都会让牛肚虾滑鸭肠土豆玉米贡菜川粉一众明星食材……统统和大家见面!
宋辞在心底八字手摩挲下巴:也不知道当场雇伙计抻面,会不会搞侵权哦?
她烫了点羊肉,茼蒿,冬瓜,萝卜,嫩菘菜,芸蔓。
多数可以说吃的不是菜和肉,而是这麻麻辣辣的滋味。
羊肉赤白相间,新鲜干净,在汤底中滚了两圈,变为褐色,入口滑嫩弹牙。
西丘寻常便多以羊肉及部件为食,极其着重饲羊,以至于肉的品质皆为最上乘,少腥膻多鲜香,被火锅这样一洗礼,更是异气全无,只剩满口留香。
青叶菜烫过后,从原来的大小缩减到四成,软而不烂,裹着琥珀色底汤而出,咀嚼间椒麻混合汁水清甜,十足解腻。
宋辞只为了展示,所以没有大快朵颐,仅仅每种象征性尝了一点。
素净的一张小脸被热气熏烤着,微微发汗泛红,柔嫩的双唇也被辣出凤尾花的颜色。
她的姿仪雅致中不失畅快,酣畅淋漓中不显粗鄙扭曲,落入观众眼中无疑是视嗅听三重享受。
自打调料下锅开始,直到完毕,空气中深嗅的声音络绎不绝。
所有人都在跟随着宋辞,暗中吞口水,属实是一人吃百人咽。
大家都好奇,每个人都想问……但又都怕破坏这静好的局面,不忍率先打破。
最后还是宋辞吃完后,放下碗筷,咀嚼完毕喝了点茶水。
半晌,她抬头看向周遭食客,落落大方。
“今日的清油麻辣火锅品评结束,味道重麻重辣微咸,将肉菜涮至断生,搭配酱蘸料,麻椒辣椒激出了肉原有的香味,使其更为出彩。平日里朴实无甚特殊的青叶菜,也滋味十足,清爽解腻。吃后久久,唇齿依旧酥麻火辣,令人上瘾。沸腾的热锅外加辣味增汗,实属冬日酷寒中暖身暖胃最佳之选。”
“只是有一点,患有胃疾或口疮,再或是年纪太小的孩童,不适合食用。”
语毕,屋内屋外鸦雀无声了片刻。
随即一道观看后发自内心的掌声响起,紧接着是第二道,第三道……直至掌声雷动。
扑鼻的香味闻得众人心痒,看得亦是十足尽兴。
也是了,古人哪里见过这种吃播,尤其还如此直观,甚至能闻到味道……自然热血沸腾。
人都是被胃口支配的生物,有时候说馋是天性本能,其实并不是贬低。
身心足够康健,才会对食物有所向往。
若真有一天面对美味毫不心动,往好了说是厌食症,往难听了说,那叫有病。
就像萧让尘,他便是其中最典型的例子,生了怪病,五感尽失,乏味无趣。那样,人活着便也没什么意思了。
眼前的宋辞吃得浑身发汗,外面的群众却身处寒风之中,凛冽抽在脸上身上,疼的像是裂开一道口子。
在她的试演告一段落后,底下开始恢复骚动。
“宋姑娘!不对,老板娘!您吃的都把我看馋了,我们什么时候才能吃上跟您一样的火锅啊?”
“这什么火锅贵不贵?宋姑娘,我可是从东街跟过来的老主顾了!大家都来给你捧场,你可得给算得便宜些啊!”
“我不要这么一大锅,也不要这么多菜式,能不能少点银子?”
“有没有不辣的呢?上次吃了那油泼面,发现我确实没有那个享受的命,吃完胃火辣辣的痛!以后再也不敢碰了,要我说炸酱面就比油泼面好吃许多!”
宋辞笑了,向大家解释,同时也安抚住那些不喜辣食客的情绪:“大家尽管放心,只要这些天的试新成果显著,知道食客们喜爱这种吃法,后续一定还会推出更多的汤底。”
“俗话说火锅煮万物,能想到的便能煮进里面。像滋补养颜的清锅啦,菌子锅,骨汤锅等等,我都有在研制,尽量受众到每一个人。”
还有心心念念的番茄锅……也不知道什么时候才能番茄自由。
“好啦。”前期造势渲染的差不多,宋辞起身,吩咐伙计:“将东西收好,长桌撤了,然后便开门迎客吧。”
跑堂伙计哈腰应了一声,然后跑到门口吆喝:“大家走过路过不要错过啦!津津食肆火锅餐食开始预定,早排号早享受!各位赶紧来我这里预先定日子了啊!”
“哎!我来我来!我要定!”
“我也要定!嗬!别挤啊!”
“谁踩我脚了!松开!我是第二个的,我排第二个!”
“我鞋呢?”
……
伙计们有的在收拾堂内,有的维持秩序,还有的笔杆子横飞,不一会儿便记满了一篇。
场面一派火爆,宋辞点点头,将后续反响尽数录全,然后点击录制完毕,回房剪辑视频去了。
一日很快过去,食肆理所应当的座无虚席,灶房的师傅胳膊都要论冒烟了。这足以证明,火锅这种新奇玩意得到了广泛的认可和一致好评。
傍晚,陆行川来做客。
宋辞在后面忙着配底料,以脱不开身为由回绝了。
其实正事归正事,还有一部分是得知陆夫人的所作所为后,她心中存下芥蒂。哪怕平日里看起来一如往常,欢快活泼。可想到再次面对他,宋辞依旧还做不到那么坦然。
就这样一天两天,三天五天,直到快到十天的时候,她还是日日以忙为借口,没见陆行川。
第十日,萧让尘来给她搭建烤炉,顺便还带来了大胡子,说是要让她跟大胡子的商队谈一个长期的交易,专门给食肆供货。
宋辞心中大喜,忙摘下围裙擦擦手,快步走出去。
只见萧让尘身后,陆行川露出疑惑又委屈的神色,看向她……
宋辞偏过头,无奈在心底抱怨一声:真是难搞哦!封心锁爱只想赚钱就这么难吗!