其实时间依旧没到11点。 按照当地的习惯,中餐高峰期一般还是要等到12点以后。 中餐一般会持续到下午三点,然后中途休息一个半小时,就到晚高峰。 晚高峰持续时间比较长,一般从下午四点半到晚上九点。 这是周梅多年做餐饮总结出来的铁律! 所以到现在为止,香满楼依旧没什么生意,她却十分淡定。 刘昊天没有理由不信任自己花了三万块聘请的店长。 毕竟昨天周梅就创造了日收142800元的纪录。 刘昊天只是很好奇,中午下午两个高峰期,是如何做到收入这么多的。 眼看着时间一分一秒地过去,这时候周梅拿出了手机。 之前经营的识货,周梅建了一个千人微信群,加入的都是回头客。 既然昊天老板这么焦急的样子,周梅便决定在高峰到来之前耍耍手段。 “各位大哥大姐,小妹最新经营香满楼酒店,欢迎大家来品鉴,一律五折哦!” 消息一在群里发布,立刻就迎来地震似的回应: “什么?梅姐你经营的餐馆换招牌了?” “开什么玩笑,梅姐你说的五折不是真的吧?搞活动了?” “梅姐再次当老板,我们肯定要支持,走,吃饭去!” “话说,梅姐你新开的酒店,能不能在群里分享一个位置?” “……” 周梅实在没时间一一回复群消息,因为她知道,这一波消息就能带来一个小高峰。 所谓一支穿云箭,千军万马来相见,不,应该是各路宾朋四方云集! 千人大群,而且都是只的回头常客,平日里都是非常支持的。 再加上香满楼搞活动,这可是十足的噱头。 平心而论,对于消费者来说这也是一大福利,周梅也不想辜负这些老顾客。 保守估计这一条消息发出去,今天之内,千人大群里,至少有一半的人来照顾生意。 因此,周梅把香满楼的位置分享到群里后,就进入后厨忙活去了。 刘昊天坐在香满楼巨大餐厅已经,他在坐等奇迹出现,坐等热闹的场面出现。 果然,没多大功夫,门口就转来了叽叽喳喳的喧闹声。 刘昊天定睛一看,看到首当其冲的那个美女之后,他不由自主地笑了。 来人不是别个,正是周梅的妹妹,周丹——刘昊天妹妹的老师! 就在周丹的身后,紧紧跟随着十来个男男女女。 看模样,这些应该都是周丹学校的老师吧? 周丹果然是周梅的好妹子,第一时间带着同事来捧场。 周丹这是捧周梅的场,同时也是捧自己的场,因此,刘昊天站起来,并迎了上去。 身为香满楼的第一老板,自己妹妹的老师来了,那肯定要打招呼是不是? “周老师你好,欢迎光临,欢迎你们!”刘昊天十分客气地招呼着。 之前看了一下,刘昊天很快就从服务员的身上学会了一些台词和手势。 “昊天老板这么客气,他们可都是我的同事,得知你的酒店半价活动,就来了。” 周丹哈哈一笑:“我们可是直接过来占你昊天老板的大便宜哦!” “既然都是老师,那你们辛苦了,快快就坐,感谢你们的到来,蓬荜生辉了。” 刘昊天指引众人落座,说道:“待会儿要多多品尝,要多多提出宝贵意见哦!” “客气客气!”一众老师都是知识分子,当即就对刘昊天表示礼貌性回应。 接下来就是上菜,分碗筷,就餐前的节奏,在众人的带动下立刻有了气氛。 也许是十几个人涌入香满楼的缘故,也或者是本来就到了饭点。 大门外,开始有大量的人陆陆续续地走了进来。 几个服务员陪着笑,不断地将客人指引到座位上。 整个餐厅里顿时嘈杂起来,热闹的气氛已经显示:就餐高峰期到了。 后厨,各种餐具和炉子,奏响了交响乐,好不热闹! 服务员犹如鱼儿,穿梭在餐桌之间,每一桌的餐具和采药,都在有条不紊地上桌。 最先到位的周丹那一桌,已经在稀里哗啦地吃着。 今日活动半价,仍旧主推黄鳝老豆花,当然很多人都点了其他炒菜。 巨大的餐桌上,中间一律摆放着一锅黄鳝老豆花。 桌子边缘,除了顾客们的餐具,还有一碗一碗麻辣鲜香的蘸水。 就在碗筷和豆花火锅之间,色香味俱全的菜肴错落有致,每个餐桌各具风格。 后厨人手虽然不多,但都是多年的老厨师,别的不说,上菜速度还是很快的。 “咦,我怎么觉得梅姐今日炒的菜,咋就这么香?” “难道是新店开张营业,所以一切菜肴都那么有味道吗?” “还别说,今日吃的菜,确实比之前做的更好吃!” “我一直看好咱们梅姐,她炒的菜,味道简直顶呱呱。” “就梅姐这厨艺,要是去参加大赛,绝对能够拿到第一名……” 大伙儿一边吃饭,一边夸奖着一直追随的周梅大厨师。 周丹也是打心底里福气,她跟其他人一样,都觉得今天的菜肴更加好吃。 众人不知道的是,之所以今日菜肴这么香,至少有两个原因。 一方面,所有蔬菜都是刘昊天从自家菜园子里带过来的。 <