吃过饭,赵新宇看了眼餐桌。目光落在杜梦楠她们身上,“你们小时候的语文肯定不错。” 赵新宇这话让杜梦楠他们一下是摸不着头脑,不过是杜梦楠他们这些人,就是罗霄几个都看着赵新宇。 赵新宇哈哈一笑,指了指餐桌、装蛋炒饭的大盆,“粒粒皆辛苦。” 众人一震,他们也看向餐桌上面,大盆、碗中以至于桌子上都看不到有一粒蛋炒饭,这让所有人都不由得大笑起来,这蛋炒饭实在是太香,掉一粒他们都感到可惜,正是因为如此,他们将掉落的以及大盆中剩下来的米粒都捡起来吃完。 杜梦楠看向赵新宇,“赵新宇,你这蛋炒米还真是绝了,我曾经在江都吃过顶级厨师做过的蛋炒米,他做出来的蛋炒米和你做出来的差了太多,这蛋炒米是怎么做出来的。” 关冰彤看了眼杜梦楠,“梦梦,我可是听说最为顶级的蛋炒米,一次性只能做两个人的分量。” 孟飞燕、罗燕相视一笑,“彤彤,今天做出来的蛋炒饭,新宇只炒了一次。” 当孟飞燕将赵新宇做蛋炒饭的过程说给人们,杜梦楠这个曾经掌管过五星酒店的都是瞪大眼睛。 关冰彤说的不错,虽说蛋炒饭在人们想象中做起来最为简单,可在顶级厨师的眼中,做蛋炒饭却不简单,程序虽说简单,可是火候、手法、辅料都需要精挑细选。 所以每一次做蛋炒饭他们很多时候都是做一份,这也让很多人们认为,顶级的蛋炒饭一次性只能做一份。 这现在赵新宇却给了他们一个大大的意外,就那两盆如果在顶级饭店的话,至少是三十多人的分量。 这么多的分量一次性能炒制出来,而且没有一丝焦粒,每一枚都金黄、沾了鸡蛋,而且按照孟飞燕所说,赵新宇是直接打了鸡蛋之后就将米饭倒进大锅炒制,这是如何他们都想象不出,赵新宇是如何做到让每一粒米饭都能够凝香。 惊讶之后,杜梦楠看向白昊天,“天哥,你们小时候,爷爷给你们做出来的蛋炒饭也是这种味道。” 白昊天几个齐齐摇头,“新宇也知道,家里条件不怎么好,白面、大米对于我们来说比较奢侈,一年也吃不了几顿,蛋炒米听都没听过。” 白昊天这话听在别人的耳中或许没什么,可听在刘凤英的耳中,刘凤英的心都在颤抖,心头莫名的涌动出一股难以言喻的幸福感。 “你们谁拍了照片,给敏姐看看。” 杜梦楠这一问,餐厅的人瞬间尴尬起来,两盆蛋炒米被他们抢着吃完,不过他们还真的没顾得上拍照,因为这蛋炒饭太香了。 “梦梦,咱们店里也有专门做蛋炒饭的师傅。”赵新宇看向杜梦楠。 “你个笨蛋,越是这样的师傅,他才越是想要更进一步,再说这样的师傅一般都是雇佣过来的,你知道他们什么时候离开,无忧食府必须有咱们自己的蛋炒饭师傅。我给敏姐打个电话,让他选一个人,专门做蛋炒饭。” “那就交给敏姐,让敏姐自己想办法吧。” 杜梦楠这边打了电话也就是半个来小时的时间,郑敏就急匆匆过来,不单单是人过来了,就连米饭也给带过来。 因为听孟飞燕说赵新宇做蛋炒饭不同于他们印象中做蛋炒饭的过程,这一次在赵新宇做蛋炒饭的时候,杜梦楠三人也将孩子交给母亲,他们也去了厨房。 当看到赵 新宇在打了鸡蛋进锅,根本不将鸡蛋搅碎,直接就将米饭倒进大锅,这一下不说是杜梦楠他们,就是郑敏都是瞪大眼睛,她在无忧食府待了几年,身为无忧食府顶级主厨的她也见过师傅做蛋炒饭,可赵新宇的这种做法他还真的没有见过。 蛋炒饭出锅,看着金黄的饭粒、闻着让她都难以忍受的味道,郑敏知道赵新宇的厨艺极高,可却也没想过就这样能够做出如此香味的蛋炒饭。 等吃了一口,郑敏看向赵新宇,“新宇,你是如何做到的。” 看到郑敏的样子,杜梦楠咯咯一笑,“敏姐,吃完再说。” 吃过之后,郑敏看向赵新宇的眼眸中满是炙热。 对于郑敏,赵新宇从来没有私藏过什么,直接将做蛋炒饭的诀窍说给郑敏,或许对于杜梦楠他们来说,这东西闹不清楚,可对于郑敏来说,并不算什么。 也就是做了三次,赵新宇尝过之后,就点头,“敏姐,你这蛋炒饭只是差点火候,在多做几次,积累一下就行。” 杜梦楠瞪大眼睛看向赵新宇,“这就行了。” 赵新宇哈哈一笑,“蛋炒饭就这样简单啊,要不你们来试试。” 杜梦楠三人齐齐摆手,“快算了吧。” 郑敏咯咯一笑,“好了,那我先回去,今天晚上先做点让客人们尝尝,等掌控了火候,在推出。” 赵新宇做出来的蛋炒米就连郑敏都感到震撼,虽说郑敏的火候还略差一点,可就是这天晚上,蛋炒饭就在无忧食府卖疯了,很多的食客都放着美味佳肴不吃,蛋炒饭接连点了很多次。 但凡吃过蛋炒饭的食客们,无不感慨,南方人吃蛋炒饭已经成为习惯,任谁都能够炒制,他们绞尽脑汁都想不出来,无忧食府是如何做出这样让他们都发狂的蛋炒饭。 无数的民众更是感慨,西韩岭的发展他们都看在眼里,无忧食府最初也不过是一个农家乐。 从最初的炖鲫鱼开始,每一道菜肴在很多人的眼中都是普通的再普通不过,可只要是出自于无忧食府,再普通的菜肴都能够变成招牌菜,让鹏城以至于整个餐饮界都在模仿。 很多人都想不出来,同样的食材,为什么他们做出来的菜肴和无忧食府差距如此巨大。 他们也看过无忧食府推出来的蛋炒饭,辅料一样,可做出来的味道却是大相径庭。 人们感慨,赵新宇这个始作俑者却是每一天呆在山庄中,逗孩子、修炼。 随着天气转凉,周围区域曹枯叶落的同时,经历了无数次谈判,鹏城方面也