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香甜梅花团(1 / 2)

“田田散碧塘,瓣瓣卷舒扬。池中仙子醉,娇玉点红妆。”

李玄度将他手中的纸条,递到乔昭眼前,淡淡念了一遍纸条上的墨书。

听着李玄度一字一句的念,乔昭也一字一句地看。

午时已至,日光晴朗,撒在李玄度的肩膀上,耀眼的光,照的乔昭有那么一瞬间的晕眩,随即她又恢复了清明。

“是菡萏神。”李玄度轻声说道,“纸条送给你,去领彩头吧。”

乔昭犹豫着,糯糯的吐出两个字,“不敢。”

李玄度轻笑一声,拉起了乔昭的手臂,快走两步,到了两名身穿京兆府官衣的人前,将手中的纸条递了过去。

“请女郎将纸条一并递来。”其中一名官衣人对着乔昭说道。

乔昭看了眼身边的李玄度,他对着她点了下头,才敢将手中的纸条递出。

官衣人将两张纸条并列放在一起,进行比对,果然对了起来。

笑容满面的官衣人,大声喊道:“第一对寻花神成功!”随即另一个官衣人上前,问想选哪个彩头。

每一步都出乎了乔昭的意料,与李玄度站在一起,总觉得是她占了便宜似的。

就这思索的空当,李玄度已经点了名,让官衣人去取那双股凤凰金钗。

很快,金闪闪的钗子,出现在乔昭的眼前。

“请郎君为女郎簪在发髻上。”

官衣人将金钗递至李玄度眼前,又补了一句,“这是领取彩头的要求,簪上了,女郎方可戴走。”

这话,让本来就有些紧张的乔昭,脑海一片混乱,她怎么能让李玄度为她簪钗呢。

看着蓦然腾起的粉红,爬上了乔昭双颊,又蔓延到耳尖,李玄度手指一顿,随后便从官衣人手上,将金钗接过,簪到了乔昭的发髻之上。

金钗与乔昭今日的发髻、服色十分相配,仿佛就是属于她的。

李玄度脑海中忽然闪现了《诗经》里的那句“螓首蛾眉,巧笑倩兮”,用在此时的乔昭身上再贴切不过了。

而此时的乔昭,只觉得脸颊飞热,想赶快一来这热闹之地,找个凉快的地方透透气。

远处的角落里,逻凤蹙眉,看着李玄度为乔昭带上了金钗,心中暗哼一声,眸中更加深邃了。

从幕围中出来,乔昭与李玄度接受了众多年轻男女投来的艳羡目光。

“多谢王爷帮助,那个……没什么事,我便走了。”

走到幕围外,没等李玄度开口,乔昭赶紧将准备了半天的话说完,留给李玄度一个转身快走的背影,离开了这热闹喧嚣之地。

走了半程,乔昭才发现她走错了方向,与孙五娘约定的地方,在现在这个方向的北面。

调转方向,走了几步,乔昭又停了下来,她才想起金钗还在头上簪着,没取下来。

取下金钗,放入食盒,乔昭终于长长吐了一口气,如释重负。

***

长安的寺院,都爱种植花木、果木,像大报恩寺这种的大寺院,更是有独立的花园、果园。

早些日子,乔昭去寺后的花园赏花,那时腊梅开的正好,在寒冷的天里,黄的、粉的、白的开了满园,如点点星辰坠入雪中,煞是好看。

当即,乔昭便想,她就要像那寒冬里的腊梅一样,既要有斗寒傲霜的勇气,又要有沁人心脾的香气,努力做一个勇敢而又善良的人。

赏着腊梅,乔昭的脑海中闪出一道美食——梅花团。

从名字便可看出,梅花是这道美食的主要食材,只是不知这花园里的梅花能否使用。

而且,若要做这道美食,必然要提前腌制梅花酱,现做可来不及。

在去寺里签租赁店面协议时,乔昭便小声问了慧可,关于采摘梅花的事。

直接摘肯定不好,乔昭想了一个好办法,那就是在树下铺上布,等腊梅自己掉落。

慧可也觉得这个办法不错,跟监院说了声,便同意了乔昭去采落梅。

当日,乔昭把干净的布铺在了梅花树下,只等隔日去采收了。

乔昭选择的是一棵粉色的腊梅树,因为粉色的梅花,做出来花酱颜色更好看一些。

采收十分顺利,隔日乔昭再到花园时,布上已经铺满了粉色的落梅。

乔昭把布整个兜起,裹好了里面的梅花,放进提篮中,带回了食肆。

落梅被从布里倒出来时,依然散发着阵阵梅花的清香。

乔昭把每一朵梅花都细细检查,凡有坏掉的、污渍的,便弃去不用,只留下花瓣完整干净的使用。

大报恩寺内的花园十分干净,即使乔昭这样仔细捡,到最后,仍有满满一大筐的梅花。

在刚才检查梅花时,乔昭已经把合格花朵底部的花托去掉了,梅花骨朵也被拆成了花瓣。

这一大筐的梅花瓣,被乔昭用清水仔细洗净,沥干水分后放到竹筐上晾晒。

梅花瓣晒干水分后,开始花酱的第一步的制作,乔昭在花瓣里加入绿蚁酒和糖,洗净了手,用力揉搓梅花瓣,直到梅花瓣被揉搓成深粉色的梅花酱。

乔昭找来一个坛子,洗干净后,用布擦拭干净坛内的水分,然后把梅花酱倒入坛中。

梅花酱最上层倒入蜂蜜,封住梅花酱与空气接触的缝隙。

乔昭把盖子盖好,让梅花酱在坛内进行腌制。

***

从曲江池回到别院的住处,打开食盒,取出银钱,乔昭又看到那个金钗。

长长的双股金钗,顶端是一只振翅欲飞的凤凰。

镜子前,乔昭把金钗插入发髻,美钗衬美人,是乔昭喜欢的样子,暂时忘记了白天的一切,此时的乔昭眼里,只有这美美的自己。

第二日清晨,乔昭便带着已经腌制好的梅花酱,早早来到食肆。

今日便做梅花团。

食客一般临近午时来的多,上午刚开门,没什么人,乔昭可以专心准备今日的主打菜品。

打开梅花酱闻了闻,清香扑鼻,乔昭用汤匙舀出一点花酱,尝了尝,在糖与蜂蜜的作用

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