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松露杂菌焗鸡VS浙江菜系的东坡肉!

一盘色泽红亮,让人垂涎欲滴的红烧肉摆在众人面前,但更多人的目光停在李明身上,毕竟红烧肉算是很常见的传统菜系,每天在米海皇酒店光红烧肉的出单就有几十单。

李明端着这热气腾腾,香味四溢的黑松露焗鸡走到试吃的台子前,期间都不知道咽了多少口水。

为了避免做好菜肴的菜肴长时间的留放,影响到大家对美食的品尝,所以双方都是停下来等第一道菜的评论结束后再开始第二道菜品。

李明看着对面站着的王小峰自信满满的样子,蒋南高倒还是那副笑容可掬的模样,手肘碰了碰身边从容淡定的沈清言。

“你觉得我们能赢吗?” 刚刚他都没帮什么忙,大部分沈清言在弄。

沈清言不置可否,挑眉轻笑,好看的凤眼里有着属于他自信。

上辈子的他太骄傲了,不喜与人接触,一心在研究研发新菜品上,脾气暴躁固执,空有一身厨艺,不懂人情世 ,导致上辈子沈家破产了还不明所以,孤立无援,最后……要是连这都比不过,那他上一世真的白活了。

情绪有一瞬间的失控,沈清言长长的睫毛在眼下形成阴影,下一秒了无痕迹,连身边的李明都没发现。

说实话看着这么一个俊秀迷人的男人在厨房穿着白净整洁的厨师服专心致志的做菜,简直是视觉享受。可惜厨房都是群大老爷们,不懂欣……哦不,那堆趴在后厨门口和库房门口黑乎乎的脑袋?

啧,男颜祸水。

面对两道风味各不相同的菜肴,当然是年资和实力比较高的主厨先尝。

在众人伴着吞咽动作的眼神期待下,施家园拿着筷子的手略有些犹豫,不知从何下筷?

下一秒筷子就夹下了沈清言的那道黑松露杂菌焗鸡。

双目锃亮!

嫩滑的鸡肉,咬下去的每一口精心调配好的鸡汁在口中喷射,随着每一下的咀嚼,菌类的鲜味配合黑松露独特的香味填满舌苔上的没有一处味蕾,被烤的金黄色的外皮一点都不油腻,略有些香脆的口感反而丰富了口中的层次!

绝!

“绝!”

要不是耳边声音传来,施家园还以为自己说话了。

“鲜!香!其味无穷!”

高要在一边赞不绝口,还招呼后边的人,“大家都尝尝啊,一人一口,分量不多啊!”

后边的人早就跃跃欲试,迫不及待了,一听纷纷拿起筷子,就先尝焗鸡。

当然也有人尝红烧肉的

“薄皮嫩肉,香糯而不腻口!”

“蒋南高不愧是老牌主厨!”

“不过……是我先吃的焗鸡吗,红烧肉好像腻了一点?”

“你不是一个人,我也觉得诶…”

“都很好吃,只不过比起来这红烧肉似乎差点意思呀!”

蒋南高嘴角的笑容淡了,王小峰更是面露惊讶,着急的往那边使眼色,挤眉弄眼的,免得这些人得罪人。

李明差点笑出声。

身为米海皇老牌主厨,制作的红烧肉当然不会有任何厨艺方面的问题,同样是色香味俱全的美味佳肴。

主要是沈清言这道菜品相对红烧肉在众人面前少见得多,新奇又特别的东西,自然更容易得到关注。

沈清言用厨艺征服的后厨里不少人的口,能明显感受到后厨内众人对他的态度好了不少。

俗话说,新官上任三把火。

沈清言的第一把火就是决定把后厨内的中饱私囊,用公家材料偷渡换钱的人。

在他默不作声的情况下,之前偷东西的人放松了警惕,以为沈言清不知道也不怎么管事,故态萌发。

在沈清言的放纵下,蒋南高越加的放肆,也在发泄着自己错失总厨之位的怨气,甚至他所偷盗原材料的金额是之前和包总厨和周厨师三人加起来的金额还多。

终于在有一天,沈清言看差不多了,直接报了警。

由于偷盗的金额较大,加上证据确凿,够蒋南高可以免费的吃上几年牢饭。

第二天,蒋南高进局子的事情,弄得人心惶惶的,沈清言在后厨开了会。

“大家不用担心,只要大家安分守己,米海皇不会辜负你们的,当然如果还是有人手脚不干净的话,蒋南高就是前车之鉴。”

沈清言的目光从众人的脸上一一扫过,清明的眼睛明明是带着笑意的,却看得大家心头一紧。

审视完后,沈清言露出微笑,“为了庆祝我们后厨揪出了一个老鼠,今晚我请客请大家聚餐,考虑到大家每天面对米海皇的厨房,估计不太想吃自家的菜,地点就定在饕鬄阁,当然值班的人也有份会打包给你们的。”

这话一出,后厨的人哗然,要知道饕鬄阁的价格可是以传统中式菜一比一还原宫廷菜谱闻名,这奇高的价格也让普通人望而却步。

开会的紧张严肃气氛一扫而光,议论纷纷,都在说着饕鬄阁聚餐的事。

沈清言一个响指打断他们,“好好做事,有什么话晚上再说。”

开会的期间,李胜什么话都没说,就在沈清言经过他身边的时候,对他来了句,“出国回来后,进步不少嘛。”

不想揣摩这句话里有几个意思,偏头微微的的看向他,“晚上你也一起来吧。”

“不好意思,晚上有约了。”李胜的脸上露出歉意的笑容,拒绝他的邀请。

沈清言不在意的耸耸肩,仿佛随口一说的,无所谓,走出李胜的视线。

李胜脸上的笑有些僵硬,沈清言总是这样,什么都不放在眼里,轻而易举的就能得到他想要的,李胜有些不甘的握紧拳头。

古色古香的阁楼,饕鬄阁引来了同行的二十多个人,脱下大家常见的厨师服和帽子,大家都快不认识自己共事多年的同事的模样,看着每个人的眼里都带着新奇。

哈哈大笑,互相打趣道

“原来老高,你长这个样子啊,哈哈哈没见过!”

高要给施家园翻了白眼,反讽回去,“你也年轻了不少。”

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