在难得的国庆假期里，麦凡迎来了两个重要的人物。 他们有些局促的站在燕北大学的校门口，看到麦凡的身影，之后才露出了释然的笑容。 这两个人是麦凡从国有食堂里边‘挖角’而来的点心师父。 年纪大一些的是师傅，年纪小一点的是徒弟。 最近因为政策放松的缘故，国有体制的粮店，饭店，全都改变了原有的体制。 合资，独资，个体，如同雨后春笋一般的在悄无声息的冒头。 原本人人挤破头的国营饭店，换了名头，换了老板。 或是任人唯亲或是经营范围不同，原本在后厨做点心的这两位师傅，就要面临着失业的问题了。 在高考那一阵，因为小酒馆生产药丸的缘故，麦凡可是跑了许多的店铺，尝试了诸多的主食种类。