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庙会摆摊(1 / 2)

江家人本还担心自家摊位简陋又不会吆喝,几个人就这么杵在这儿,客人会不会停下脚步。

没想到这么快就来生意了。

饺子刚蒸好就提来了,现在还是温热的,稍微冷却一点后更加紧实,薄薄的饺子皮裹着馅儿,让人不禁觉得其馅料十分充足,比吃皮厚馅少的包子划得来。

江笙不是个会做生意的人,她自觉站在了旁边,让林氏和两个儿媳妇负责卖,至于两个哥哥,那就纯属是挑担子的工具人。

江家三房的孩子都随江父,属于闷葫芦一挂,唯有几个女人家口才还行。

林氏连忙热情道:“八文钱一个,买五个送一个。”

这个价钱是经过市场调查的,府城里的饺子都是这个价,但此处是庙会,自然得涨涨价,旁的铺子里的饺子都卖十文什么的,就像现代的旅游区的吃食一样。

是以他们卖八文一个也不算贵。

那问价的顾客是一个中年男人,穿得很殷实,腰间还挂着香囊,手上拿着折扇,瞧着是有些家底的。

果然他未曾还价,直接道:“那就来五个吧。”

他摸出四十文钱来递过去,周氏连忙接过来,赵氏则手脚麻利地拿起油纸,用筷子夹了六个饺子放进去。

待买饺子的人远去了,江家人才感觉方才好像做梦一般,他们这么简单就开张了吗?

这其实是要归功于庙会人流量大,只要你做的不是猪食,基本都能卖得出去。

“你们看,我们挣钱了!”周氏小心地把铜钱放在木盒子里,捧起来给大家看。

“太好了,我们一下就挣了半斤白面的钱!”

林氏和周氏赵氏三人激动不已,江成原和江成杰也很开心,只是他们接下来又等了好一会儿,还是没有下一个客人来。

林氏忍不住在原地急躁转圈,“怎么没人来了呢,是不是我们没吆喝啊?”

江笙道:“因为那个摊子。”

她用眼神示意他们看斜对面的那个摊子,对方比他们后来,但对方嗓门很大,整条路都能听见她吆喝的生意。

而恰好,对面也是卖煎饺和春卷这类小吃的。

且对方十分热情,凡是路过的人都会被其招揽,或是搭话,或是拽胳膊,令人难以拒绝没办法只能去他们摊子。

或许是江家人齐刷刷地看过去,对方摊主察觉了,那人回了他们一个得意洋洋的挑衅眼神。

江成杰道:“分明是我们先来的,这人真不要脸。”

周氏道:“怎么办?我们也来吆喝吧?”

“谁能比得过她那嗓门啊。”

江家人愤愤不平地看着客人被对面拉走,不愿意被对方拉过去的逃也似得离开了,那就更没空关注江家的摊位了。

江笙道:“且稍等我一下,我去去就回。”

说罢她快步走向不远处的一个摊位,这里有一个书生在卖字画,面前铺着大大的宣纸。

书生见她来了,连忙起身笑道:“姑娘要买字画吗?”

江笙扫了一眼桌面,道:“我念你帮我写可成?就写成这么大一个字。”

书生道:“自然可以,一个字三文钱,姑娘要写什么?”

江笙缓缓道:“免费品尝,买五送一。”

书生的手一顿,脸上的微笑差点维持不住,但本着拿人钱财替人办事的原则,他没多说,马上挥笔写了下来。

大大的宣纸大大的字,隔老远都能看清。

江笙付了钱后拿着宣纸回去,将其用两根扁担架起来,远看像一面旗帜。

接着她让嗓门最大的江成杰站在摊位前面,趁着对面摊主接待客人没空吆喝的时候,大声喊:“免费品尝饺子!免费品尝啊!”

林氏则是用小刀将一个饺子切成五份,足够给五个人品尝,能吃出味道就够了。

果然,一听到免费二字,路过的客人纷纷停下脚步,很快摊子面前就围住了一圈人。

“这是什么饺子,瞧着倒是稀奇。”

赵氏笑吟吟道:“是木薯粉做的。”

“啥是木薯粉?”

赵氏道:“是一种从外邦传来的吃的,你们可以免费尝尝,觉得好吃再买。”

珍儿在旁边眼巴巴道:“哥哥姐姐,你们尝尝吧,可好吃了。”

这谁能拒绝得了,围在摊子面前的十有八九都拿起一小块饺子尝起来。

面皮比寻常的饺子更劲道,馅儿味道也不错,还有一股麻香味儿,吃不出什么调料,有点像花椒,又多了一点辣味。

免费吃了人家的饺子,又觉得味道不错,所以许多人都选择购买。

有要十个的,有要十五的,新来的香客见这个摊子面前围着这么多人,再一看那高高支起来的宣纸上写的字,也纷纷凑过来看热闹,这可把斜对面那卖煎饺的摊主气得嘴巴歪。

林氏和江成杰负责招呼,周氏和赵氏负责装饺子和收银,江成原则是扶着两个扁担免得宣纸掉下来。

很快过了晌午时分,带来的两百个左右的饺子就卖完了。

林氏等人收拾了东西,迫不及待地回去数钱。

回到巷子里后,江成山和谢春两人已经把高粱米下锅煮好,就等他们回来开饭了。

见他们回了,江父三人连忙起身问道:“卖得如何?”

赵氏噗嗤一声笑了出来,挤眉弄眼道:“爹,大伯,小春,你们猜猜。”

江成山看了看他们挑着的桶,不确定道:“卖完了?这么早?”

原以为要卖到下午,他还准备把午饭给他们送去呢。

林氏笑道:“可不正是卖完了,还不够卖呢,我就说这些城里人不缺钱,八文钱一个的饺子,也能一买就买二三十个。”

江成杰道:“小妹,快数数今天赚了多少钱。”

林氏将木盒子放在板车上,满满一盒子铜钱还有一些小块银子。

江笙也不客气,直接开始数起来。

两百来个饺子,买五送一,最后到手居然有一两三钱多一点,木薯粉不要钱,木耳

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