“你这丸子到底放了多少肉啊？我们吃起来，挺像肉的。”还有人点了肉味豆腐渣丸子，嚼来嚼去，怎么都有一股肉的味道。 所以，他们完全不明白，如果肉不多，这丸子怎么这么重的肉味？ “嘿嘿！这就是秘方问题了，我一个负责卖货的，哪知道得那么清楚？我要会这秘方，也不会站在这里卖东西了。”蒋有生才不会把自己饶进去。 开玩笑，这生意好不好关键在于秘方，这秘方要是泄露了出去，他们这生意还咋做？ 只字不提秘方的事情，直接将话题转回了卤肉身上。 “一个是买，你们觉得贵了，可以两个人凑和着买一块啊，一两文能够吃到一口满满的肉，多幸福啊……”蒋有生继续诱惑着。 跟肉味豆腐渣丸子相比，是觉得同等份量的卤肉有点贵了，但平时一两文钱能够吃到一口肉吗？ 吃不到啊，现在有个现成的，付了就能够吃，干嘛不吃？ “你这样说，也对哦。”有人被说动了，跟同桌的一人商量着，两人凑和着要了一块。 他俩没舍得要四文钱的肉，只要了三文的猪肠子。 至于这三文钱怎么付，就是他俩自己的事情了。 这一截猪肠子，乍一看上去，可比猪块划算多了，那么长一切，两人能够吃好 几口。 “这猪肠子有咋吃的？有股怪味……”旁边桌上的人看到了，还念叨了一句。 ——我才不承认，我是妒忌闹的。 蒋有生笑道：“怎么可能会有怪味呢？咱们家的牌子，你们又不是第一天吃了，肯定没有怪味。” 点了卤猪肠的两个男人，才懒得管别人怎么说呢，三文钱能够买到这么一截，闻着还怪香的，再亏也是一口肉啊。 抱着这样的心思，其中一个咬了一口。 旁边那人盯着他：“味道咋样？” “哎哟，我的娘诶，这味道……”再咬了一口，越嚼越香，“你赶紧尝尝，这味道绝了，我从来没吃过这么好吃的猪肠子。” “真好吃？” “真的，不骗你！” 看对方吃得这么得劲，那人估计他也不可能骗自己，跟着咬了一口。 果然，这一咬，他的眼睛就亮了：“蒋小哥，你们家这猪肠子咋做的，怎么那么香？！” 有嚼劲，关键还香，没有异味。 蒋有生露出了得意的神情：“是吧，早跟你们说了，我们家的东西肯定都是好东西，朱大娘出品，能差的？” “朱大娘，就是负责吃食那个吧？”已经不是第一次听到了，四周的人立马猜到了是谁。 “呵呵呵呵……”蒋有生笑了起来，“就是她，我们摊位 上所有的东西，都是他们家做的。整个安九镇仅此一家，绝无二货。” 听到那两人连连夸好吃，其他人有些不信。 “真那么好吃？” “真的好吃！也就三文钱，两个人凑着也能够吃到好几口，你们真的应该尝尝。”那人不仅鼓动其他人一定要尝，甚至自己还单卖了一截，说要回家给家里人尝尝。 另一个人，也叫道：“蒋小哥，我也要一截。” 没想到，这卤猪肠一开张，竟然成了抢手货。 没有一会儿，蒋有生只能遗憾地告诉其他人：“没了，你们可以试一下别的，真的推荐你们尝一下肉，这卤猪肉可比卤猪肠好吃多了。” “肠子都吃了，还怕什么肉啊？反正都是三文钱，又没差。” “分着吃，也能吃好几口啊，而且我还能给你们一点卤汤浇面。” “卤汁浇面，我跟你们说，可香了。” …… 只要有了一个人点了卤货，后面就好开张了。 不管是一时冲动，还是怎么的，一旦开了这个口，后面的人就跟着点了。 包子贩有点反悔，本来他只想点卤猪肠的，结果肠子被人点完了，被蒋有生一怂恿，改成了卤肉。 当他看到只有鸡蛋大小的一块肉用小叠子盛了，放到他面前，顿时觉得有些心痛。 ——钱啊， 我的三文钱啊，这要买多少个包子，才能够赚回来？ ——这事不能让他婆娘知道，否则一定会骂死他。 捂着心痛的感觉，他拿起了筷子。 卤肉块炖得烂烂的，筷子一夹，竟然就能够夹下一块来，那汤汁一下子就随着筷子朝两边浸染而去。 夹起来的时候，那迷人的红色汁液还会往下掉。 虽然不想承认，但包子贩也不得不承认：看着就好像很好吃的样子，特别有食欲！ 跟他一桌吃饭的，还有其他人，他们一个个盯着他的筷子，等待着他的“点评”。 包子贩塞进了嘴里，瞳孔瞬间放大：这软乎乎的感觉，肉的口感跟佐料完美的交织在一起，组成了一抹独特的风味！ 绝了！ 回味，又回味，脸上写满了两个字——喜欢。 四周的人见了，有些着急，可半天不见他动作，只能碰了碰他的胳膊：“哎呀，你别光顾着吃啊，味道咋样啊？” 包子贩回过神来，恍惚地说道：“太美味了！我这辈子没吃过这么好吃的肉！” “真的么好吃？！” 之前卖了卤猪肠的人还伸了脖子过来：“你这也太夸张了吧，难道比猪肠子还好吃？” 包子贩转过头去，一脸认真地说道：“我没吃过猪肠子，但我没后悔买这块肉。” 再次望 向碟子里的卤肉，回味着之前品尝到的美味，他慢悠悠地拿起了筷子，再一次品尝起来。 这一次，他闭上眼睛，用了更多