同尘里今日打烊后，后厨的锅灶却没有熄火。 周木寅和郭嫂留了下来，在后厨里正忙着给任芸打下手。 三人好一阵忙活后，几样吃食便陆续出锅，依次被摆上了桌。 若是钱掌柜此时在此，一定会惊掉了下巴，因为那几样吃食，正是他水韵楼的那几样招牌早点！ 分别是玉竹鸡汁面、一卷春，还有芙蓉羹、百花韵、福寿饼以及云裳糕，正是前些时候三人去水韵楼吃的那六样早点。 “今日又调整了配方，你们尝尝如何？” 任芸说完，三人便端着小碗拿起筷子，开始挨个试吃起来。 这已经不是他们头一次试做试吃了，从第一日去水韵楼吃了玉竹鸡汁面回来后，任芸就开始带着二人试着还原水韵楼的招牌菜式了。 其实对于手握现代调味料的任芸来说，还原并不算太难，她基本试做个两三次，就能弄出大差不差的味道了，但任芸可不满足于此。 她不仅要还原，还要超越。 “东家，今日这玉竹鸡汁面，我瞧着味道比水韵楼的还要鲜美哩。”郭嫂尝了几口面条后，赞不绝口道。 玉竹鸡汁面，说白了就是竹笋鸡汤面，关键在于汤底的熬制。任芸调配了几种鸡汤，最终选用了一款菌菇汤底，用的是她空间超市里买来的七珍菌菇汤料包，里面是羊肚菌、虫草花、竹荪、鸡油菌之类的七种菌菇，炖出的鸡汤自然极为鲜美。 “芙蓉羹、一卷春，味道也比水韵楼的更上一层楼。”周木寅也评价道。 “嗯，这三样我觉着也可以了。”任芸点点头，又指着剩下的百花韵、福寿饼和云裳糕道，“剩下的这三样还稍有欠缺。” 郭嫂尝了一下后，不觉道：“东家，其实我觉着这三样味道也不比那水韵楼的差了。” “是不比水韵楼差，但离我的预期还差点儿，待我再调整下配方。” “他们是照搬，东家却是升华，自然要求高些。”周木寅放下筷子，笑道，“还是东家厉害，想出这法子来教训水韵楼，这下他们可要栽大跟头了。” 何止是栽跟头，怕是要气得钱掌柜呕血了…… 郭嫂忿忿不平地哼了哼：“谁让他们使坏心思偷咱的配方，实在是活该。” “明儿我们便先上新这三样早点，且看他钱掌柜是何反应。”任芸决定道。 周木寅想想道：“那我先去拟一张上新告示，到时候贴于店门前。” “行。”任芸微微一笑，眼中划过一丝冷意，“写大一些，好教他水韵楼的人瞧得清楚些。” “在下明白。” 于是隔日，同尘里早茶店门口便贴出了一张上新告示，红纸墨字，比往常的告示还要大上许多，特别惹眼，在街对面都能瞧得一清二楚。 “哟，这同尘里又上新早点了，这可得去尝尝鲜~” “玉竹鸡汁面，一卷春，芙蓉羹……咦，这名儿怎么瞧着眼熟得很?” “嗨，当然眼熟了，这三样不就是水韵楼的招牌？” “这……同尘里居然做出水韵楼的招牌早点啦？” “哟呵，这两家怕是较劲上了，前儿水韵楼可是也上新了同尘里的翡翠白玉饺，我尝着可是同同尘里的差不离呢。” “那水韵楼好歹还改了个名儿，他同尘里倒是直白，菜名儿可是一个字都没改。” “哈哈同尘里这招可太损了，有意思！不说了我得去尝尝，看看这味道是不是同水韵楼的也一样？” “我也去瞧瞧热闹去！” 水韵楼内，钱掌柜听到这个消息时，足足愣了好半晌。 “你说啥？！”钱掌柜忍不住掏了掏耳朵，觉得自己肯定是听错了。 来报信的店伙计着急得脸都红了，又大声说了一遍道：“同尘里！上新了咱水韵楼的招牌早点！” 这下钱掌柜听得是门儿清了，一下子急得从椅子上蹦跶了起来，手中的茶杯都砸在了地上，大叫道：“上新了啥？” “咱水韵楼的玉竹鸡汁面、一卷春，还有芙蓉羹！” “怎么可能？！”钱掌柜目眦欲裂，“他们怎么可能有我们的配方？！” 而且还不止一样！一下子就来了三样！ “千真万确啊掌柜的！上新告示都贴在同尘里店门口啦！” 钱掌柜倒吸一口气，差点儿没站住。他跌坐回椅子上，让自己缓了缓神，半是自言自语半是询问道：“这不可能，咱们的配方绝对不可能外泄……是不是同尘里使坏，故意取的一样的名字？你进去看了没有？” “我想着赶紧回来报信，就没来得及进去哩。”店伙计捏了一把汗，“不过我打听过了，有几个客人点了那三样早点尝过了，说、说是……” “说是什么？！”钱掌柜捉急道。 “说是跟我们水韵楼的那三样招牌菜长得一模一样，而且……”店伙计瞄了一眼自家掌柜的脸色，弱弱道，“而且说味道比我们的还要好些……” “什么？！”钱掌柜彻底坐不住了，咬牙切齿道，“走，我倒要亲眼去瞧瞧真假！” 钱掌柜心里着急，一路走得极快，等到了同尘里，已经不觉热得满身的汗。 他一眼便瞧见了贴在店门口的那张告示，每一个字都仿佛在用力刺痛他的眼。 “哟，钱掌柜，贵客贵客，今日得空来吃早茶了？” 这时周木寅从店里迎了出来，朝钱掌柜拱了拱手，满脸客气的笑。 “巧了，店里今日刚上新了三样早点，不如钱掌柜的各点上一份尝尝鲜？” 周木寅笑得一派自然，仿佛他嘴中的那三样吃食只不过是寻常的新品。 钱掌柜瞪着那张笑脸，面沉如水，从牙缝里挤出话来：“周掌柜的好本事，居然盗了我水韵楼的配方！” “钱掌柜可莫要贼喊捉贼，您这句话我可当不起。” 周木寅脸上依旧挂着笑，只是那笑意却透着几分凌厉，他直视钱掌柜，从容道： “这玉竹鸡汁面、一卷春和芙蓉羹，可是我们厨娘千辛万苦自己研究出来的。” 周木寅揶揄一笑：“钱掌柜莫要自己心思肮脏，就瞧着别人也不干净。” “你——” 钱掌柜一下子气红了眼……