在她休假过后开店的几个月里,周祁雷打不动地光顾,两人自然而然就熟了。
温予知道他的名字,知道他曾被校园霸.凌,也知道他暗恋那个女孩。
看见那个女孩的时候就一脸姨母笑,悄悄溜到后厨去了。
这个点没有人来,温予打扫完卫生干脆玩手机。
刷着刷着视频,看见了一个同城的帖子,说,松镇要推出一个美食竞争活动。
参加活动的商家会发特定的围裙和贴着二维码的贴纸。
围裙上写着参赛认证,来吃的客人就可以注意到。
觉得好吃的客人,可以扫二维码为商家投票,最后决出总冠军。
温予想了想,复制了网址,填好个人信息,报名。
这是一个好机会。
过了一会,两人跟温予打了个招呼就走了。
温予收拾着桌子,突然手机发出一声“叮”,手机弹出让她去举办方领东西。
关了门,一路风驰电掣到了指定地点,排队领号、登记信息、领取衣物……用了将近一个小时。
人还怪多的。
这次松镇举行的比赛,在全国进行宣传,时间将近劳动节小长假,不少的人把计划定在了松镇。
同时,江悯的电视剧也在微博等各大网站上被书迷、林嘉的影迷吸引,深扒之后扒出了这偏远的小镇。
有些不怕累的人查了有关松镇的资料,发现松镇是一个历史悠久的古镇,美食文化底蕴深厚,风景优美。
又为松镇吸引了一波游客。
这个小长假,松镇将迎来最热闹的一次。
温予坐在椅子上,等着叫自己的号。
因为这次引起的注意比较大,主办方临时决定增加一个环节——先做一顿饭试试水,给评委及街上随机路人尝。
得到好评才能得到这个机会。
有基础围裙和好评围裙两种,好评围裙代表味道更好一些些。
吸引的人会更多。
他们可不想有无良店主想赢,却没有这个实力而买票,这样不公平。
况且,这种事情是抹黑整个镇的。
干脆就把没有实力的一些人刷下去。
温予紧张地捏着衣角,思考着待会的表现。
她是餐饮类正餐组的,只是偶尔卖自制的小吃,更多的是卖正餐,就参加了正餐组。
材料主办方会提供,所以不用担心,发挥好就行。
温予的号还挺靠前,没过一会,就有工作人员来叫包括她和一些参赛选手做好准备。
温予把手机锁在更衣室门口的柜子里,换上特定的衣服,扎好头发、洗手、戴口罩。
完成一切后,温予及一群人更着指示来到一个很大的特定厨房。
宽敞明亮,还有一个大冰柜敞开着,里面摆满了各种食材;一个架子上摆满了调料,都是超市里比较贵的。
赛场开足了冷气,一进去就凉爽至极。
四个评委坐在一起聊天,不怎么吵,最多算有些声音。
出来一个人,讲解着规则:“在规定时间内,完成一道菜就可以。评委有四位,满分是100分,只要七十以上就合格。”
“接着会拿出去随机给几位路人,一位路人满分一百,80以上合格,会抽五位,平均评价达到80左右皆合格。”
说罢,按下两个小时的计时器:“开始。”
温予有个毛病,周围的人没有一个自己认识的,就会莫名其妙的发慌。
温予深吸一口气,克制下去,系上围裙,走到冰柜前,挑了一盒处理好的菠萝、几个番茄、一盘排骨、几个鸡蛋等。
再在调料架上拿盐、白胡椒、料酒、炸脆粉等。
排骨500克,彩椒150克,菠萝100克。
盐一勺,白胡椒适量,料酒一勺,鸡蛋一个,炸脆粉两勺。
把排骨拌均匀,裹上干粉。
调料:
番茄酱四勺,酸梅酱四勺,白糖两勺,白醋一勺,清水一小碗。
锅里倒一点油,油热之后放入裹好粉的排骨,炸到微微金黄就捞出,升高油温复炸一遍,炸至金黄酥脆就捞出。
热锅冷油,放入姜末,放调好的酱汁,煮开后加入水淀粉。
加入彩椒、菠萝翻炒,放入排骨,熄火。
搅拌至排骨均匀裹上酱汁,出锅。
温予盛出排骨,按响桌前的铃,立马就有工作人员端到评委面前。
和温予同一次比赛的是两个小姑娘和三个伙子。
温予是最快的。
其余人也前后完成了。
几个大叔大妈不再闲聊,而是坐直身子,按顺序品尝菜肴。
温予的是酸甜菠萝排骨,广东的经典菜,吃酒席的时候都有的一盘菜。
一个看着可可爱爱的妹子比较猛,做的是黄焖鸡。
另一个甜妹做的比较简单,酸辣土豆丝。
一个最高的小伙子做的是清蒸鲈鱼。
一个看着最年轻的小伙子做的是肉炒腐竹。
最后一个小伙子做的是茄子土豆。
挨个品尝完后,温予、“可爱黄焖鸡”、“个高鲈鱼”成功拿下高分。
“甜甜土豆丝”、“年轻腐竹”和“土豆”遗憾退场。
在休息室焦急地等待路人的评分时,“甜甜土豆丝”吐槽道:“我觉得我做的挺好的呀!怎么就没得高分?”
“个高鲈鱼”安慰道:“是不是你做的太简单了?你水平看着挺好的。”
“甜甜土豆丝”接着吐槽:“这一点都不公平!肯定是我做的太简单,评委眼高于顶!“
“可爱黄焖鸡”出口:“其实也没有啦!那几个大叔大妈是经常在我们镇上每个店吃饭的啊,并不是什么很高水平的。”
“严格说,他们也不是业内的,只是在路人中,吃饭水平比较高的,可以看作路人。”
“我从小就在这长大,我清楚,你这