王氏恨得在佛前给张辅烧几炷香。 “娘，天气冷，人多，我们整一个番椒炖菜;外加一锅糙米饭就行了吧。”李小寒看看厨房里东西，说。 其实番椒炖菜，就是一块番椒底料放下去，融化后放腊肉片，放各式豆腐豆干，放芦菔青菜，最后一锅大乱炖。个材料是拘束，有什么放什么，最后各种味混合在一起，有难吃。平山村人最喜欢种吃法。 “成，样好。天气冷，吃个好。”王氏点赞同。 两母女开始洗菜切菜。了约莫小半个时辰，大娘居然提早回来了。 @无限好文，尽在晋江文学城 “我看着天冷得突然，我怕家里活计多，姑娘你和夫人忙活来，我便赶紧回来了。”大娘拎着个大包袱回来，包袱里是她换洗冬衣。 “大娘你回来得太及时了，正好要准备十几个人饭菜呢。”李小寒看见大娘，就像看见了亲人。 “我大姑娘呦，你手是要写字，怎么能碰冷水洗菜。我来，我来，你去烧火吧。”大娘随手包袱往房间里一扔，立刻奔来。 李小寒都愣了一愣，以往她冬天也没在冬天洗菜啊，最多是用热水，怎么今就成了写字人能碰冷水了呢。 大娘是是产生了什么误解？ 大娘才没有误解，她看来了，自己府城里隔壁隔壁那个老童生，认得字读还没有大姑娘多，整日就会说我手是执笔写字，岂可做些俗事。 那大姑娘手也应该好好珍惜，烧火就算了，用冷水洗菜那是万万能，伤了手，写字便美了，，“怎么要做十几个人饭菜？家里来客人了？” “哦，是，是来了十几个麦客，在田地里帮忙覆土保苗呢。” “哦，原来是样。那真是太好了。老天爷怎么没提醒提醒就冻了呢。” 虽然大娘家没有田，但是像样，周边农人欠收，她们城里人买粮更难了。 “大娘，城里情况怎么样？”李小寒问。 “唉，怎么样。”大娘叹息一，“我来时候，听说城里冻死了两个老流浪汉。” “怎么就冻死人了？”王氏大惊。 “年纪大了，一身病痛，身边没有人看着，也没有什么御寒衣物，熬去也正常。”大娘感叹，“每年都会有了，只是今年早了一点。” 即是千年之后，也还有那年老丧失劳动力老迈流浪汉，况今个生产力发达年代。 一时之间，厨房里陷入了沉默。 “要我说，大姑娘你们李氏一族，活得比许多城里人强。”大娘感叹，“我看你们族里人心齐，能顶事。老幼病弱都有有妥善安置，比许多大户人家都好。” 要是大娘家没有适龄姑娘，大娘真想自家姑娘嫁到里来。 是，虽然她家没有，但是她妯娌有啊。大娘想起自己回去帮忙相看事，明显她妯娌没有看上那男方，也是，穷抠，还端着一副架子，实在是日子人家。 李小寒知大娘心思已经发散开去了。 只是大娘口中城里情况让她容乐观。 一时之间，厨房里大家各有所思，再说话，很快就午餐做好了。 从城里来麦客对一顿是很满意，虽然是大冷天送到田地里吃，但是管是装饭还是装菜锅，都用稻草紧紧围住，到地里打开来时候还是热气腾腾。 且菜还有肉，还有那番椒底料微微香辣，在个冷天来吃起来全身都是暖——府城里也是所有人家都能买得起番椒底料，们些做麦客，明显可能常常吃得起。今幸运在个东家家里吃一顿，果然是好吃，冬天吃最适合了。 吃完中午一顿，麦客们干活更舍得下力气了。 待到黄昏日落，李小寒问李贤东，“爹，怎么样？还有多久能干完。” “今日干了大半了，按照样速度，明日早上能干完了。”李贤东松了口气，要是天黑安全也看清，然都想连夜干活了。幸好也只剩一点了。 “那今晚留下来话，得安排人家住地方。” 收麦时候，麦客都是睡在麦地里，但是那是六月收麦天，今可是十月了，没有棉被吧，起码得有个四面挡风地方。 “我们家住下吧。”李贤东担心说。 们家房子虽大，但是放了太多东西。二进也方便，李家多是女人，连老钟叔都住一进，一群麦客更加方便。 “放心，能找到地方。”李小寒说。 果然，李小寒回去之后，也知怎么说，十几个麦客，全到了李小寒旁边人家，尤其李贵后家最多，足足住了一半人。 然后，在第二天早上干完李小寒家活计之后，也知李贵后些人是怎么样跟些麦客说，反正住谁家麦客，就继续在谁家干活了。 个时候，有些迟钝人才反应来。怪得，邻居此重要。 费了约莫四天功夫，平山村地里麦苗终于全做好了防冻措施，其实越到后面越冻，到最后，村人差多是从早到晚，点着火在干活，才堪堪地里苗保住。