毕竟以现在海上的航路情况来看，大多数的远洋航线都是欧洲殖民者用人命淌出来的。 而这些欧洲殖民者在掌握了航线之后，都会保密，绝不愿意被外人知道。 其它国家的殖民者想要知道航线，那么就只能自己不断的用人命去探索。 而这其中最大的风险就是海上突变的狂风巨浪，其次就是食物腐变，缺水，败血症等等。 每年不知道有多少殖民者葬身大海之上，这无形之中拖慢了欧洲殖民全世界的脚步。 因而张飞飞的考虑是有依据的。 可方小悦对此却是早就考虑到了的：“老张啊，我们不用控制罐头食品的出售数量，只需要将罐头食品的保质期降低，并且不对外出售蔬菜，水果罐头就行，毕竟欧人还不知道败血症是由缺少维生素引起的。就算我们不出手罐头食品，那些欧人也不会因此停下脚步啊。再说了，难道我们星海国会比他们慢吗？” 方小悦这番话倒是引起了张飞飞以及与会人员的沉思。 的确，不管你出不出售罐头食品，欧人都是在用人命铺路，发现着一个个航路。 难道我们穿越众在有技术的前提下，还怕与那些欧人竞争吗？ 方小悦的话最终说服了张飞飞等人，罐头食品项目的筹备工作进行得很顺利。 当然，这罐头食品实际上最重要的技术难点就是镀金工艺。 毕竟以星海国现有的生产力，又不怕外人仿制的话，使用镀锡铁皮来制作罐头食品是最廉价划算的手段了。 所谓的镀锡铁皮实际上就是后世所说的马口铁。 在这个时代，镀金工艺压根就还没有出现，方小悦提出的马口铁无疑就是划时代的产物。 简单来说，用马口铁制作罐头食品的好处就在于两点，马口铁方便进行冷轧定型，其二镀锡能够与罐头内的残余氧气进行氧化作用，以防止罐头里的食物被氧化，能够更久的保证完美的食用口感。 镀锡液，冷轧工艺等等在图书馆里都有记载，因而方小悦很方便就找到了这些资料。 至于薄铁板，方小悦抽时间设计出来的热轧工艺还是有点粗糙。 在炼钢炉倾倒钢水的时候，就直接定型为10厘米的厚钢板，然后趁着尚未完全冷却，直接上两根轴承做成的热轧机，经过五次热轧三次冷轧之后制成1，0.75，0.5MM三个规格的薄铁皮。 这就算是暂时制定出薄铁皮的标准了。 以后有什么项目需要薄铁皮的话，就可以从这三个规格里选择。 当然，相对于后世的薄铁皮来说，方小悦搞出来的这些薄铁皮还是略厚了一点。 但这也已经是现有加工工艺的极限了。 并且整体厚度不太算太均匀，只能说勉强能用。 薄铁皮扎出来之后，就可以用调制好的镀锡液进行镀锡了。 后世不少马口铁罐头为了尽可能延长罐头食品的保质期，都是正反两面都镀锡。 可方小悦这里只给薄铁皮镀锡一面，就用作罐头食品里面接触食物的那一面。 外面那一面，是不镀锡的。 这样的好处就在于可以控制食物的保质期。 经过实验，如果是最厚的1薄铁皮镀锡之后，冷轧为罐头，装入水果，牛肉，猪肉，蔬菜等等食品之后，再进行380度的高温消毒封存。 在特定的加速腐蚀环境里，这些罐头最多10天就会被腐蚀穿铁皮，从而结束保质期。 当然，这个换算成为海上正常环境的话，这些罐头可以保质差不多半年。 而0.75MM的罐头在海上正常环境能够保质四个月。 0.5MM的罐头则只能够保质两个半月。 要说相对于后世，这个保质期算是比较短了。 但放在这个大航海时代，这已经算得上是奇迹了。 方小悦并不打算将1MM的罐头食品推广出去，这种保质期最长的罐头食品将会成为星海国海陆军的标准战地食品。 而最初一批0.5MM的罐头食品则成为了陈留香特意召开的贸易会重点推广商品。 至于水，方小悦研制出了一种马口铁冷轧的铁皮桶，这种铁皮桶倒是内外都镀锡的，不过只能够手动进行密封，因而水的保质期也就只有一周时间罢了。 这玩意想要拿来储存食物也行，但保质期也就延长几天，用处不算大。 当然，对于那些海商来说，这样的铁皮桶用来装水绝对比那些木桶方便太多了。 将罐头食品研究出来之后，方小悦就将后续研究交给了别的技术人员。 那些技术人员倒是挖空心思将罐头食品进行多样化发展。 在贸易会上，光陈留香展出的罐头食品就有红烧牛肉罐头，红烧猪肉罐头，红烧海鱼罐头，红枣糯米罐头，水煮羊肉罐头等等。 别怪有这么多肉罐头，无奈现在国家安全事务部是严厉禁止水果，蔬菜罐头出口的，就连技术人员挖空心思整出来的各种咸菜罐头都被直接禁止出口。 不得不说，这场贸易会开得极为成功。 陈留香在贸易会上露了一面之后，他就将管理贸易会的事情交给下属元老职员，自己则是在坐在会议室，与那些疯狂涌来的海商签订大大小小的合同。 商业事务部的财会人员光是收取定金，都累了个半死。 没法，虽说有一部分海商已经习惯了使用星海国出产的不锈钢币。 可还有很多新来的海商，第一次接触，压根就没有不锈钢币，只能够想方设法出售自己货物或者用携带的金银缴纳定金。 接下来，方小悦就将心思放在了印刷上。