近期妖都最大的盛事就是一年一度的厨师集会,几乎所有美食界的相关人士都汇聚在妖都。
而妖荟萃又是妖都最好的餐馆,在厨师集会即将举行的现在,很多美食界的人士都聚集于此。
此时豹略带着一行跟周围格格不入的人进来,瞬间吸引了很多人的目光。
自然有人一眼就认出了豹略的身份,见他和这么几个看起来像是乡下来的人走在一起,瞬间就引起了一阵窃窃私语。
最近圈内有风声传言,豹韬会长竟然邀请了那家据说靠八卦火起来的深夜餐馆,前来参加厨师集会?
面对这个传闻,大多数人都态度不一。
豹韬那篇文章戳了不少妖都有名有姓的餐馆的肺管子,因此他们大多数都十分鄙夷,少数是感到幸灾乐祸。
毕竟没有一家妖都的餐馆认为,他们会比不上一家穷地方的餐馆。
而其他利益不相关的圈内人,则是在看热闹。
这可真是一个靠八卦和争议处在妖都美食界舆论中心的餐馆!
因为路途遥远,吃过的人没多少。然而听无休止的赞扬和贬低倒是听了不少。
吹这家餐馆的人,跟着了魔似的,恨不得吹上天;然而踩这家餐馆的人,也恨不得把它踩到地心里,最好化到土里烂成泥,再也不要出来。
最近匿名食客在报纸上发文章的事他们也知道,这火都烧到豹韬会长身上了。
然而聪明的人自然能看明白,这是有人在背后推动。并不是一家简单的外地餐馆能引起的舆论风波。
此时,豹略领着几个外地人进妖荟萃,正是印证了传闻。
这家深夜餐馆,还真敢来参加妖都的厨师集会!
很多人心中都不约而同蹦出了一句话——有好戏看了。
一时间,大堂各处的目光都投射过来,若有若无地在这一行几人身上打量。
他们都知道,深夜餐馆的厨师是个据说能单擒鬼车的小女妖,尽管有传闻说她长相弱不禁风,但是很多人其实是不信的。
如果单擒鬼车的传说是真的,又怎么可能弱不禁风呢?
只是此时,许多人把视线投到走进来的这个容貌清丽,杏脸桃腮的小姑娘身上,内心不由得发出各种各样的疑问。
确定这行人是深夜餐馆的人吗?
这个身形纤细的女妖,单擒了鬼车?
这种葱白纤细的手指,一看就十指不沾阳春水,真的会做饭吗?
很多原本只是看戏的妖怪都开始面面相觑,不由得开始微微摇头。
豹韬会长这是叫鹰啄瞎了眼吧,竟然把宝押在这种嫩手无老茧的小丫头片子身上?
毕昉没有注意到四周投过来的目光,她还在打量这家妖都第一楼的布置。毕竟来妖都的机会肯定不多,她得好好观摩一下这些大餐馆大同行都是怎么做的。
深夜餐馆现在客人越来越多了,位置不够,她也跟张九提到过这个问题。
张九说过如果客流稳定下来后,可以扩张一下店面面积,因此毕昉这就上心提前参谋了。
豹略原本想订包间的,但是没有订到,所以一行人坐到了大堂边上的一个雅座。
这里的雅座设计倒是很高雅,不仅有屏风隔开,还有植物花木掩映其间,既能作为装饰又能给客人一定的隐私空间。
然而当毕昉拿到菜单张开一看,上面的菜名却让她不由得有点陌生。
白莲映日、火山飘雪、水漫金山、金玉满堂……?
她第一反应就是感慨,原来妖界的高级饭馆,也爱搞文艺菜名那一套!
毕昉装模作样咳嗽了两声,把菜单很自然地递给了豹略,对他道:“你比较熟悉,你来点吧。”
她的表情淡定自然,豹略完全没有察觉到毕昉根本没看懂菜名,还以为是小厨师贴心怕他破费,所以让他来点。
他内心感动,顿时大手一挥,把店里所有的招牌菜都点上了。
而且还笑眯眯地对毕昉道:“你好好尝尝这里的招牌菜,不一定能比得上你做的,但是味道也还可以的。”
本来他们这一桌就备受瞩目,妖怪们大多数又耳聪目明。
豹韬这句话一出,附近好几桌正在仔细关注他们的妖怪都听到了。
他们的表情霎时间裂开。
“不一定比得上你做的?”“味道还可以?”
豹略是得了失心疯了吧,这可是妖都第一楼!这里的主厨杜洞尕是得了厨神大赛金奖的!
就连他们这些有资深阅历的厨子都不敢说做出来的菜能比得上杜洞尕,那个手指跟嫩笋似的小丫头片子可以?
一时间这几桌里的厨师脸色都不太好看,甚至觉得这个所谓深夜餐馆的厨师是不是给豹略下了迷魂药了。
要不然这两叔侄,怎么都一个赛一个地把这厨师吹个没完呢?
没过多久,豹略点的菜就上来了。
上菜以后毕昉就看懂了,原来所谓的白莲映日,就是清蒸鱼片+蛋黄泥。
不过这鱼片被特意切成薄薄的形状,精细地摆成了莲花的样子。而且鱼肉蒸得雪白清透,底部还铺了高汤。
边上,一个似乎和别的什么东西捏在一起煮好的蛋黄泥正静静地摆在那里,蛋黄泥随着刚才上菜时微微摇晃的高汤慢慢渗出,组成了一副落日的模样。
先不说味道,这摆盘就很符合高级餐厅该有的样子。
毕昉夹起鱼肉尝了一口,这鱼肉被蒸得很鲜嫩,恰到好处。这么薄的鱼片很容易蒸得过老,但是这个厨师并没有,鱼肉的口感嫩滑得刚刚好。
而且这个鱼肉应该是厨师用心调制了味道事先腌了一下,因此并不会感到寡淡,边上的咸蛋黄不知道是和妖界的一种什么香料混合蒸熟的,吃起来咸香咸香,口感也很丰富。
不过唯一遗憾的是,妖界调制高汤的水平似乎不如人间。
她能吃得出来,厨师为了高汤口感清冽应该是有特意挑了汤底食材,但是这高汤大约只有过滤的步骤,却没有吊汤扫汤的精细过程。
因此底部的