沈于归细细品尝着自己方才所做的河豚,不禁眉头轻扬。
嗯——确实美味!
别看这河豚肉小小一片,肉质却是又嫩滑又紧致。因河豚皮下脂肪含量高,入口咀嚼时,口感甚是肥腴,如同最为鲜嫩顺滑的鱼肚。
细细嚼来,河豚肉质不禁肥腴,还十分甘美。河豚被被人们冠以“西施乳”的别名,便是其最好的体现之一。
河豚肉不仅入口甘甜,还回味悠长。即便是豚肉已经咽进了肚里,却依旧是在口腔里打转似的,余韵迟迟不散。
沈于归吃了两片豚肉,这才发现原来那内侍还十分贴心地一同夹了些蒌蒿与荻芽给自己,只是方才被雪白的河豚肉覆盖着,自己一时未曾看见罢了。
沈于归将一层薄如蝉翼的河豚肉在小碟中慢慢铺开,拈了一点儿蒌蒿与荻芽堆在上头,然后一齐送进口里去。
蒌蒿脆爽,荻芽鲜嫩,搭配细腻的河豚,三者相互搭配。新鲜的蒌蒿与荻芽中,汁水甚多,多咀嚼一会儿,口中便会带着菜蔬甘美的味道与清香,是春日的味道。
翠绿的菜蔬恰到好处地适当消解了河豚入口的单调,却并非只是换个口味,更是增添了许多品尝美食时的乐趣。
小碟中所装的河豚份量并不多——不过本来官家的意思也只是让沈于归亲自来试毒,却也不是邀请她来此品尝。故而没过多久,沈于归便将小碟中的河豚皆吃完了。
一旁内侍上来,接过沈于归手中的小碟与竹箸。沈于归复行至殿中跪下。
皇帝坐于龙椅上,悠悠开口道:“方才沈厨娘已尝了这道河豚,倒是比我与群臣先尝了,不知这河豚味道究竟如何?”
沈于归匍匐于地道:“回陛下,味道甚好。”
“哦?这河豚乃是春日里最为鲜美的吃食之一,这一句‘味道甚好’,究竟是怎么个好法?”
这一句看似好奇的追问,实则多余。这白花花的河豚就摆在面前,自己不去品尝回味,反倒一个劲儿地追着别人问是怎么个好法,这是怎么个意思?
不过,只是略想了一想,沈于归便明白了,原来是自己的时间还不够。
自己方才吃完河豚,万幸这河豚自己已经处理干净,无毒,自己进食时没有直接暴毙。原来这老狐狸皇帝是担心自己吃完后潜在的毒素还未曾发作,故而一直拖延时间,观察着呢!
沈于归心中冷笑数下,道:“河豚美味,人尽皆知。奴家方才吃时,最爱其味。”
“河豚肉质肥腴柔软,非其他吃食可以媲美。口感类似豆腐,却又与豆腐有些不同。这河豚的美味,似是用最为鲜美的鲈鱼汤将豆腐煮化再重塑,每一滴汁水,皆聚集了所有的鲜香,甚是精妙!”
坐在龙椅上的皇帝抚掌笑道:“妙啊妙啊!今岁这位沈厨娘当真是让我意外。不仅吃食做得好,口齿居然也这般伶俐,能说会道,当真是令我欣喜。”
说着,皇帝举起了自己面前桌案上的金盏。沈于归隔得不远,清楚地闻到自金盏中飘来的美酒香气。
“今日,我与众爱卿举杯庆贺,又是一年端午佳节,愿这天下国泰民安、四海升平!”
坐于殿中的满朝文武皆陪着举了酒盏,一饮而尽,随后开始大快朵颐起自己面前的河豚来。
沈于归看着集英殿内的众多朝臣,每个人脸上无一不是十分享受的表情。自己所做的河豚着实美味,才能让他们如此满足。
不过所有人都在吃饭,自己却什么也不能做,只是看着大家吃饭,这场景未免有些尴尬。不过好在,这尴尬未曾持续太久,便有内侍抬了桌案来,算是给沈于归也“赐了座”。
环顾四周,沈于归又看见方晏如的那张脸,这还是沈于归第一次看见方晏如穿着官服的英俊模样。
方晏如身着紫色官服,巍然立于群臣之中。不知是不是面料的原因,他身上的紫色官府宽袍大袖,面料挺阔大气,衬得人也是明月清风、疏朗开阔。
方晏如的五官本就生得好看,配上这身官服官帽,虽说造型简约,并没有过多纷繁复杂的装饰,却就是显得人无比的好看,让人移不开眼。
方晏如目光微动,似是感应到了什么,抬起头来,却见斜前方坐着的沈于归正微微笑着望着自己。
沈于归见方晏如抬起头来,目光望向自己,却也丝毫没有要将眼神移开的意思。只见穿着紫色官服的重臣眉梢轻挑,一脸惬意,似是极度满足。
在众臣推杯换盏之间,河豚不禁也都吃了大半。沈于归略略侧耳听了听群臣所言,有些讨论着国家大事,有些说着自己的妻儿老小,更多的却是对于自己所做的吃食的美味赞许。
并且,偌大集英殿中,上至天子,下至群臣,无一人因河豚而出现任何的意外情况。沈于归努力压制住唇边的笑容,以免有心之人看了,又是误会一场。
直至第三道蒌蒿菜上来,殿中依旧是一副其乐融融、自得自在的模样。随着蒌蒿菜一起被端进殿中的,还有官家亲自所点的羊肉。沈于归坐于殿中,亦十分有幸分到了一小杯羹。
端午宫宴便如此轻松快乐又井然有序地进行着。皇帝与朝臣时不时举杯共饮,还不时有文武重臣向皇帝敬酒。沈于归才懒得管这些,只是心无旁骛地吃着自己碗中的吃食。
待酒过三巡,沈于归抬起头来看看四周。很明显,不论是皇帝,还是大臣,基本都喝得有些多了。有些朝臣交谈时的音量开始变得有些肆意,而坐在龙椅上的皇帝,脸上也变得红扑扑的。
每个人面前的桌案上都是一片狼藉,沈于归坐在一旁看着,心中突然一阵苦恼——
这样一群食客,待会儿收拾起来,可是要费些精力与时间了……
诶,不对……这里是集英殿,又不是自己的脚店,自己在这儿瞎操什么心嘛……
沈于归正想着,自己的思绪却被一个声音拉回现实:
“今日主厨端午宫宴的沈厨娘,所做的三道吃食味道甚好,甚得我心,应当嘉奖勉励!”
是坐在龙椅上的官家发话了。
坐于底下的朝臣们听闻此言,也都没有什么异议,点头的点头,沉默的沉默,无一人反对。