时金川还很高兴，笑得一朵大菊花似的：“哈，明兄你是说到我心坎去了。怎么，那些咖啡豆，还真打算种下去不成？” 明湛微笑道：“尽管试试而已。” 时金川道：“那就得试试了。” “走。”明湛站起身，做了个请的手势，“就带时兄去看看。” “请请请，这倒是激起了吾等一番归隐田园之兴啊！” 秦琴继续目瞪口呆：这不是……忽悠嘛！ 三言两语，明湛就把时金川哄得到了后院去。过一会儿，还传来挥舞锄头的声音。 这明湛，忽悠人帮忙干活呢！ 秦琴心里暗笑，到灶屋里去准备待客的东西。秦四奶奶却跟她说：“傻丫，家里姜蒜都没了。” 没了……这会儿也没处买啊，她家也不种姜蒜。只能去隔壁吴月桂家里借。到了吴月桂家里说明来意，吴月桂大方地说：“我家菜园子里多得是！你自个儿去拔就行了！” 秦琴就真的到了吴月桂家的菜园子里，眼见大肉姜长得旺盛，忍不住多拔了两个。那生姜带着黑沙土从地里拔出来，胖嘟嘟的，带着姜香味。 秦琴忍不住夸道：“这姜真好！” 吴月桂也忙完了，提着一串大蒜走过来，笑道：“我可没怎么打理，是它自己长得好。你要那么多，准备煲猪脚姜吗？” 秦琴摇头，笑道：“我想做个胭脂姜。又好看，又好吃。做好了我给你尝尝。” 吴月桂道：“好啊！” 压低声音，八卦道：“你们家今天来的那个客人，是什么来头来着？” 这话可不兴胡说，更不能张扬，秦琴含含糊糊的道：“是阿湛从外面带回来的朋友……” 吴月桂很是严肃地对她说：“傻丫啊，男人有钱就变坏。阿湛从前多听话能干，可别让他出去办事浪一圈就心野了……那个客人，我看着有些害怕，我担心不是一般来路的人。你可得小心点……” 时金川做了微服打扮，然而长期在皇宫大院，京畿重地行走，居易气养移体，身上自带的那股精神头，还是跟一般人不一样。 吴月桂生平从来没有接触过这种二品大员，本能地感到畏惧，却想岔了。 秦琴笑眯眯地，轻轻拍着吴月桂的手说：“月桂嫂子，你放心好啦。阿湛什么事情都不瞒着我的。今天难得他有朋友来，自然要好好招待。” 看着她自信的笑容，吴月桂不由得说：“你啊。没有半点招人做赘婿的模样。” “这话怎么说？” 秦琴就有些好奇，上辈子她除了看赘婿文，就没见过活的赘婿。 吴月桂说：“赘婿，赘婿，自然以妻为尊。老婆叫左不能向右，老婆叫西不能去动。生是你的人，死是你的鬼，三步不出家门，那才是一个好赘婿。” “你爹在的时候，阿湛还是乖乖的。跟着你爹忙前忙后。现在你倒好，放他出门，一去两个月，还把客人往家里带。我看着有点不像话。” 秦琴哭笑不得，咧了嘴道：“你不说我还不知道，原来赘婿要守男德。不过他往外走，是给家里扒拉好处。这不就行了？如果让他守在家里带娃种地的，我们那儿来这么大的房子住，这么好的伙食？更别说还要供秋官念书了。” 吴月桂一愣，眼珠子转了两圈，竟然开始点头：“你说得有道理……” 说服了吴月桂，秦琴笑嘻嘻地，拿了姜蒜，往家里走。 …… 琼州人待客，一只鲜嫩可口，皮脆肉滑的全鸡是少不了的。 考虑到时金川是京城人，吃不惯“肉带桃红骨带血”的最上品白切鸡，秦琴就把刚杀好的小母鸡，做成了药膳浸鸡。 把小母鸡整个放在加了川芎、白芷、元肉、茯苓、天麻等二三十种名贵药材吊出来的高汤中，浸泡一个时辰至皮酥肉烂。巧妙之处在于，就算是皮酥肉烂了，整只鸡看上去还是完完整整的，要用筷子分而食之，才得其中的妙处。 除了整鸡，还必须要有全鱼，这个很简单，选一条通体银红的红石斑鱼，清蒸即可。出锅之后，倒干净腥乎乎的汁水，倒入酱油。酱油用的是秦四奶奶秘制的蒸鱼酱油，不怎么咸，吃着有种鲜甜的后味。 除了这两样菜，另外还有隔水蒸的腊味三拼，焖的支竹羊腩，小炒的嫩笋炒五花肉，素的豆芽炒豆泡，蛋烙的蚝仔烙，青菜两样，等等。 一桌子色香味俱全。 等菜上桌的时候，明湛领着时金川从菜园子里回来了，明湛看着还行，时金川满身大汗的，肤色也晒黑了一点，手就跟患了帕金森似的，一直抖。神色兴奋，嘴里大呼过瘾：“好，好！出了一身大汗，地整得平平整整，真是痛快！” 秦琴：“……” 秦琴对同样没啥表情的明湛道：“带时大人洗洗手，准备开饭吧。” 趁着明湛带时金川洗手的时候，秦琴一溜小跑跑到屋后菜园子一看：这俩还真能干，翻了整整三畦地…… 回到饭桌上，看着满桌子色香味俱全的佳肴，时金川食指大动，拿起筷子来笑道：“一直听云锦说琼州饮食清淡，唯独烹调方法过于粗糙，只有清水煮熟和隔水清蒸而已。现在看来，也是蒸炒烹炸俱全嘛……呵呵，等我回去，可得好好的取笑她一番。” 他似乎终于发现有一件事能够压倒苏云锦，眉飞色舞，好生得意！ 明湛说：“那位苏姑娘说得也没错，传统的琼州人家就是这样的。我们家对吃的比较讲究，许多菜式外头没有。大人可不要因此以偏概全了。” 时金川一愣，看着了秦琴，笑着说：“原来都是夫人巧手啊，真是看不出来呢。” 秦琴擦着净手巾，笑着说：“大人尝一下，看看合不合口味。” 他们夫妻两个一起陪客，自然而然，