聊了一会儿之后，安平耀看了看时间，便建议去外面吃饭。为了今天和亲家见面，安平耀还特意在外面定了饭店的包间。 到了包间之后，通知服务员可以上菜了，他们又聊起了陈年家里的事情，问到了陈年的父亲。 “其实陈年父亲那边以前一直都是做老师的，不过到了他爸这里就有点不务正业了，非要去学厨师，十几岁就跑到外面去跟人当学徒，后来又自己开了一家饭店。”冯红红说道。 “对，爸妈，陈年的爸爸当初可厉害了，而且也特别爱陈年的妈妈，当时那家饭店不叫红红饭店的，是陈年的爸爸为了追红红阿姨，特意把饭店改了名字，可浪漫了。” “真好，两口子能这样就很幸福了。”安平耀赞赏的说道， “不过我之前听红豆说你的丈夫生了病……” “是啊，胃癌，发现的时候就已经是晚期了。”冯红红叹着气说道。 “这个是本来就有的还是……” “医生说是职业病，每天呼吸油烟什么的……” “那小陈现在也是厨师。”安平耀还是表达了自己的担心。听到这里陈年接过了话茬：“叔叔阿姨，你们放心吧，我平常会多注意的，而且不光是我店里的人，我们每年都会定期做体检，而且我现在的想法是先这么干着，等到以后就专注于去培养徒弟，偶尔自己下厨做一做。毕竟再过二三十年，我也到了五六十岁的时候，再这么干肯定也干不动了，如果真的因为做这些影响到身体的话，那就收手不干。到时候可以在网上拍拍视频，做一做教学，或者是去协会里挂个职，给人做做评委什么的也能赚钱，总之不管怎么样，身体健康还是很重要的。” “对，我就是这个意思，现在还年轻，多忙一忙赚一点钱没问题，但以后可以去做老板，剩下的东西也能交给徒弟们去做。小陈，你现在其实也认识不少的人了，有自己的人脉，就像你说的，到时候到厨师协会挂个职，偶尔去做做评委，或者可以给人做做培训，当个老师什么的也都不错。” “叔叔，我会往这方面考虑的。”陈年点头答应了下来。其实陈年对于自己的未来也考虑过。 虽然说自己有菜谱这么一个特殊的金手指在，可以保证陈年的健康问题，但他也不能保证在未来的某一天这个金手指会不会突然消失。 就像是做程序员一样，肯定不能一辈子都做程序员，到了一定的年纪之后就有必要考虑转管理岗。 总之这么聊天聊下来，安爸安妈都觉得陈年是个特别有主见的孩子，于是也就不再聊这些，开始说起了那些有趣的事情来。 吃过饭之后他们各回各家，毕竟有些东西还需要消化消化。至于之后订婚的日子和结婚的日子，两方也得各自回去找人算一算。 “儿子，刚才在他们家里说的大部分要买的东西都没什么大问题，就是房和车你会不会有太多压力？实在不行的话，妈还可以帮你和亲戚们借点儿，多了没有，二三十万肯定还是能借到的。” “妈，照咱们店里这个生意，我觉得到时候是没问题的，而且我之前去参加综艺节目的钱也都到账了，这个钱用来还之前盘下这家店的贷款足够。而且前段时间我不是还帮人做过一次家宴吗？那次也赚了不少钱，等到过完年之后，店里的生意照常做，我自己这边再接几个这样的活儿就差不多了，没什么太大的压力。您就享受生活就好，剩下的都交给我，俗话说养儿防老，以前都是你们在养我，往后的日子就该我养你们了，所以你也别有太大的压力，要相信儿子是能赚大钱的。” “好好好，我当然相信，从小我就觉得你有出息，反正在妈的眼里，你比别人家的孩子都强！”陈年听着这话还有些感动。 光凭着这一点，自己的父母其实已经比大多数的家长都要强了，他很庆幸于自己生在这样的家庭里。 同时他也在心里发誓，以后等自己有了孩子也一定要好好的教育。回去之后，冯红红就在美满幸福一家人的群里打了群视频，和大家说今天的战况，不出意外的又是收获了一堆恭喜。 下午的营业时间结束后，陈年也开始继续研究先前做的粉蒸肉，并且又叫表姐和顾城过来试吃。 这一次陈年选择了提前制作，用到了蒸笼。而且在米的选择上面，他也用了糯米和机米相结合。 顺便又稍微调整了一下腌料的配比。果然这一次做出来之后，粉蒸肉的进度已经达到了99.7%，也就是说自己改良过后的方案是可行的。 至于在牛奶花生酪上面，陈年苦思冥想，又查了查资料，选择了先把花生泡水，然后去掉外面的那一层红衣之后再放入锅中去炒。 等到花生微微变色后，就取出来放入料理机中加水打成湖。这一次做出来的牛奶花生酪进度也达到了100%。 “怎么样？是不是比上次的要好吃多了。”陈年问道。顾城尝过之后，其实对于粉蒸肉他并没有吃出太大的区别来，但眼下看着陈年的目光，他还是点了点头：“确实要好吃了一些，这个肉的口感也更好了，而且这个甜品的香味儿确实更浓郁了一些。” “我就说嘛，这两样都不太难，稍微改进一下就好了。” “其实粉蒸肉还有其他的做法，在一些北方地区有在里面加甜面酱或者加入豆瓣酱的做法，这种的叫做家常粉蒸肉，而且排骨也可以用这种方法来做，你们回去如果想要尝试的话也可以试一试，我记得在广东的早茶里就有粉蒸排骨这道菜。”说完后顾城听着点了点头，暗自将这些记下，他心想着正好过年自己也要回家去了，到时候还能在家里露两手。 “陈老板，那我回去之后要是忘记了步骤，能不能给你打电话？” “当然可以。”陈年笑着说道。吃饱之后顾城摸了摸自己的肚子：“以前我在公司里上班的时候，也要经常加班，不过当时都只能点外卖来吃，最近吃了两顿你做的宵夜，我感觉这样健康多了。” “是啊，买来的哪有自己做