但是最正宗的做法和味道，楚云风一定要将它给还原出来。 一共尝试了四家餐厅，每家餐厅都给楚云风带来了不一样的感受，深感这道菜的不凡与魅力。 看来想要把这道菜做好，真正做到它原来的本味，还真不是一件容易的事情。 不仅仅是手法上的问题，原材料也是一个很大的因素。 “你有没有发现这四家店都有的一个共同点吗？”楚云风忽然向慕晴问道。 “都是豆腐做的！”慕晴笑着回答道，开玩笑的意思居多，主要是她确实没有发现有什么地方是相同的。 “他们做这道菜都勾芡了！” 楚云风说出了自己的答案。 “有问题吗？做这道菜本来就是要勾芡的啊？”慕晴有些不解地问道。 “所以说不正宗啊，我们走吧！” 楚云风摇了摇头，跟慕晴走出了这家餐厅 美食小当家