吃点热乎的,周禾打算做个面片汤。将面粉加入温水揉成光滑的面团,盖上一块湿布醒发片刻,等面团醒发的功夫周禾又从外头找了两把野菜,洗净切段备用。
锅烧热倒上些许底油,将葱姜和泡发的香菇放到锅里一起炒,炒出香味后添上两瓢水,盖上盖子继续煮。
这时面团也差不多好了,将其从盆里拿出揪成一个个等份的小剂子,用擀面杖擀开,放在案板上备用。等到水开的时候,将之前擀好的面片用手撕扯得更大更薄,然后一点点扯破扔到锅里,面片一下锅就要用木筷快速的搅动,这样才不会团成一团浆糊。
等到面片煮的差不多,再将事先切好的野菜放进锅里一起煮,煮到锅里再次水开便好了。出锅前放上一点香油和盐花,就是一顿非常完美的早餐。
两人吃完早饭,周禾找出一双周猎户之前的布鞋让陆允洲换上:“你那双鞋做工考究,可惜却不适合你现在穿戴,这是我爹之前的旧物,虽然样子不好可是你趿在脚上不磨脚。”
雨天不便出门,换好鞋,周禾索性带着陆允洲参观一下家里,告诉他各种东西的位置以及家中现有的存粮:两袋玉米,一袋面粉,半袋小米一罐大米,一筐土豆,一把干粉条,若干杂粮和干菌子,院里养的六只鸡,以及昨天刚刚挂上去的四只野鸭,就是他们的全部身价了。
陆允洲忍不住发问:“这样,你还敢收留我?”