叶倒入茶桶,清洗茶具,5分钟后开启第二轮的泡茶。 这候,糕点也适端了上。 用条状的竹制点心盘盛放,与这里的环境相益彰,显十分精致。 绿茶茶酥、桂花糕、绿豆糕、凤梨酥,均属于茶点中的经典,茶酥和桂花糕为主打,再搭配一盘鲜嫩的白灼春笋,这个下午茶同样不俗。 @无限好文,尽在晋江文学城 姚父拿起一块茶酥,咬一口,层层酥脆在味蕾炸开,茶香浓郁。 它选用特级东岭白茶,经低温粉碎,大程度保留茶的香味和色泽,制的酥皮颜色均匀,外层口感酥化,是江南独特的味道。 而且是刚做的,还带着温度。 桂花糕软糯可口,绿豆糕清爽自然,凤梨酥也不像市面上的那么甜,微带一点点甜度,十分可口,并且很适合他这中老年人。 毕竟到了这个年纪,有高血压、糖尿病之类的疾病都很正常,饮食越发注意。 那道笋,更是鲜掉了舌头,很快便被瓜分一空。 竹笋具有很高的营养价值,不但含有大量植蛋白、膳食纤维,还含有多种氨基酸与维生素,且脂肪含量特别低,食用能预防三高,起到润肠通便、补充营养、助消化的功效。① 不仅吃,还健康。 茶点刚端上,不一会儿便空盘了三个,只剩下绿豆糕和凤梨酥三人各一块。 配着后面贡品级的茶叶,浅酌慢饮,细细品尝,在包厢中待了两个小才尽兴而归。 离开前已经安排了请客次序,想必下一次到也不远了。 * 茶室开了半个月,冯老板打电话过:“恭喜啊,茶室生意如此火爆。没想到这么快包厢就订满了,老客户都找到我这里了,还有吗?” 叶晗看了看后台预定:“没有了,早也要三天后。” 冯老板:“吧,那我跟他一下。” “听你那里了多干,像之前退下的旅游局局、政府门的都去了?” 叶晗笑了笑:“这我不清楚。不过我觉,这退下的领导也不想被打扰吧。” 自从打出名气之后,确实了几个重量级人。 像这老领导基本都喜欢喝茶,又有下面人的恭维,嘴养很叼,普通茶叶根本入不了眼。 而花集的头采茶让他眼前一亮,档次比他平喝还高,若是有条件,谁不喜欢的? 于是便了这里的常客。 但叶晗没想过要刻意攀关系。 一没有必要,二,喝茶就喝茶,若是夹杂了其他的东西,观感上反而不。 反正他这儿便是活招牌,明花集的茶叶品质高,其他人知道之后,对这家新开的茶室也会有所忌惮。 这样的效果已经足够。 …… 除了茶室订满,近明前茶的销量也十分不错。 经过茶艺师的展示,喝过的游客都买了一回去,第一次或许会选择小包装体验,但二次回购基本上都是选100克装,量直接翻了几倍。 虽然花集是一个植园,但新茶的销量居然不比冯老板那边差。 贡品级的茶叶就更不要了,礼品盒限购一份,不过这种茶叶还是茶室喝体验。 作为老茶客,都知道这种贡品级头采茶可遇而不可求。 不要这种品质,就是特级的头采茶一亩也产不了两三斤,除非是千亩的茶园,否则根本不规模,不可能无限量供应。 拢共120斤的贡品级茶叶,异常珍贵,喝完就没了,大家都明白这一点,所以预定的人源源不断。 从第二周开始,包厢便没有空置过,需要提前预定。 叶晗原本以为茶园开设的第一年没法回本。 当引入30亩的茶树便花了260万,加上半年以的养护、浇灌、人工费用,工采茶花费30多万;除此之外,还有茶叶分装、定制包装盒的费用,总体算下本有差不多350万左右。 在茶叶都是特级,且茶室利润大,除了满足饮品店的需求,应该还有两三百万的盈余。 叶晗对此十分满意。 而叶教授那边,经过一个月的联系之后,叶晗将研发端口的事情透露出去,对方心情十分激动,正在提交家门讨论。