开学之后,雯雯经常回田爷爷家住,没想田奶奶看到雯雯没事总是回家,也不出去玩,就和雯雯说:“你都27岁了,也该考虑一下自己的终身大事了,总是在家里待着,不出去认识新的人,怎么能行。你们班就没有能够跟你聊到一块去的人了吗?老田,你教他们班,你知道他们班有没有合适的男生。”雯雯看着着急的田奶奶觉得很无奈,不知道怎么解释自己并不想结婚,怕田奶奶接受不了雯雯的观点。
因为长辈的唠叨,所以雯雯最近就不怎么回田爷爷家住,放假了就回四合院。想着反正也没事,就去黑市买点新鲜的鲈鱼,回家做烤鱼,然后请燕亭山和瘦干吃饭。
首先,雯雯将鲈鱼用清水冲洗干净,然后在鱼身两侧划上几刀,这样可以使调料更好地渗透入鱼肉内部。接着,将鱼身上的水分用纸巾擦干,这样可以让鱼皮更加酥脆。
接下来,开始准备烤鱼所需的调料。将葱、姜、蒜切成细末,然后将它们放入一个小碗中。准备适量的盐、料酒、生抽、老抽和一些辣椒粉,这些调料将给鱼肉带来丰富的味道。
在调料准备好后,将鱼放在烤盘上,均匀地抹上调料,确保每一寸鱼肉都能入味。然后,将烤盘放入空间预热好的烤箱中,调至适当的温度,开始烤制。
在烤制的过程中,不断观察鱼的状态,确保它烤得均匀而不过熟。鱼肉逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。雯雯偶尔翻转鱼身,以确保两面都能烤得均匀。
大约过了20分钟,烤鱼终于完成了。雯雯小心地将烤盘从烤箱中取出,放在桌上稍作放凉。整个屋子里弥漫着鱼肉的香气,最后,雯雯将烤鱼装盘,撒上一些葱花和香菜作为装饰,让它更加诱人。然后,雯雯等着燕亭山和瘦干的到来,享用这道美味的烤鱼。
燕亭山到了之后,看着 烤鱼:“怎么想到请我们吃饭,这做的是啥?”
“我搬过来这么久,还没有暖过房,想着这顿就算暖房酒了。”燕亭山坐下,雯雯继续说:“这是烤鱼,尝尝怎么样?”燕亭山尝了一下,鱼肉鲜嫩多汁,调料的味道恰到好处,让人回味无穷。我们一边品尝,一边交流着最近发生的事,共享着美食和快乐。
吃完饭,雯雯让燕亭山和瘦干收拾桌子。收拾好,燕亭山说带着雯雯去他新买的院子看看,雯雯想了想,觉得可以,燕亭山早就买了院子,也跟着雯雯买了几套房子,现在燕亭山住的这套之前装修过,雯雯还没去看过。去看了一下,院子装修的线条典雅、色彩尊贵,既诠释了古典装修文化的精髓,也不忘展现出现代装修理念的特色风范。置身于该四合院,不难发现,它是一种整体化的造景风格,由无数独立的局部景致融合成一个大的整体,散发出中国传统院落的温馨和趣味,让人在美妙间心旷神怡、情难自已。精致的彩画与造景相映成趣,也无形间又增添了院落的文化韵味与自然气息。
参观完雯雯就回家了,然后就在屋里练习古筝和琵琶,有时候再练练书法。上学的前一天晚上,雯雯回到宿舍,看到大家都在,打了声招呼,就洗漱上床看书了。
第二天上课,田爷爷叫住雯雯:“雯雯,今天晚上回家吃饭,你外婆让李婶做几个你爱吃的。”
雯雯有些奇怪,怎么突然让自己回家吃饭。但是雯雯还是答应啦。
上了一天课,和朋友们打了声招呼,说是要回家。大家不知道田教授是雯雯外公,以为雯雯家里有事情,就没多问。
晚上雯雯回家,刚进家门,就知道了外婆叫自己回家是什么事情了。进了屋,田奶奶说:“雯雯回来啦,快过来坐。”
雯雯坐在沙发上,看着旁边坐的男人,穿的斯斯文文的,还戴个眼镜。穿的白衬衣,黑裤子,蓝色外套。田奶奶介绍:“这位是你田爷爷朋友家的孩子,叫简庆,今年30岁了,之前下乡,去年高考回城的,现在也在京大,是化学系的。”田奶奶介绍着男孩。
雯雯看着眼前的一幕,明白了,这是相亲。田奶奶又介绍了雯雯。
这时,李婶说饭做好了,大家就开始吃饭了。边吃还边闲聊,雯雯很无语,这样吃饭会消化不良的。
吃完了饭,田奶奶让雯雯和简庆聊会天,便回屋了。