紫霖将马拴好，给马擦洗身子，饮水加草料。这时瓢泼大雨倾泻而下，大板暗自庆幸，对紫霖说：这要是在路上被淋，连个躲雨的地方都找不到，只能冒雨行走。黄师木听到大板的话则把目光投向仙枝，仙枝微笑不语，平静的望向远方。其实他们三人也都知道，仙枝每天早起醒来的第一件事就是看天象，根据天气情况和行走的路线做出判断，今天能走多少路程，要在哪安歇，都在她算计当中。
梅州之名来于宋开宝四年，因避宋太祖祖父赵敬之讳，改敬州为梅州。梅州是历史上客家民系的最终聚居地，也是客家人口最集中的地方。
吃过午饭雨渐小，路上多积水。黄师木披件蓑衣走出院外观察附近的建筑，这里房子很特别，住宅的前半部为半月形池塘，后半部为半月形的房舍建筑，越看越觉得神奇。问掌柜：这都是民宅吗，怎么家家如此。掌柜应道：此为“围龙屋”，乃客家民居，为岭南特色建筑。客家祖先从中原迁移到此聚族而居，为求生存团结御侮，发明并建造了这种具有防御性的城堡式住宅，以抵御盗匪侵扰。
黄师木不由得心生感慨，这一路所见所闻，哪是书本上能学来的。古人说：读万卷书不如行万里路，果然不错。若不身临其境，哪有这切身感受。“围龙屋”真是神奇，以前连听都没听过，今天就在眼前，岂能错过机会。黄师木对仙枝说要去看看内部结构造法。仙枝劝道：我听父亲说过，“围龙屋”都是客家族人所居，外人是不让进的，看来你只有去当地官府，亮明身份让衙役带你去。黄师木想想也是，看看雨又不大，找掌柜寻了把雨伞，带着大板，问清衙门方向，两人踏着积水而去。
到了县衙进去通报，黄师木将公文拿出，说明奉职南下采办皇木。县令江允听说是工部左侍郎，连忙揖礼参拜。黄师木说起看到当地“围龙屋”，因感其建筑特别，想进内细看。江允叫来当差衙役叶峰。叶峰家就在“围龙屋”住，二人带黄师木师徒来到“围龙屋”。
“围龙屋”也是大小不一，有“三栋二横”一围层的小“围龙屋”和“三栋四横”二围层的大“围龙屋”。小的围龙屋的建筑面积占地两亩，大的则达二十亩，居住上百户人家，数百口人。
进到围屋内，见一围层有上、中、下三厅，各厅之间均有一口天井，并用木制屏风隔开，屏风按需要可开可闭。厅堂左右有南北厅、上下廊厕、花厅、厢房、书斋、客厅，居室等，错落有致，主次分明。建筑结构前低后高，有利于采光、通风、排水、排污。
正中央是一方形的堂屋，堂屋正门前是一块用来晒谷、乘凉的大禾坪。禾坪两侧开东、西二门。堂屋是围龙屋最主要的部分，其四角各有一座角楼，称为“四角楼”。这里的“围龙屋”一般建成时间都在两百年以上，最久远的有六百年历史。虽历经数百年风雨洗磨，却依然坚固。这里面的每一个房间、厅堂、天井都相通，对外则是全封闭的；“围龙屋”一般只开一个正门和后门，或一个正门两个侧门。一旦有盗匪打劫，只要把门一关，便整体封闭得严严实实，外人再难进入。
看了这设计精妙的“围龙屋”，黄师木不仅感叹不已。客家人祖先自强不息，有着强烈的忧患意识，因此设计并建造出这般巧夺天工，惊骇世人且实用性极强的传世建筑。若无这种坚韧不拔的精神和积极向上的生活态度，虽能工巧匠亦难为也。
出了“围龙屋”，雨也停了。黄师木又问清了下一步前行的方向，同江允、叶峰告别。回到客栈时仙枝、紫霖已收拾好行李，众人离店上马出发。
当初在京城决定南下时，黄师木找过广东籍和曾在广东任职的官员，向他们了解岭南风土人情及官员治理情况。听说广东平远知县李允懋，为官一方读书兴教，以德化人，惩革弊政，其公正清廉口碑极佳。原以为途中会经过平远，可到梅州后才知已经绕过了平远，不经意间错过不免觉得可惜。雨虽停了可路上积水仍有，马不能疾驰，行走的速度慢了下来。晚上到了兴宁，入住驿站。苏州四大才子之一的祝允明，曾在兴宁任过知县，他体察百姓疾苦，兴利除弊，做有益于民的事。仙枝很欣赏祝允明的两首诗：
世事蹉跎恨万端，苦将消息讲循环。
若无三盏黄糟汁，讲尽天机也是闲。
白云不会做公侯，出世居山不自由。
若得松窠千年坐，此时方敢大开喉。
早起又是阴天，好在没有下雨，众人上马驰行，中午到龙川。
龙川自秦始皇三十三年南平百越时置县，是客家古邑，盛产茶树菇。用罢午餐继续前行，晚上到河源留宿。
河源三面环水，像浮在水上的木筏，因此而得名河源。先秦百越时期，来自江浙一带的越民散居于少数民族之中，对开化粤地起了重要作用。山林中生长着除松、杉、樟、柯、枫外还有铁木、楠木、红黎、白黎、白稠、黄稠、黄樟、山杜英等珍贵树木。
自河源再往南行可就困难了，赤日炎炎，骄阳似火，行在路上如炭火炙烤。七月的岭南，正是三伏季节，人困马乏，从巳时到申时无法在路上行进，只能避过这段时间，夜深时分才赶到惠州。
惠州有“岭南名郡”之称，秦统一岭南后，秦皇三十三年设博罗县。南汉乾亨元年改置祯州，宋真宗为避太子赵祯讳，改“祯”为“惠”，惠州之名沿用至今。苏轼在绍圣元年被贬惠州，携侍妾朝云、三子苏过寓惠三年，在此创作了大量诗文歌咏惠州风物，使惠州名闻遐迩。
到驿站时已是午夜，四人洗漱歇息，睡不足两个时辰天即放亮。众人起床简单喝了碗稀饭，又上马赶路。
岭南多雨，行到路上又下起雨来，好在雨不大。黄师木看看仙枝，恐她受不了；仙枝却大声招呼三人快行。紫霖始终行进在前，大板断后，黄师木看了看天，有了放晴的迹象，心想也好，有雨淋也胜过在骄阳下行走。
正是：千淘万漉虽辛苦 吹尽黄沙始到金。