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清炖兔子肉(2 / 2)

上专注青禾的小狗上面了,拿十几条竹丝打个底,又细致地把竹丝收拢起来,也是不到一刻钟的时间。

一只灵活灵现的小狗也新鲜出炉啦。

青禾马上爱不释手地拿到手上,在旁边跟青苗两个对比起来。

“瞧呀,妹妹,姐姐给我做的小狗更加好看。”两个小孩一言一语,都觉得姐姐给自己做的更好一些。

“走,我们拿出去跟小伙伴们一起看看。”

“姐姐,我们可以拿着两个小动物去跟村里的小伙伴们玩吗。”

“去吧去吧,姐姐还要继续干活,你们就出去玩吧,日头落下来了,记得要早点回家吃饭。

两个小家伙拿着各自的竹玩具蹦蹦跳跳去村头那里玩去了。

顾青时在这功夫头,又削了几十条竹篾,手上动作编成一个六角边的形状,她打算先编三顶竹帽子,明天赶集的路上带着,遮阳防晒。

快速完成了一大两小三顶竹帽。

不到三刻钟的时候,在顾青时的手上就完成了明天拿去赶集卖的竹制品。

十来把竹丝扇,三四十个兔子小狗、小鸟模样的竹制品,还有七八个竹篮。

完成啦,看明天能不能卖出去了。

既然有晾晒工具了,顾青时把那些山橙切成薄薄的一片,零散的铺在竹簸箕里面,晒个三两天就可以装起来啦。

到时候想泡水喝就拿几片出来泡。

整理好山橙片了,又拿一条竹条把那些编好的竹制品串起来,放进屋子里面,明天出门好方便带着咧。

看了看天色,夕阳西下了,远处一片金黄色的余晖映照在田野中,显得村庄格外宁静祥和。

“姐姐~我们回来啦。”人还没有到家呢,就从远处传来稚嫩却银铃般的笑声。

两个小孩玩耍回到家了,“嗯,还是有时间观念,不错不错。”顾青时不住的点头称赞。

该准备做晚饭了,拎出来那两只兔子,先用刀完整无缺地把兔子皮和毛整张拨下来。

到了冬天刚好可以给青禾两个做一副围脖或者两双手套。

接着把兔子肉的内脏都丢掉,把兔肉大小均匀地砍好放在竹篮,

再接着洗好一把野葱,打上在山上找到的鸟蛋在碗里。顾青时再打算煮一碗观音菜汤,今晚可以弄成三个菜式。

应该能吃饱,虽然没有主食,但今晚吃兔肉也管饱的。

青禾这个管灶火的,早早就等着要烧火了,顾青时也不惯着,反正青禾是男子汗,是要把他培养成勤劳能干的男人才行,不能让他养成好吃懒做的习惯。

“青禾,加大火力,我们就能看点吃上晚饭了,你们都饿坏了吧。”

青禾听着姐姐的吩咐,立即加了几根干竹筒进去,还是今天在竹林里拖回家的那些。

火立刻就旺了起来,顾青时看着烧热的锅,加了点猪油进去,再把野山姜和小葱头放进去爆香,再倒兔肉下去翻炒。

家里没有姜的,这个姜也是下山的时候偶然看到了就整块拔回家了。

今晚刚刚好能用上。

顾青时一边看着兔肉的颜色发生变化了,一边让青禾再添一些柴禾进去,倒了两碗水进去慢慢炖煮着。

不一会儿,锅里就飘出阵阵肉香味,这味道香得传出到周围的房屋里面来了。

很快兔肉就煮熟了,青时等到它快要收汁的时候,又放入少许紫苏和盐进去翻炒均匀即可出锅了。

兔肉装盘后,立刻又炒了一碟野葱煎鸡蛋,这个几分钟就炒完成了。

现在最后一个就是做一锅菜汤了,加了勺水,再加一点盐,放入观音菜,再打入一个鸡蛋进去搅拌几下,全部菜就煮完成了。

青苗这个小帮手一一端到饭桌上,摆放整齐碗筷,乖巧地坐下来等着吃饭。

青禾也坐进椅子上,眼巴巴地看着眼前美味可口的菜肴,口水就要快流出来了,可姐姐还没有来,也不敢动碗筷。

顾青时看着他们倆那小馋样,笑呵呵地说道:“可以开吃咯,动筷子把。”

这时,青禾询问道:“阿姐,我可以装一盘兔肉,给隔壁的苏爷爷和苏婆婆那里嘛。”

隔壁下面那家邻居,院里种着一棵桃树,住着一对老夫妻,没有儿女,每年到了桃子成熟的季节,都会让青禾他们去摘桃子。也对他们三个非常疼爱,平时有什么好吃的东西也拿来给姐弟三人。

顾青时不假思索说:“当然可以啦,我们有好东西吃要分享给帮助过我们的人,青禾,你是对的,我们做人呐,要懂得知恩图报噢。”

“青禾、青苗,你们两个一起端给苏爷爷他们,姐姐在家等你们回来再吃饭阿。”顾青时装了一大盘兔肉到竹盘子里面让他们送过去。

很快,两个小家伙手拉着手高兴地回来了。

“姐姐,苏爷爷说他很喜欢,下次喊我们去他家摘桃吃。”

“好,知道啦,我们快坐下来吃饭吧。”两个小的高兴地眉飞色舞的。

拿起筷子吃了起来。“哇,真好吃,姐姐我们好久没有吃过肉了,真好吃,姐姐做的菜。”

“来,慢慢吃,不急,还有好多呢,以后姐姐天天让你们吃上肉,等着啊。”

姐弟三人最后都吃得肚子溜圆,瘫坐在椅子上不想动。

晚饭时间就短暂地结束了,三人看着天色暗下来了,麻利地收拾好碗筷,拿上衣服,快速地用凉水冲了一下身子。

进屋子关好门窗,利落地躺床上了。

“我们早点睡觉吧,姐姐明天带着你们去赶集卖东西去,开心吗。”

“开心耶,姐姐,明天早点喊我起床哦。”两个小家伙带着期盼,香甜地睡过去了,顾青时捏捏他们的小手,也闭上眼睛寻找睡意。

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