虽然赵婉晨已经选了人少的时间到河边清理猪大肠,但猪大肠强大的气味,还是引来了不少人,当然都是小孩居多,虽然现在已经是下午,但也是太阳最热辣的时候,大人多留在家里避暑,只有不知天高地厚的孩子才会往外跑。
“晨姐姐,你家不是卖药材挣了银子了吗?为什么你们家还要吃这么臭的猪大?”有一个年纪和赵文遂一般大小的小姑娘问道。
看了眼小姑娘黑漆漆的小脸,赵婉晨知道她是这个时候才有空出来玩,一会儿做晚饭的时候,就该回家帮忙了,便笑着答道:“我家又不是富户,吃猪大肠不是很正常吗?”说完,就专心清理猪大肠,不再理会站在边上看的小屁孩们。
今天她打算做酸菜炒猪大肠,家里的酸菜是原主亲娘去逝前腌制的,现在拿出来吃刚刚好。
清洗完猪大肠,赵婉晨差点没能站直,这活简直不是人干的!可是为了以后不被村里人视为公敌,这个累她是要受的。
提着处理干净的猪大肠回到家,赵梅花已经在廊下陪着三小只玩耍了,看到赵婉晨回来,立即站起来:“晨姐姐你回来了,是要开火了吗?”
“你陪小详他们玩吧,我让文平给我烧火就行。”说完,便喊了赵文平到厨房烧火。
为了提升猪大肠的口感,赵婉晨很舍得下油,猪大肠是一定要放油爆炒出香味,才好吃,不然也是一股猪屎味。
赵婉晨先炒的是酸菜,她比较喜欢吃先炒干水份,再用水回锅煮的酸菜,那样的酸菜告别好吃。
酸菜炒大肠还没起锅,灶台边就已经站满了小不点们,就连赵梅花也站在了最外边,用渴望的眼神看着锅里的酸菜炒大肠。
赵婉晨先用大碗装了一大碗放到菜篮子里,才对赵文平说道:“文平你把锅里的菜都盛起来大家一起吃,小心烫,我去一趟村长家。”说完,就挎着菜篮子出了厨房。
到村长家时,只看到村长媳妇,说是村长中午跟人喝大了,还在屋里睡觉,见赵婉晨提了菜过来,便进房间把村长叫醒了。
赵婉晨虽然想和村长打好关系,但并不想跟村长攀亲,看到村长出来,便笑着喊了声:“村长好。”
见来的人是赵婉晨,还挎着个篮子,村长在屋檐下的一张长板凳坐下问道:“晨丫头来是有事?”不然也不会挎着个篮子来了。
“村长,我炒了猪大肠,特意拿来给您尝尝。”赵婉晨笑着回答,还扬了扬篮子。
听到赵婉晨送过来的只是炒猪大肠,村长媳妇转身就去忙自己的去了。