工操作,劳动效率也大大提高。 还有那个小型自动化屠宰场,使用世界领先的意志国BANSS全进口生产线,建立了HACCP食品安全质量监控体系,并率先使用自动跟踪检查系统、生产加工全程PLC控制系统等先进技术。 而牛屠宰间,牛待宰圈,无害化处理间、急宰间、污水处理设施及其他基础设施都比较齐全。购置安装意志国BANSS牵牛机、提升机、自动输送机、吊链、滑槽、吊钩、检疫设备、轨道系统、称重系统、悬挂系统、冲淋装置、胴体输送线、屠宰工具、卫生消毒、无害化处理等设备。 而这一阵个系统安装完成后,维大力这个牧场,应该也算是斯拉夫国内最先进的牧场了。牧场产出的肉牛每一个牛体,每一个部位的产品,都有可追索条码,产品标签信息包括每头牛的遗传资料,饲养场,饲料,屠宰日期,分割部位,重量,经销商等,必要时可随时查询,有利用预防和控制可能出现的质量问题。 牧场还可以根据客户的需要,肉牛可以任意分割成块,还能够最大限度的利用肉牛的每种资源,包括屠宰过程中产生的内脏,下水等废弃物,也会被制成有机肥,或者分级分类包装,销往不同的国家和地区。 通过佳佳的分析,这套设备确实已经达到了现在世界的最高水平,就算是跟前世2030年左右的水平,也区别不大了,后世也就是在计算机技术和机器人技术上,提升牧场的生产效率,这些东西,维大力以后完全可以自己慢慢改造了。 看到这里,维大力已经对于这个方案十分满意了,已经完全能够满足他的需求了。不过,当维大力翻到这份厚厚的方案最后之后,就被那个庞大的采购金额吓住了,这一整套系统设备,总共需要维大力付出8630万利剑币,这就是范达尔·麦菲逊所说的价格优势? 维大力不由的直接看向富基斯基先生,他自己对这个可是完全不懂的。“富基斯基先生,你觉得这个价格怎么样?怎么需要这么多?都差不多赶上了我们的建筑成本了,怎么这么贵啊?” “维大力,这份方案我都看过了,总体报价我也了解过,要是按照其他几家同等公司的报价来看,达甘农业公司的报价确实是要便宜一些,要是采用意志国或者利剑国的同等设备,报价大概要比达甘农业公司的要高十分之一左右,虽然有更加便宜的大明国设备,但是,他们的售后服务完全没有达甘农业公司这么完善,我建议牧场还是采购达甘农业公司的设备比较划算。 不过,这笔钱我觉得还是花的值得的,有了这套设备,再加上我们的有机牧草喂养方式,还有优质的安格斯肉牛,我们牧场在这套系统的帮助下,完全能够全面提升我们牧场出产的牛肉品质,我们以后的牛肉销售价格也会有一个比较大的提高,这笔账还是比较划算的啊。” “话是不错,但是,这么大的投入,我们牧场要多长时间才能赚回来啊?有这个必要吗?再说了,以后维护这些设备的费用应该也不低吧,我也不希望以后牧场的收入,都会丢进这个无底洞去啊。虽然我并不指望靠这个牧场赚多少钱,但是这亏本的事情我可不想干啊。”是啊,虽然维大力一直是拿养牛作为一个明面上的幌子,但是,亏本那也不是个事啊,也会跟让外界怀疑这个牧场的异常了,这跟他的初衷就不太符合了。 “维大力先生,您多虑了,其实如果按照我们的估算,您的投入完全能够在5年内赚回来的。其实现在世界上牛肉的销售价格区别还是比较大的。肉牛本身的价格,其中包括品种、年龄、饲养方法、防疫水平、饲养标准等维度。在这个层面中主要影响的指数是牛肉的等级定位。 还有就是牛肉部位,一般屠宰场出来的牛都是一扇一扇的,而我们的系统要把牛分成牛腩、米龙、牛腱、上脑、西冷、肉眼等部位进行区别化销售以达到利润最大化。所以越是高端的牛肉在这方面下的功夫越多,分体也越细,以期做到市场细分。 市面上一般所谓16分体24分体,就是把一扇牛分成多少个部位的意思。一般来说最佳部位是牛柳,其次西冷,其次肉眼。比较差的部位比如米龙(牛屁股附近),牛窝骨之类纯骨骼部分不算在内。越好的部分越细嫩,筋越少。最差的部分和最好的部分价格差几倍,而且牛肉等级越高价差越高。 而我们的系统,能够帮助牧场解决所有的这些问题,最大限度的让牧场里的肉牛受到最为科学和最为经济的照顾,而我们也会帮您的牧场取得有关的质量认证,这也会让您牧场里的肉牛得到更高的经济价值。 而按照牧场现在的规划,18000头牛,其中种牛和母牛大概占一半,剩下的9000头肉牛都是每年都可以出栏的,按照我们的估计,每头肉牛的销售价格大概会达到10000利剑币左右,而纯利润能够达到4000利剑币以上,每年牧场的收益应该就能够达到4000万利剑币以上,5年左右,您就能够收回牧场总投入的大概2亿利剑币的资金,这还是比较理想的一次投资啊。”范达尔·麦菲逊先生接过富基斯基先生话,好好的跟维大力算了一笔账。