老李吃过这锅包肉之后赞不绝口，因为现在在外面能够吃到老式锅包肉的味道已经很难得了，就算有一些厨师会做这些也不见得能够做好。 而陈年这么年纪轻轻的就能将这味道还原属实难得。 这一顿饭吃下来，老李可谓是吃的非常满意。 看来以后再想吃东北菜的时候就可以来这里了。 现在有很多商场里也有专门卖锅包肉的，但那味道吃起来就像是批量化生产出的一样，可能比较符合现在年轻人的口味，但对于他们这些在饮食上讲究一点的人来说那完全不够格。 他本想吃完之后问问陈年是从哪学的，但到这个时候店里的人已经渐渐的多了起来，这十张桌子都已经坐满了。 陈年现在也在店里忙得不可开交，所以他也只好暂且放下这个念头。 付了款之后，和冯红红打了个招呼就离开了。 至于陈铭宇和方总俩人把三菜一汤吃了个七七八八，但最后还剩下一些。 方总看着还剩下的这些菜其实有心想要打包的，但是对于自己的身份又有所顾忌。 人就是这么复杂，而且当老板当习惯了，哪里会往家里去打包菜？ 想吃的话大可以花钱再买一份新的。 但是这菜属实是做到他的心坎里了，就这么放着他总想再吃两口，哪怕肚子已经饱了。 最后还是陈铭宇看出了方总的心思，大手一挥：“阿姨我们吃完了，剩下的这些打包。” 方总一听这话，又看看陈铭宇的眼色，就知道陈铭宇是帮自己说的。 说实话这菜他还是很想打包回去的，毕竟热一热其实还能吃，虽然味道差了点儿， 而冯红红在听到这话之后，也拿着餐盒走了过来：“这些菜都要打包起来？” 方总有些犹豫，但最后看了看桌子上的这些菜：“把这个红烧肉包起来吧，豆腐带回去估计热了也软了。” 冯红红点点头，麻利的把红烧肉装进打包盒。 回锅肉虽然也还有，但其中的肉都吃完了，没什么打包的必要。 而豆腐如果外带的话其实还可以，顶多稍微放一放。 但如果打包回去再放一天晚上微波炉热一热豆腐会变得更软，口感大打折扣。 确实没什么打包的必要。 当然有一些喜欢吃的人不介意的话，打包也没什么问题。 这一顿饭下来除了酒之外二人也就花了百十来块钱。 吃的还非常满意。 可谓性价比极高。 付款之后也同样离开了红红饭店。 在二人离开之后，他们又继续忙碌了起来。 中午锅包肉倒是卖完了，但是和其他菜不一样的是，锅包肉本来食材就准备的没那么多，里脊肉也就是十几斤。 就算做出来也不过二三十份。 但顾客点的也同样没有那么多。 而其他菜刚出的时候一天怎么也得卖百十来份。 看来这毕竟还是在四川，如果放在东北的话可能会又不一样了。 但这进度陈年倒是觉得也还可以接受，一天能卖五六十份出去，也就二十天的功夫就能从菜谱那里开新菜。 等到中午休息的时候，何森在厨房里面做员工餐，而陈年则是和冯红红在外面等着。 透过玻璃看着厨房里面的何森熟练的做面，陈年不禁点了点头。 看来他晚上回去确实是有下苦工的。 但就在他们等着出员工餐的时候，突然听到门口门帘被撩开的声音。 “午饭没有了……” 话音刚落，他们就发现来的人正是在自家隔壁卖烟酒的老板。 男人看起来也就是五十岁出头，但他们都知道实际上这老板已经有60多岁了。 只是面向年轻，每天也没有什么忧心的事情来加速衰老。 而且自从红红饭店开始爆火之后，他也经常在这里买了饭回去吃。 有时候客人要的酒红红饭店里没有，他们也会推荐客人去隔壁买。 “王老板咋个来了？没吃午饭？正好我们做员工餐，要不然一起吃点？”冯红红十分熟稔地和对方打招呼。 可是王老板笑着摇了摇头：“不是，我就是想过来问问，看你们想不想把我那个店盘下来。” 说完又连忙补充道：“主要我看你们这边每天人都不少，排队排那么长，我儿子又一直在外国上班，现在在那边当了总经理，想叫我一起过去，但我还有个店在这儿，租出去吧，收租金又不方便，所以就想着干脆卖了，你们如果要的话咱们都是熟人，价钱好说，你们要是不要的话我就没有挂到中介去。” 冯红红一听这话顿时看了看陈年。 而陈年也连忙推出一个凳子，让王老板先坐下再说。 等王老板做下之后陈年问道： “王老板，不瞒您说，我确实想要把这饭店在搞大一点，您这店打算卖多少钱？” “如果卖给自己人的话......80万吧，但要是挂中介可能还要再高一些。” 王老板回答道。 陈年听了听这价格确实还可以，那个烟酒店的面积大概就是25~28左右。 如此算下来的话也就是3万左右一平米。 这确实是一个在正常范围内的价格。 “那老板你转让店面，店里的东西咋办？也一起转出去？” 王老板笑了笑：“这些都好说，我有认识朋友也是开这个店的，到时候直接把货按进价转给他就行，至于这里的家具到时候也都不要了，要这