晚上吃饭, 姚冰的爸爸又开始雷打不动的泡茶。 茶叶具有提神作,一般不适合晚上冲泡。 但对姚父这种老茶客来讲,一天三次的饮茶, 早习惯了。 他拿出自己珍藏的紫砂壶, 打开茶叶盒,茶匙小心地拨弄着。 这次他的是专门托人从原产地带来的武夷山大红袍,价格贵着呢,一次都不舍得放多, 能冲个两三泡行了。 不好茶是不一样, 纯净水一冲泡, 一股浓郁的茶香很快蔓延而出, 如雨雾般飘散在四周,茶香袅袅。 姚父将茶杯凑近鼻间轻轻嗅闻, 神色陶醉。 不愧是‘岩茶之巅’的大红袍,不枉他花费几番周折才拿。 光闻着茶香值了。 姚冰见老爸泡茶,自己也拿出了从花间集买的茶包。 明明周末的时候才喝好几杯, 今天居然又在想念桂花乌龙的味。 幸好买了茶包,在家里也能喝。 相比较她老爸, 姚冰没那么多讲究。 她直接拿了自己的咖啡杯将茶包放进去,烧开后放了一会儿的水冲泡, 刚好在85度左右。 热水一点点的浇在茶包之上, 茶包随着水流上浮, 逐渐浸润全,逸散出自己独特的香味。 不一分钟, 浓郁的桂花乌龙交织的香味迅速蔓延开来, 充斥了整个客厅,处都是桂花的甜香铁观音的茶香, 甚至压了大红袍的香味,满室幽香。 姚父本来看女儿拿出茶包还有些不为意。 所谓茶包在他看来是糊弄人的东西,里面装着最低档的茶叶末子,2块钱一包能有什么好品质? 茶是东方的产物,那帮老外不懂品茶,搞出这么一个玩意儿。 方便是方便,能喝出什么味儿来? 暴殄天物。 和他喝的茶根本不是一个种类。 本来互不打扰,那股香味是如此的浓郁,飘散在四周,一直往他鼻子里钻。 ‘怎么那么香?’姚父在心里暗。 绝对不是普通的茶包,那种茶包一点茶香都没有...... 他忍不住多闻了几次,闭上眼睛仔细辨别,从交织的香味中敏锐地品了一股馥郁的兰花香,他泡的有些类似,但更清冽一些。 也是乌龙茶? 铁观音? 了几秒,姚父忍不住问:“你泡的什么茶,铁观音?” 姚冰掐着时间准备品尝,闻言头也不抬地:“对,桂花乌龙。” “哦,原来是桂花。”姚父慢条斯理地品了一口大红袍,两人一时都没说话。 一分钟了,姚冰立刻拿着杯子喝了一口,温度有点烫。 她小口的品着,感受着满口的桂花香铁观音的‘音韵’,那抹回甘一直持续着,醇香宜人,清淡悠远,慢慢变淡却不会散去。 即使没加桂花蜜,口感也是绝佳。@无限好文,尽在晋江文学城 只是比在花间集尝的好像要淡那么两分。 她为自己水放多了一些,其实不是水量而是品质。 花间集净化的水相当顶级山泉水,普通纯净水之间还是有很大差距的,尤其是泡茶方面。 好在姚冰不是专业品茶人,完全分不清楚,这种想在脑海中一晃而后,依然美滋滋地喝着。 真好,既方便又好喝,算喝不花间集现做的饮品,冲茶包喝也不错。 “茶包泡的好喝吗?”一抬眼,他爸从沙发旁走了来。 姚冰:? 对方最近刚得了不知从哪儿弄来的大红袍,正美着呢,稀罕得不得了。 泡茶的时候更是‘功夫位’,又是洗茶又是养壶的,谁都不能去打扰,没想这次居然主动来了。 姚父看着杯子里被浸润的茶汤,橙黄明亮,清澈金黄,没有一点漂浮的茶末和杂色,在白瓷杯子中展露出自己独特的优雅高贵。 茶包里的茶叶已经伸展开来,从一个团变成了舒展的叶片,金灿灿的桂花漂浮在白色的纱网中,颜色漂亮,花型饱满,看着令人赏心悦目。 还有那满室幽香的香气,馥郁持久,桂花香浓郁。 品质一看是上乘,非同一般。 “你这是...观音王啊?” 姚父凑近仔细观察了纱网中透出的叶子,色泽青绿,叶底肥厚明亮、油润鲜活,不由得吃了一惊。 观音王是铁观音中的极品,价格昂贵,单买起码要800一斤,贵的能要上千块。 一个茶包而已,居然这么好的材料? “我也倒一杯。” “啊?”姚冰一次见她爸提出要喝她的茶。 平时她叫奶茶的时候,他爸那种‘我不你为伍’的嫌弃都要写在脸上了。 姚父拿着另一个紫砂杯来装,看着金黄澄澈的茶汤,轻嗅之后,慢悠悠地品了一口。 饶是他已经预料不俗,口感依然超出他的预计。 桂花的甜香浓密却不腻,茶香馥郁却不涩,两相辅相成,鲜活醇厚,像是漫步茶园中又闻满树的桂花,清爽的味在口齿中蔓延,悠远绵长,芳香四溢。 单独品茶又是另一种享受。 最重要的是品质高,让他这种老茶客都十分满意。