说道,“就拿这石板牛仔骨来讲,石板、铁板、砂锅等是盛器也是炊具,这些器具出现在桌上,就会有一种温暖的感觉。所以此类器具在春秋冬等季节,使用较为广泛,成菜前将器皿放在火上或者烤箱内加热,再放入采药保温或者持续烹煮,上桌后给人一种热气腾腾的温暖就餐气愤,这就是石板牛仔骨,石板烤银鳕鱼,石板牛蛙这类菜的奥秘所在……” “我也要学,”韩嘉宁虽然依旧不清楚段浪做菜究竟如何,但是,单凭段浪刚才那几句简单的话就将她给折服了,她虽然很会品尝,或者是评价美食,但是,要让她去做的话,她可是万万不会的。 韩嘉宁现在,更加的觉得,自己身为一个妻子,连一两道拿手菜都不会,简直就是天大的失职。