br> 这不是开玩笑吗？ 这做出来白味儿怎么吃？ 点心和甜品之所以好吃，就是因为里面有糖的存在，吃起来才会让人感觉到甜蜜，但是现在你让我不放糖，那要不你来当厨师，来当选手好了？ 所以楚云风他们定下来的小食菜品是火腿烧麦，既然不能用糖，那我就用咸味儿的，将火腿的咸香融入到糯米之中。 面粉那软糯的外层增加一份复式的口感，这样一来小食的问题就解决了。 其它定下来的六个菜式分别是大刀金丝面、水晶鸭方、连山回锅肉、红烧狮子头、马蹄糕和鼎湖上素。 马蹄糕是餐后小甜点，既然不能用糖，那么这荸荠里面自带的果糖能够提升马蹄糕的味道，这是一道闽菜的小点心，非常适合今天出彩。 楚云风仔细询问过丹尼斯，他吃橙子不过敏的，水果里面芒果过敏最厉害，这说明果糖对他是免疫的。 荸荠一般不属于易过敏原，所以定下来的这七道菜都是非常有讲究的。 “食材来了、食材来了！” 其他国家队已经比华夏队早了十分钟开始制作了，就连最后一个获得食材的队伍都比华夏队早了六分钟。 此刻看到自己的食材总算是送过来了，贝蓓焦急得恨不得冲过去自己推车，搞不好速度还要快一点儿。 “清点食材，大家速度快一点儿！” 楚云风第一时间接过工作人员递交过来的食材清单，然后快速吩咐大家赶紧检查，当贝蓓她们一项一项地检查之后，一一核对完了才跟工作人员确认无误。 “好了，各就位，立刻开干！” 当楚云风给大家提振士气的时候，其余的观众和没有上场的国家队成员也相继入场，刚才的时间里面可是没有让他们任何一人进入会场的。 因为主厨跟客人们之间的沟通需要一个安静和“安全”的环境，很有可能参与比赛的队员没有想到过敏的因素，但是周围观看的队员想到了呢？ 这要是一提示的话，岂不是会让组委会精心设计的考验功亏一篑呢？ 所以当彭越、吴俊杰和宋绍晨不紧不慢地进入了会场之后，顿时才发现华夏队是所有参赛队伍里面速度最慢的一个。 来到了华夏队的驻地之后，彭越第一时间就吐槽了起来：“哎哟喂，少了哥们的存在你们速度都慢了不少啊，看来还是离不开我啊！” 这一臭屁的言论立刻就被贝蓓转过头来狠狠地瞪了他一眼，要不是考虑到这围坐着的客人面前表现得淑女一点儿，说不定直接冲过来就是一顿胖揍。 啥也不知道的就动嘴皮子，指不定你在的话还会更加惊慌呢。 吴俊杰从大家的反应上面倒是看出了一些端倪，作为一直以速度取胜的楚云风，不可能会浪费这么多的时间。 那么这说明了一个问题，肯定是出现了什么意外。 哟，熟人啊，看到了老王的存在，吴俊杰马上凑了过去：“王总，刚才发生什么了？” 不能跟里面做菜的楚云风他们交流，所以吴俊杰的这个动作也让彭越和宋绍晨马上凑了上来，很想知道刚才究竟发生了什么？ “喏，那位，那边坐着的那个满脸长痘的大神，叫什么丹尼斯的，我滴个乖乖，整个一绝命毒师，过敏原有二十几种，几乎包括了很多常见食物。” 什么？ 绝命毒师？ 过敏原二十几种？ 这老王无奈而又郁闷的语气，顿时让彭越感觉到心头提到了嗓子眼儿，我滴妈呀，这位大神般的人物啊，你怎么就来霍霍咱们华夏队啊？ 您老人家为什么不去日本队那边啊，他们肯定是非常欢迎您老过去指正一番的，叫您绝命毒师一点儿没毛病！ 难怪了！ 宋绍晨明白了缘由之后，也不得不为楚云风他们捏了一把汗，如此之多的过敏原对于不少国家队来说都是灾难级别的。 不过对于楚云风来说，会这么多的菜式，稍微调整一下应该问题不大。 “高汤，马上开始用最大的火熬制。” 今天的高汤原材料比较少，就只有猪骨头和鸭肉，鸭肉煮熟之后正好用来制作水晶鸭方，冷盘的问题就解决了。 而制作这道水晶鸭方还需要用到胡萝卜、黄瓜和花椰菜，这些都是丹尼斯不过敏的食材，而且营养上面的搭配都是非常不错的。 作为主厨，今天的菜品制作就全部交给楚云风了，本来一开始楚云风还准备悠闲地指导贝蓓她们来做菜的。 而且这一轮比赛全部都选择她们菜系里面的名菜，可是当限制如此之多，楚云风不得不挑选出一些川菜类的菜品进行提升。 “烧麦的食材就交给你了，糯米记得好好处理一下！” 潘亮对于面食的制作是非常擅长的，毕竟作为苏菜厨师，面点功夫那可不一般。 “得令，交给我吧！” 烧麦而已，小意思罢了，只是楚云风特意交代的糯米特殊处理，这种难度对于自己家来说更是小儿科。 “红烧狮子头的食材就交给你处理了，肉馅上面多用点儿心！” 这道菜对于任婷婷来说同样是再熟悉不过的菜品，浙菜里面也有这道菜的存在，跟淮扬菜里面的制作方法大同小异。 “明白，放心吧！” “胡月，连山回锅肉的食材就交给你了，这一次咱们做一个不一样的回锅肉出来给他们看看！” 回锅肉？ 是的，这是楚云风准备制作的两道热菜的其中一道，并不是传统意义上的回锅肉，而是连山回锅肉。 加了“连山”二字之后，这回锅肉的造型有了很不一样的变化，那就是回锅肉不再是一小