石板之上,热量的不同,一块块牛排给于呈现不同的色泽、气息、变化。 周清手中出现一柄刀,将五种牛肉分别切下来一块,快速品尝着,果然……各有滋味。 “还有这么细的吃法?” “倒是和当年奴家在百越吃东西的时候,差不多,各种生的、熟的都有。” “奴家尝尝!” “听公子的评价,应该错不了。” 焰灵姬亦是伸手一抓,那五种牛肉各自飞出一小块落于跟前,当即,一块块的给于品味。 并不着急下评价。 “一分熟的还是生的吧?” 弄玉觉得三分熟、五分熟之类的还可以接受,那种一分熟的还有血水的,和生的几乎差不多。 吃生肉? 除了吃生鱼片之后,牛肉之类,还没有这样吃过,和……牛肉和生鱼片不一样的。 “尝尝?” “这块肉取的都是鲜嫩所在,本身不需要太大的处理,就可以食用。” 周清微微一笑,一分熟的牛肉汁水多、血水多,实际上自己也吃不习惯,而三分熟之后,还是可以接受的。 “我试试!” 晓梦正在安静的吃着火锅,看着师兄面前的石板,手中木箸一动,便是一块一分熟的牛肉出现。 填入口中,满满咀嚼,旋即,下一刻秀眉微挑,虽如此,还是咽下去了,有些吃不习惯。 没有多言,取过另外几种。 “师兄,我喜欢五分熟的!” 将五种牛肉一一品味之后,晓梦说出评价,指了指石板中五分熟的,那种熟度的牛肉,……反正刚刚好。 “极西之地的吃法?” “别说……真有一些妙处。” “不过,如公子之言,能够这样吃的,估计也只有牛身上的里脊那个部位的鲜嫩之肉。” “这个部位的肉用来涮牛肉其实滋味也最好,涮牛肉的时候,其实……速度快的话,牛肉也不会全熟。” “应该也是这种熟度。” “嘻嘻,奴家觉得都好吃,那种一分熟的虽然血水比较多,可……因为肉类的缘故,吃起来并没有酱牛肉那般紧致的感觉。” “弄玉,你们也尝尝?” “以后,天然居又要多出一道菜了!” “一只牛身上,里脊部位的肉本来就不多,价格不能低。” “奴家也来试试,还有那么多牛肉呢,起码还有五十斤以上!” 庖厨的天性出现,焰灵姬将面前的小火锅推向一旁,石板的话,自己没有公子的手段。 可……自己有铁板! 功用都一样,都是用来承载和加热的。 扫着公子身后架子上的牛肉,还有很多,接下来该自己大显身手了,就是……弄玉和云舒还在观望。 这有什么好观望的,又没有毒,直接吃下去就行了。 “极西之地没有木箸,用这个东西比较多!” “以后天然居也可以有这个用膳礼仪!” “也算充实一下。” 将煎烤好的五类牛排分别落于瓷器碟子内,周清坐于桌子前,手中金光闪烁,刀叉出现。 感觉还是蛮有趣的。 虽然都是吃,却是……的确挺有仪式感。 左手持叉固定牛肉,小刀微微用力,便是一小块牛肉切下来,而后叉子叉着,填入口中。 “这是极西之地的吃法?” “他们没有木箸?” “刀叉用膳?” “晓梦,试试!” 挥手间,纪数之力演化,便是一副副刀叉出现,将刚才煎好的五分熟牛排递过去。 “新奇!” “极西之地!” 晓梦颔首,这是极西之地的礼仪之道?双手持刀叉? 放下手中的木箸,取过师兄造就的刀叉,看着面前的五分熟牛肉,想着刚才师兄的动作。 似乎……挺简单。 而且别有……韵味。 “弄玉也试试。” “一分熟的弄玉是不敢吃,先从三分熟开始吧。” “云舒,你也试试。” 焰灵姐姐正在按照自己的手段煎烤牛肉,观晓梦此刻静雅天然的持刀叉吃东西。 挺有风韵。 多了一丝不一样的感觉。 弄玉微微一笑,亦是取过一副刀叉,取过公子刚才煎烤好的多分牛肉,碟子落在跟前。 吃刀叉,如法炮制。 “我也从三分熟开始吧。” 云舒点点头,一分熟看上去血水有点多,看上去……就有些难以下咽,以后有兴趣了,再尝尝。 “玄清子!” “你们怎么……吃的这么慢?一次吃一小口?” “吾都吃完一只牛了!” “焰灵……你们做得东西真好吃。” 一旁的冰雪空地上,水尊缩小的身躯走了过来,晃着大脑袋,自己已经吃完一头牛了。 来过来夸赞一下做膳食的人。 就是斗大的冰蓝色眼眸扫着玄清子他们的动作,表示疑惑不解,一次吃那么一点点? 吃得饱? 刚才吃了一头牛,都感觉还差了好远。 “好吃你就多吃点。” “这只牛的滋味还行,水尊,接下来几天有空的话,多抓一些,