味。” 小酒馆：…… 沉默，没有回应，就在麦凡认为已经等不到答案的时候……这后厨里突然冒出来了一个悬浮的箭头。 这个箭头指向了灶台前面的一块提示板儿。 板子上面插着几根花花绿绿的大头针，大头针的底下钉着几张空白的菜单纸。 这块板子是什么时候出现的？ 麦凡细看。 这像是西餐厅里，钉在后厨厨师头顶的提示菜单板。 板子的作用是为了给后厨的厨师们提醒用的。 待客区的侍应将客人们点完餐的菜单递到后厨，由着主厨的助手，将这些菜单拆分开来，再钉到负责不同菜肴的厨师的头顶。 那些埋头干活的厨子们，只要看看头顶上还存在的单子，就知道自己应该制作哪道菜肴，还要再做几道。