对于木薯这个大家都认为有毒，但外邦人说可以吃的东西，江家人也很是期待。
一家人围在木桶旁边，看着江笙轻轻地把盖在木桶上用枯草编织的草盖子取下来，露出里面泡了四天的木薯片。
木薯本是白色的，泡了几天有些发黄，还黏糊糊的，甚至散发出一股馊味。
江家人的脸色一变，以为泡坏了。
但江笙伸出手进去拿起一块搓了搓，入手软烂，又闻了闻，感觉和植物大全上描述的情况差别不大，心里松了口气。
“没事，这是正常情况。”
她把木薯片捞出来放在空桶里，泡木薯的水则留着后面和那两桶污水一起处理。
“后面的步骤就简单了，和弄红薯粉一样的。”
江成杰道：“小妹，什么是……红薯粉？”
江笙一愣，反应过来，“就是长地里的，有这么大一根一根的，红色的皮，上面的藤可以喂猪。”
江家人都摇头，“没见过，我们当地没有。”
江笙沉默，看来红薯还没传来。
她仔细回忆了一下原身的记忆，发现除了红薯，土豆西红柿玉米都还没传入，能在本地发现木薯已经算是意外了。
这么说木薯倒是可以留一些带到南方去种植。
“没事，我们先把这个处理了。”
江笙给江家人示范如何把木薯捣碎，过滤，沉淀，林氏等人都学得很用心，看一遍几乎就记住了。
待把正在沉淀中的木桶搬上板车后，太阳已经升得老高了。
一行人赶紧出发继续往前走，他们共走了四天，已经经过了三个镇子，加起来也有上百里了，马上就要到下个县城了。
最初的时候走一天下来，每个人都感觉疲惫万分，脚痛得打摆子，好像要死了一样，但现在他们都已经适应了许多了。
且他们还有江成杰从木匠铺里顺出来的拐杖可以撑着身子。
只是他们本身穿的就是破旧的鞋子，很快就磨破了，只能每天新编一双草鞋穿。
再有就是洗澡问题。
洗澡洗头自然是不可能的，就连洗脸都是不可能的，江笙觉得自己都要臭了，或者说她已经臭了。
江家其他人也好不到哪里去，个个蓬头垢面的，现在他们终于成了真正的逃荒者。
江成杰倒是有心情安慰他们道：“嘿我跟你们说，这个身上越脏，蚊虫越不会咬我，他们可能以为我是同伙。”
一行人说笑着，本来心情还不错，但下一刻江成杰看着前方的眼神呆滞住了。
他们走的是官道，路上的逃荒者不少，但越走越发现牛头湾的灾情居然还算好点的。
他们今天要到的这个县城受灾十分严重，从去年夏天到现在就没下过雨。
而且据说这个县城的县令是个狗官，平日里便做些欺男霸女的事，到了灾年就更不用说了，早该开仓放粮却不放，还对闹事的百姓残酷镇压。
朝廷到底有没有派发赈灾的银子和粮食，普通百姓不知道。
但他们只知道，就算朝廷派了赈灾物资，本县的百姓也是一分也别想得到的。
这狗官在朝廷里有靠山。
且说此刻江家人顺着江成杰的眼神看过去，都顿住了脚步，面色瞬间惨白。
因为那路边躺着一具尸体，尸主估计已经死了很多天了，现在天气炎热，整个尸体都散发出一股恶臭，他们隔得老远就闻见了，尸体上蛆虫和苍蝇环绕，让人看了就胃里翻滚。
但这还不是最吓人的。
最吓人的是这尸体只有骨架子，皮肉所剩无几，身上盖着一件破衣服。
很明显，他的肉被人吃了。
江家人都一阵恶寒，赶紧扭开了头。
“呕。”周氏和赵氏忍不住捂住嘴蹲在一边干呕起来。
“赶紧走。”江笙果断走在前面，江家人跟在后面帮忙推着板车，周氏和赵氏则捂着两个小孩子的眼睛，一家人恨不得飞一样地离开此地。
待靠近尸体的时候，江笙走在最边上挡住江家人的视线，让他们快速过去。
前世的时候她见过数不清的尸体，和丧尸比起来，这还算不得什么。
只是接下来越靠近县城，他们发现的尸骨越多，甚至亲眼看见一群人围在路边分吃一具刚死的尸体。
岁大饥，人相食，这一幕真实地在他们面前上演了。
江家人已经麻木了，脸色灰败地前行，他们爬上一个山头后，见下面是一片广阔的平地，平地上正是县城城池。
但江笙发现下面不对劲。
不光是她，就连江家人都看出来了。
“你们看，那下面是什么？”
江成杰声音颤抖，震惊得无以复加。
“天啊！他们是在……在攻城吗？”
“攻城？那岂不是要造反？”
江笙仔细一看，能看见大约上千的百姓围在城门口，他们衣衫褴褛，骨瘦如柴，身上却散发出一股疯狂的气势。
他们没有武器，手上拿着锄头扁担就这样冲上去了。
城门紧闭着，城楼上的守城军手持弓箭对准下面的流民，漫天箭雨铺天而下，死伤无数。
显然城中早有准备，这些百姓不过是以卵击石。
虽然江笙清楚地知道，在灾荒年间发生这种小规模的农民起义是很正常的事，但亲眼看见又是另一回事。
以血肉之躯铸城墙，只有一次次起义被镇压，一次次又反抗，逐渐把这个王朝的气数拖到尽头，才是真的改朝换代的时候。
而古代消息传递缓慢，隔壁县的消息传过来都要几天的时间，这次的起义若是当地的官员想要隐瞒下来，那是很容易的事。
江笙道：“我们只能绕行了。”
江家人也同意，他们收回视线，仍觉得手脚冰凉。
“这些人为什么不去逃荒呢？”
江笙回答道：“可能他们走不了。”
在古代，人口就意味着生产力，没有哪个地