让所有人都感到意外的是内里喷香嫩滑的猪肉。
小猪崽的肉本来就细嫩,裹着猪皮烤制又减少了肉汁的损耗。
简直可以说是香软柔滑,入口即化。
“这种口感,真的是猪肉么?我这辈子都没吃过这么好吃的猪肉。”
“这都是咱们眼睁睁看着烤出来的,不是猪肉还能是什么,游娘子这手艺可真是绝了。”
“我刚才应该仔细看看游娘子是怎么做的就好了,我家好几头小猪,回去我就烤它一个试试。”
“你快拉倒吧,就算让你站在旁边看人家做,你以为你就能学得会啊?”
“哎呀,学不会学不会,我这不就是说说么!
“再说了,我家那几头猪崽子都早就有主了。
“我媳妇把猪崽按人头分给家里几个孩子了,谁的猪崽谁自己伺候,等明年年底杀猪卖钱,谁的猪赚的钱就给谁做新衣裳。”
“你媳妇挺聪明啊,你家那几个孩子还不得抢着喂猪啊?”
“可不是么,最近都不用我媳妇动手了,一个个都铆足了劲想比别人喂得更好更肥。
“也就是如今天儿冷,山上早都是雪了,不然这几个兔崽子都想上山去割猪草了。”
“这招可真高明,等我回去也学一学。”
“你们扯哪里去了,不是说烤乳猪么!”
“对对,我这辈子就没吃过这么好吃的猪肉!
“要不是只有一块,真想带回家给媳妇和孩子们都尝尝。”
“我觉得游娘子要是肯来县里开个店,只卖这个烤乳猪就能赚不少钱,反正我是忍不住,肯定还想吃的。”
“这倒是个好主意,不过人家游娘子如今接的都是京城有钱人家的酒席,怕是根本没时间顾得上这边……”
听着围观百姓的夸赞,看着周小娘子一脸崇拜地围着叶大嫂问长问短,张川路恨不得把自己的眼睛捂住、耳朵堵上。
周围人的每一句夸奖、每一声赞美,都化作压力压在他的心头,让他感觉自己就要被压得沉下去了。
这跟他原本预想中的样子完全不同,之前许磊也说,最后两个名额一定是他和钱云飞的。
但如今他却直接止步于第二场比试了。
张川路心里其实还有另外一层的不服气。
自己做的宝塔肉虽然刀工逊色了一些,但是味道他自己还是很满意的。
但台上那些评判,却连尝都不肯尝一口就把自己给打发了,这算什么?
张川路越想越是火大,憋了一肚子的气没有地方宣泄,最终在听到岑老说要宣布晋级名单的时候彻底爆发了。
他一把掀翻了自己面前的条案,抬手指着岑老质问道:“在你宣布晋级名单之前,你敢不敢先交代一下,你跟游娘子究竟是什么关系?”
岑老闻言一顿,皱眉道:“我们是什么关系,与你什么相干?为何要向你交代?”
“不是向我交代,是向所有参加比试的人还有这么多前来观赛的老百姓交代。”张川路见岑老没有正面回答自己,顿时就来劲了。
“有些话我原本不想说的,但是我实在是忍不下去了。
“昨晚我回家的路上,你们猜我看到了什么?我看到了游娘子在一个院子里送岑老出来。
“岑老,我一直都是十分敬重您的。
“但是您身为厨艺比试的评判,在大家比试期间,你怎么能随意私下接触参赛的厨师呢?
“游娘子能把烤乳猪做得这么好吃,肯定是你昨晚去教她的吧?
“大家说,这样的比赛还有什么公平可言?”
张川路一边说一边企图煽动百姓们的情绪,但是绝大部分人都是默不作声地看着他表演。
岑老刚要开口解释,万子秋突然起身道:“这件事既然牵扯到了岑老,那还是由我来做一下说明可能会比较好。
“首先,厨艺比试的评判从始至终都只有我们五个人,岑老只不过是牵头主办了这次比试罢了。
“其次,岑老是奉皇上之命准备全国的厨艺大赛,各地参赛的人员本来就是由他说了算的。
“正是因为之前确定名单的时候,有人表示不服,所以才单独在你们这里提前举办一场厨艺比试,希望公平公正地选出能够代表丰乐县去参赛的大厨。
“不信你们可以去其他县城打听一下,看看他们那边可有这样的比试?这本来就是额外给你们争取来的机会。”
万子秋这话说得有理有据,下面的人都听得连连点头表示认可。
他继续道:“至于你说岑老去教游娘子做烤乳猪这件事。
“且不说你自己也是从学徒一步步熬上来的,如今这把年纪应该也早就有自己的徒弟了吧?
“那你说说看,烤乳猪这道菜,如果本身不会做,是别人指点几句就能做好的么?
“就算岑老真的指点了游娘子又如何呢?谁昨晚回去没有连夜准备和练习自己抽到的菜品?”
听到这里,下面除了张川路在内的其他厨师都跟着点头。
钱云飞更是直接开口道:“万掌膳真是料事如神,我昨晚回去都不知道给多少只鸭子拆骨。
“后厨的人早晨去了都发愁,也不知道那么多鸭子,今天能不能都卖出去。”
周小娘子也道:“就是,跟烤乳猪这么难的菜相比,我抽到的松鼠桂鱼算是简单了。
“可惜这道菜我只吃过没做过,昨晚回去连夜找人教我,一直练到天亮,结果今天还是做得一塌糊涂。
“如果连这样复杂的菜,都是别人指点几句就能学会的,那张大厨未免也把学厨艺这件事看得太简单了。”
“可不是么,大哥别笑话二哥,昨晚回去谁没练啊!”
“我昨晚一共才睡了不到两个时辰!”
“说出来不怕大家笑话,我昨晚还特意回祖宅去找我爹请教呢!”
除了吕金玉以外的其他人都跟着出声附和。
张川路越听脸色越黑,不明白叶大嫂究竟有什么能耐,居然能让所有人都偏向她!