正在与大家聊得高兴时，四合院的三大爷带着人走了进来。 “宁主任？”看到是宁主任他们到来，范泽也是无奈了，这些人竟然追到了这里来了。 随着宁主任到来的还有着几个人，其中就有陈建国。 “小范，这里挺热闹啊！”陈建国呵呵笑着说了一句。 “嗯，这里的朋友很不错的。” 那些年轻人们看到是领导样的人们，都起身让座。 “坐下一起吃吧，今天弄的菜多。” 范泽让他们坐下，更是去倒了酒。 “你这日子过得不错啊！”宁主任也是脸上带着笑容。 “没办法，事情都被你们交给别人去做了，我也没什么事情，就这点爱好了。” 这话说得几个人都有些尴尬了，范泽的竟然他们懂，不外就是说那些合资的项目就算是做出来了，也会被他们移交给别人，干脆就不去主动的做了。 范泽的话还有一个意思，那就是来玩可以，说那些合资的事情就别说了，反正都是做给别人，没必要去做了。 大家互相望望，宁主任笑道：“这菜炒得不错啊。” “人家小郑是大厨师，炒菜自然是不错的。” 郑小伍就笑道：“我就这点手艺了。” “我说小郑，你们厂也快不行了，有没有想过到其他的地方工作？”范泽对于郑小伍的厨师能力还是欣赏的。 “我倒是想去开一个馆子什么的。就是没有最后决定。” “我们劳动服务公司与美国人不是搞了一个市场吗？如果你愿意去那里开一个馆子的话，倒是可以去试一下。” “不瞒你说，这圈子就那么大，什么地方有什么事情大家都在私下聊着，秀水街那里的市场是酒吧街，洋人多，我们这中餐有些不好进入，到是你说的这个新的夜市，大家都有想法的，只是，大家说了，这只是夜市，白天不做就差了点意思。” 范泽笑了起来说道：“说是夜场，你真就认为是夜市，如果你们有精力，有人手，轮着进行也不是不可以，白天天成馆子什么的，晚上开成夜市那种，赚的钱更多嘛，我到是鼓励这样搞，关键是要有特色，大家都开成一样的，估计不行。” “特色肯定有啊，我家的羊肉火锅就很不错。” 范泽笑道：“这肯定好了，你想想你在厂里面的情况，就算是给你一百块钱的工资，就算是还有着一些隐形的好处，加起来有两百没有？” “怎么可能，现在都快发不下工资了。” “我跟你说，那个市场我们的想法是这样的，全都是出租的方式进行，可以一月一缴租金，这样一来，租户的压力就小了，还有一个便利的地方，就是我们跟政府方面谈好了，就在旁边建设一个菜市场，到时大家直接就能够在旁边的菜市场里面购买所需要的食材，就算是开不下去了，靠近了菜市场的店铺还没有人租吗？转让出去时都能够把费用收回来，我告诉你们，这些政策出来之后，很快就会有人来开店。” 郑小伍的女人道：“还有其他的规定吗？” “肯定是有规定的，夜市是有规定的，到了晚上必须要开设，还有就是食品卫生什么的，反正严格按照规定做，大家的收入肯定不低。” “小伍，我们去开！” 郑小伍道：“我能不能约着人去多开几家。” “现在刚开始，还有许多人不知道，你们去的话肯定来得及，晚了的话就不一定了。” “我们明天就去！” 听着他们说那个市场的事情，宁主任道：“小范，那个市场真的能赚钱？” 范泽道：“先说开店的人，那里形成了市场，大家都会到那里去，再说了，我们在规划时就是一个以娱乐休闲为主的方式进行的，所以，大家去了之后，除了吃饭之外，还有休闲的性质，肯定会有人气，在那里开一家馆子，我们测算了一下，一天两三百块钱应该是轻松的事情，扣除了当天应该拿出来的租金什么的，还有几十块的收入吧，随着经济的发展，大家的生活水平提高了，那里的收入会更多，做得好的话，一天上千元的收入也是有可能的。” 范泽不计算的话，大家还没有概念，现在听他这样一说，当时就有人吃惊道：“一天真的有几十块的收入？” 范泽笑道：“就说小郑家的这些菜品吧，大家吃了之后是不是觉得不错？” 看到大家点头，范泽继续说道：“如果这样的一桌，会不会有十块钱的利润在里面？” 郑小伍笑道：“如果是这样一桌，应该是有的，还不止。” “嗯，现在到京城的人越来越多了，他们中许多都是有点钱的人，还有就是京城的圈子就那么几个，我们那个市场会进行宣传，到时京城的人一说起夜市，第一时间想到的就是我们那里，你们说一下，到时大家会不会去看看，如果你们夜市的烧烤做得好，大家会不会买几串撸一下？” 大家都笑了起来。 “别看小小的一串烧烤，你们自己计算一下成本，一晚上如果碰上了那些喜欢吃的人，坐在那里就会点不少的来吃，你们再给他们配上啤酒什么的，一晚上不得吃个几十上百块钱，这收入会有多少？” “干了！”郑小伍的双眼放光了。 他的老婆也是大喜道：“我们明天就去租房子！” 那些年轻人也急了，其中一人道：“范哥，我们没那么好的手艺，我们怎么做？” “这又有另外的操作办法了，那里现在正在招收人员，由我们请师傅专门教授烧烤的技巧，你们只要学会了，由我们统一提供制好的撸串，你们只需要加工就行了，收入肯定也不低，反正比当工人强得太多了。” “还能这样？” “当然了，美国那里会定制一些设