第二天请完晨礼后，方暄妍谈起开酒楼的事：“婆婆我想了许总，还是想问过您的意见，再去完成。”
“哦，是吗？！那你说来听听。”江晚岑笑着道。
方暄妍镇定道：“婆婆，我想开家酒楼，不知道您同不同意？”
“哦，那你就开吧，不过这世人的冷嘲热讽冷嘲热，不知道你是否能撑得住呢？”江晚岑面不改色道。
“我可以，我相信我自己。”方暄妍神采飞扬道。
“那你的钱够多吗？需要我慢慢的时候一定要说啊！”
“好的婆婆，谢婆婆的思准。”
方暄妍得到江晚岑同意后，就去寻找愿意与她转让店铺的商人，不过她找了很多商人见她是女子自然是不同意的。她也不服输，终有一名商人把店铺转让给她。
“没想到鄙人今日竟会被养老夫人与二夫人您说服了，但真和您二位聊起了生意。”周安西暗按完手印后，长叹一声道：“虽说此举自然是冒险的，但值得一试没准啊，这家店日后就能成为中原的独一家。”
方暄妍纠正道：“这并不是独一家，而是第一家。”
周安西听后只能尴尬的笑一笑。这时，同方暄妍一起来的沈枝意打圆场道：“周老板高瞻远瞩，论英雄不分男女之别，日后必定成大事之人。”
周安西顺着台阶走下来，双手抱拳，谦虚道：“沈小姐过奖，过奖了，那请杨夫人过来盖这个印吧。”
“嗯，不过，枝意同我一起过来找人合作，应我与她一起挣钱，一起做事，这印自然是我与她一起盖。”方暄妍先把印盖好，记得沈枝意道：“枝意，来把印盖好。”
沈枝意摇摇头道：“我就不了。舅母，我在江南待不了那么久，那时这些事还是会归于您的身上的。”
方暄妍耐心道：“枝意，你有这今生的头脑再说，到时你京城也太我们的分点让我们的酒楼发扬光大，你就盖了这个手印吧！”
沈枝意思考良久，终究还是敌不过方暄妍的劝说，盖上了自己的手印。她盖完后对方暄妍道：“舅母，我回京城后一定会开我们的分店的，要我们的酒楼发扬光大。”
“嗯，舅母有你这句话也就放心了。”方暄妍展颜欢笑道。
“你们还愣着干什么？快过来帮我搭把手啊？”黄掌柜指挥着人把旧店牌从他身上拿走后，转身对正在摆放新店牌的人道：“唉，你们放过左边点，嗯，现在就刚好快收拾收拾一下东西啊，这么多东西都还没摆放好。”
店内的方暄妍与沈枝意也在忙碌着。
“枝意，你去厨房看看，我去柜台。”方暄妍道。
“行。”沈枝意抱着匣子，镇定道。
“东家们好。”路过的下人，尊敬的问好后，就急急忙忙做好自己的事了。
“你们上下楼可千万注意点啊！别把自己伤着了。”走着楼梯的方暄妍，关心道。
“好的，东家。”下人回答道。
方暄妍还有点不放心道：“你们小心点啊！”
沈枝意看见正在画壁画的人，停下了脚步道：“您这画的真精细啊！”
这时，正在检查的九儿听到沈枝意，的声音走过来道：“表小姐。”
沈枝意轻笑道：“九儿这笔画你可要核对好了，不要糊涂弄错了。”
九儿冷静道：“好的表小姐，我在这盯着他们画一张图，一张图的对着画，绝对不会出任何差错的，你就放心吧！”
“嗯，辛苦你了。”沈枝意拍了拍她的肩膀道。
“不辛苦，不辛苦。”九儿道。
“嗯。”沈枝意转身离开，对搬着桌子的人道：“哎，你们注意安全点啊！”
下人回答道：“好嘞！”
沈枝意走到厨房，下人尊敬道：“东家，这是我们的新菜，您尝尝吧！”
沈枝意拿起桌面的筷子，夹了一小块，吃下去后点头道：“嗯，味道还不错，十分适合做开业菜，给它摆上招牌菜也是个不错的选择，但你们要注意一个点，就是摆盘稍微摆的好看点。”
“是，东家。”下人们道。
沈枝意说完后小心翼翼的走到杨檀星身旁，吓了她一跳，问道：“怎么了？看你一副愁眉苦脸的样子。”
杨檀星皱着眉，唉声叹气道：“我之前都没有想到天诗与九儿做的菜品花样太多了，基本上都是招牌菜的水平，真的太难为我了。”
沈枝意笑着把匣子打开道：“这是我和舅母挑选的菜品，与她出来的菜钱，请表姐笑纳啦！”
杨檀星接过匣子，把菜品的名单拿出来，再掂量了一下道：“这挺沉的，我先去安排一下啦！”
“嗯。”沈枝意笑着道。她说完，走到贾大厨身旁，闻了闻味道，夸道：“不会是贾大厨啊，这炒的真香啊！”
贾大厨不由笑道：“表小姐，过奖了。”就这一下的功夫，贾大厨吓了一跳，道：“哎呀，菜要糊了！”
晚上，沈枝意还在酒楼里整理东西，看到正在认真核对的九儿走过，把她叫住：“就对了，九儿，有几件事要嘱咐你一下。”
“表小姐，您说。”九儿道。
“这酒楼里的鲜花要盯紧了，枯了要重新买过新的，这干静与卫生是十分重要，厨房一定要让人每日都要打扫，还有烛火在没人时一定要确保它是已熄灭的，不然走水就不好了。”沈枝意嘱咐道。
九儿记下沈枝意的话道：“表小姐，您就放心吧，奴婢已都记下了。”
当与叶寒舟走进来的龙奕承，左探探右探探，发出了惊叹道：“好看耶！”
沈枝意听到声音后，转过头，看见叶寒舟他们，笑道：“你们怎么来了？！”
“哦，你从早上呆到现在很累吧，先过来吃点东西。”叶寒舟拿出甜枣糕，轻笑道。
沈枝意接过我甜枣糕，笑着道：“谢谢哥哥，不过你还没回答我的问题了。”
龙奕承抢在叶寒舟面前道：“哎，这道题我会。大哥看天色已暗下来了，见你还没回府，就跑过来接你回府了。”
“哦！不过龙奕承你过来干嘛呀？”