“烤苞米？”
“对！”苏丽珍点头。
“烤苞米相对其他小吃，没什么技术要求，简单好上手，而且它既能当零食也能当主食，算是老少皆宜的小吃，在大众心中也更加划算。加上现在已经快七月底了，正是乡下农户自留地里早苞米下来的时候，大勇哥可以请张表舅帮忙收购，起码赚几个月块钱是不成问题的。”
苏卫华三人听她解释完，相互看了看，脑海里都不禁浮现出把新鲜苞米扔进做完饭的灶坑里烤熟的样子。
要说烤苞米，他们能想到的也就是这么做了。可这玩意儿好吃不假，就是有点埋汰，整完黑不溜秋的，蹭得一手黑灰，这能好卖吗？
苏卫华夫妻俩一时有些迟疑。
丁大勇更是一头雾水。他虽然是城里长大，可因为自家表舅的缘故，新鲜的早苞米也没少吃。尤其小时候不懂事，为了解馋，就背着大人把家里那点苞米、土豆子啥的偷出来，找个僻静地方拢个火堆烤熟了吃。
这东西要咋卖呢？难不成也在街道边上拢个大火堆？这警察到时候能让吗？
李翠英就犹豫着问道：“闺女，那这苞米咱咋烤啊？是不是得先砌个炉灶啥的？”
苏丽珍听得直乐！难怪这三人听完一脸发懵，十有八九是想岔了！不过，也不能怪大伙儿思维固化，实在是这年头信息太闭塞了，他们还不知道这世上有一种美食叫烧烤。
她只得找出纸笔，一边循着记忆在纸上画出烧烤炉的样子，一边给三人解释：“爸、妈，大勇哥，我说的烤苞米不是像咱们平常那样直接扔进灶坑里，那样烤熟的苞米顾客不方便拿，而且很容易烤糊！我们要用专门的烧烤炉和木炭来烤……”
苏丽珍有一点画画功底，家里新三轮车围帘上的那些画和美术字都是出自她的手，还受到了很多人夸奖。
因此寥寥数笔就将一架烧烤炉的样式勾勒出来。
“你们看，这内膛里用不起明火的木炭，也可以在上面放置一层烤炉网，这样烤出来的食物味道好，速度快，不起灰，操作起来也更安全！而且我们还可以在这两边各加一个小把手，这样来回搬运、携带也会更方便！”
三人认真听着苏丽珍介绍，又把那烧烤炉的草图来回看了几遍，越看越觉得可行！
苏卫华忍不住高兴道：“我看这炉子不难做，找几块废料个把小时就焊出来了！但是这东西设计得挺巧的，别说，要我可真想不出来！”
李翠英白了他一眼，美滋滋道：“你当然不行，这可是我闺女的主意！”
“妈，这不是我想出来的！”苏丽珍有点汗颜，这玩意儿虽然再过几年就要席卷整个东北的大街小巷，可还真不是她想出来的！
“我也是之前无意中在一本杂记上看到的，人家是文字描写，我闲着没事就试着画出来了。”
如今带图纸的器械类书籍都特别少，担心苏卫华好奇心起，追问她书的来源，她只好编了这么个迂回的理由。
果然，苏卫华听完有点失望，显然也误以为这草图是来自什么专业的书籍。
苏丽珍赶紧转移话题，又问一直没开口的丁大勇：“大勇哥，你是怎么想的？”
丁大勇的目光又一次在那张草图上停留了一会儿，等他再次抬头时，眼神已经变得坚毅。
“师父、师娘，小师妹，我想好了，我就干这个了！”
苏丽珍点点头，语气却比之前更加严肃了几分。
“大勇哥，虽然你说你已经想好了，但是有些话我还是得先跟你说清楚。干个体确实十分辛苦，就拿这烤苞米来说，你要先自己收一批早苞米，下班后要带着这些东西到人流密集的地方，大热天里守着碳火炉子不能歇气儿！在这个过程中你很可能会遇见熟人，被人家或同情、或者瞧不起！就算你把这些都挺过去了，也有可能因为这样那样的原因最终没挣到钱，甚至赔了本！就算这样，你也还想干吗？”
随着她每说一句，丁大勇的面色便难看一分，到最后甚至隐隐发白。
旁边的李翠英不忍心想开口，却被苏卫华轻轻拉住，并摇了摇头。
屋子里一时落针可闻，丁大勇额头冒汗，最终却捏紧了拳头，咬着牙道：“小师妹，我明白你的意思了！不管咋说，我还是想干！”
苏丽珍脸上不由露出了笑意。
不是她信不过大勇哥的人品，而是这世上并没有真正的万无一失，所以她希望对方能真正了解自己即将要做的这件事，并从一开始就做好一切的思想准备。
毕竟一旦有失，经济上的损失她能帮忙弥补，可对方随之丧失的信心和勇气就很难再找回来了。
不过面前的人是上辈子对她全家掏心掏肺的大勇哥，她无论如何都会全力帮助他，让对方少走弯路！
“好，大勇哥！那接下来咱们再说说其中的细节。”
她再次拿起笔，在纸上画出了以丁大勇家机械厂家属院为中心、前后左右各两个公里范围内的一张简易地图。
货源方面有张表舅在，问题不大，主要还是销售这一块，尤其是摆摊的位置十分重要！
她在画好的地图上将一些数得着的建筑标上名字后，又在上面重点圈出了两个位置。
“我建议大勇哥的摊子可以在这两个位置中选一个。”
她用笔在两个圆圈上分别点了点，“这里背靠几个工厂家属院，这里紧挨一座中型公园。这两个位置要么是上下班的必经之路，要么是饭后遛弯儿的理想地段，把摊子摆在这两个位置，起码能保证一定的客源。”
丁大勇这才明白苏丽珍画这份地图的用意，不由也认真琢磨起来。
此外，一家小吃摊要想稳定地经营下去，除了充足的货源，稳定的客流之外，最核心的还是食物的味道。
卖烤苞米固然好处众多，可它也有一个致命缺陷，就是太容易被人跟风模仿，所以要想一直卖得好，最好还是尝试提升食物味道，增强核心竞争力。
结果听完苏丽珍这话后，三人又一次面面相觑，半天不知道说啥。
最后丁大勇实在憋不住，他算是看出来了，这个小师妹是真有本事，他