鼎盛楼的胖子掌柜能把客栈生意做到全县最大，自然不是傻子。 之前他也曾让人把千千食肆的特色菜买回来，找上一帮大厨去分析，却因为不清楚具体配料，做出的味道总是差一些。 现在洛千千就这么把食谱送到了他面前，要说没有企图，他绝对不信！ 洛千千笑了笑，“这里是三道菜的食谱，都是热销菜，每道菜谱一百两银子，价格很公道，你要就拿走，你若不要，我就卖给其他客栈的老板。” “成交！但是你不能再卖给其他人。” 胖子掌柜立马答应下来。 洛千千像看傻子一样看着他，“你拿一百两就想买断？” 胖子掌柜震惊了，“一百两难道不是买断的费用？” 一百两赶得上平常人家埋头苦干二十年，而这只是一道菜的价格！ 洛千千站起来就走，胖子吓了一跳，急忙喊道：“一百五十两！” 洛千千脚步不停，三宝也果断地跟在娘亲身后。 “停，二百两！不能再多了。” 听到这句话，洛千千笑着转身。 “成交！” 最终三道菜的菜谱以六百两的价格成交，作为交换，洛千千承诺除了鼎盛楼之外，再也不会卖给第二家客栈。 胖子掌柜肉疼地掏出六百两银票，换回三张弥足珍贵的菜谱。 胖子小心翼翼地收下。 这时洛千千继续说道：“胖掌柜，先别急着收起来，你不看看三道菜都是什么吗？” 胖子掌柜这才注意到，三道菜分别是：一品豆腐、锅塌豆腐和黄鱼豆腐羹。 三道菜都是豆腐制品！ 洛千千笑了笑，“市场证明，豆腐很受追捧，所以这三道菜百分百是热销菜，只不过胖掌柜，你能买到足够的豆腐吗？” 胖子掌柜皱了皱眉头，如果这三道菜马上投入制作，那对豆腐的需求一定是巨大的！ 他事先没有准备，还真难短时间内购入这么多豆腐。 这时洛千千脸上的笑容越来越浓郁。 “胖掌柜，接下来我们谈一谈第二个生意吧！” …… 所有的一切都是洛千千和三宝提前商议好的。 黄豆丰收了是好事。 但是做成豆腐之后仅凭千千食肆根本消耗不掉。 那么就要找大客户来购买豆腐。 豆腐难以长时间保存，因此本地的客栈和饭馆就是最佳选择。 这也是洛千千和三宝来鼎盛楼的原因！ 但一般饭馆的豆腐菜品味道一般，根本就不受欢迎。 于是三宝提议，趁机售卖鲁菜中的三道豆腐菜谱！ 有一句话说得很真实：餐饮界没有秘密！ 不管多难做的菜，只要潜心钻研，总能做出个七七八八。 因此在别人研究出鲁菜之前，将这些食谱卖掉，并趁机推销豆腐。 可以两头获利！ …… 胖子掌柜没有别的选择，所幸豆腐的价格还算公道。 最终胖子掌柜和洛千千敲定，以后按照每斤四文钱的价格将豆腐送到鼎盛楼！ 洛千千和他签好字据，收好二十两豆腐定金和六百两菜谱钱。 心满意足地拉着三宝离去。 看着洛千千的背影，胖子掌柜脸色复杂。 他怎么觉得这一切都在这个女人的掌握之中呢？ 就在这时，一个男人从房间的屏风迈步走了出来。 男人皱着眉头，一脸愤懑。 胖子小心翼翼地走到他身边，“洛管事，您也看到了，千千食肆不好对付，要不我们还是放弃吧。” 那个男人瞪了他一眼，“废物！明的不行还不能来暗的？你简直长了个猪脑子！” 胖子摆出一副引颈就戮的姿态，半点不敢反驳。 毕竟眼前这位可是宇承商会的管事，是京城洛家人！ 要踩死他鼎盛楼就像踩死一只蚂蚁这么简单。 洛管事最近非常恼火，先是小侯爷洛宇承受到二皇子牵连，被下放到商会锻炼。 其次是大小姐和二皇子的婚事，本来婚事在即，却因为二皇子遭贬谪而无限延期。 洛管事虽然姓洛，却是出了五服的远房亲戚。 但他依然自傲，毕竟单一个洛字在京城就值一千金！ 洛管事看向外面，正巧看到对顾客笑脸相迎的甜水爷爷。 他的心中冒起一股无明火，这种贱民也配笑得这么开心！ “听说这个老头卖的甜水一文钱一碗，一定不卫生！胖掌柜，想办法搞臭他的名声！” 胖掌柜领命而去，洛管事的脸上露出一个嫉妒到扭曲的笑容。 …… 黄豆有了销路，接下来就可以大干一场了！ 洛千千和三宝坐着马车回到了鱼水村。 鱼水村的两家磨坊接到了从开业以来就没见过的大订单。 一时间，马力全开，大量地生产着豆腐。 洛千千一来，两家磨坊的老板都走出来热情攀谈。 一阵讨价还价后，把加工费敲定在了一斤豆腐一文钱。 这个价格算是高价了，两位磨坊老板非常满意。 马车上，洛千千摸着三宝的小脑袋瓜，笑着问道：“三宝，你算一下我们这次能赚多少钱？” 洛千千是故意询问的，目的就是为了考察一下三宝的