和食、韩国越冬泡菜已经列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录中。 不得不说这是一个非常大的遗憾，联合国教科文组织的解释是：美食给民族带来的独特烙印，而非“技术”本身。” 说道这里，慕晴不由得有些唏嘘，中华美食的博大精深，竟然难以获得广大的认同。 特别是中餐的精髓“药食同源”，涉及到中医的养生理念，这蕴含了中华民族上千年的价值观所在。 随便拿一道药膳出来，都能够追溯它的起源和历史，可见其悠久的文化传承。 “说得好，晴丫头，没想到你还能有这样的认识，不错、不错，小楚，你应该跟她好好学学才是。” 晴丫头？ 李老的话让楚云风有些汗颜，但不得不说慕晴确实比自己站的高度要高，理解的深度要深。 “下午你们去探店吧，这麻婆豆腐早已经成为了RB的国民美食了，去试试东京几家做麻婆豆腐的店，试过之后你们会有心得的。” 李老的话音刚落，米师傅便端着菜进来了！ 美食小当家