知远叫住了。
“杜兄，赵兄，你二人今日还这么早归家吗？”谢知远奇道。
“啊？子离何出此言？”杜赵二人彼此看了一眼，眼中皆是疑惑。
“若是以往倒也罢了。只是，待会儿就是食堂供应暮食的时候了，你二人不用过暮食方归吗？”谢知远提醒道。
“哦——对对对！我竟忘了。之前的食堂饭食那么难吃，谁还稀罕那一顿免费暮食，巴不得早点回家打牙祭呢。我早走习惯了，倒差点忘了今日的食堂不同往日了！还要多谢子离你的提醒啊。”杜元宝一拍脑袋，想起来了。
“哈哈，苏景行那小子和他同斋的一道走了。活该他们错过今晚的美食。”一旁的赵千泉也幸灾乐祸地窃笑不已。
“你们啊”，谢长渡无奈摇头，“走吧，去食堂。”
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食堂后厨内，正热热闹闹地在包角子呢。
和面醒面擀角子皮，都是善做面食的王厨子做惯的活计了。先用凉水和面，这样和出的面团会更硬实，做出的角子皮吃起来才能更筋道爽滑。
等面团活好醒好，王厨子将面团搓成数根长条，大手一揪，直接揪下一小团份量适中的面团，手上飞速地一转一捏，眨眼间边捏出了一张厚薄适中的角子皮。
光从这徒手捏角子皮的手艺就可见王厨子是个做角子的熟手了。
县学四百多号人，就算部分学子旬试结束，直接归家，不来食堂领暮食，这需要准备的角子个数已然惊人。光靠王厨子一人捏角子皮自然是不行的。
于是，陆时芸也亲自下厨，和王厨子一道捏起了角子皮。陆时芸的速度比之王厨子，只快不慢。只见那纤纤素手捏角子皮的速度都快成残影了。
阿渔，葛厨子，朱厨子和铁根一齐包角子，四人包角子的速度都快赶不上陆时芸和王厨子捏角子皮的速度了。
“大娘子会的菜谱可太多了。光这角子都能相处着许多花样来。又是豚肉鲜笋馅儿，又是牛肉莲藕馅儿，还有鸡子馅儿，鲜虾馅儿，江鱼馅儿。别的不提，就这江鱼馅儿的角子最是累人。”阿渔一边包着一边和其他厨子们说笑。
“哟，吧这江鱼馅儿角子拎出来讲，这算什么？想让大娘子夸你做的一手好鱼蓉不是？”朱厨子取笑道。
“才没有！”阿渔小脸一红，低头不语，专心包角子去了。
“确实要表扬一下阿渔。这鱼蓉馅儿确实调得不错”，陆时芸收下不停，捏着饺子皮，笑着夸奖了阿渔，又感慨，“哎呀，都说头伏角子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。如今正值头伏，吃角子正是时候，蘸上酸醋，开胃又饱腹。只是不知这些小郎君们还剩了多少没提早归家，来食堂领暮食的。”